Қалай тез тұздықталған рецепт баклажан дайындауға. қыста маринадталған баклажан

маринадында баклажан - түпнұсқа тағамдар, сіз сондай-ақ гарнир немесе салат үшін негіз ретінде пайдалануға болады. Осы мақалада біз сізге кейбір бастапқы рецептер, сондай-ақ осы дәмді тағам дайындау бойынша кеңестер ұсынады.

бал маринадында баклажан

Осы дәмтатым дайындау үшін сіз тым көп уақыт қажет емес. Алайда, сіз мұқият рецепт оқып тиіс және дұрыс барлық осы қадамдарды қайталаңыз. Бірақ нәтиже барлық көңілінен шығады, және сіз күш шағымданды емес.

Құрамы:

• Үш орта баклажан.
• Үш үлкен сәбіз.
• Үш үлкен шамдар.
• сарымсақ тоғыз қалампыр.
• аскөк қадір.
• Алты қызанақ.
• бал бір ас қасық.
• Екі сірке (9%).
• Өсімдік майы.
• Тұз және ыстық бұрыш.

Бұл рецептпен дайындалу маринадында Баклажан:

• баклажан жуып, жұқалап. шамамен бір сантиметр болуы кесектерін қалыңдығы.
• пісіру парағында дайындамаларды тұз араластырыңыз және орны. Содан кейін 20 минут алдын ала қыздырылған пешке жібереді.
• Пияз және сәбіз таза, өсімдік майына белдеулерін және құртшабақтарды кесіңіз. тұз бен бұрыш қосып дәмдеп көкөністер.
• азық-түлік процессор сарымсақ пен пияз Чоп.
• Теріден қызанақ және байланыстырып тұратын Блендерді босатыңыз.
• Табаға томат пюресі салыңыз, сірке суын, бал, тұз және дәмдеуіштер қосыңыз. тұздығын қайнаған әкелді.
• Банкаларды дайындау және оларға тағамдар дайындалған қабаттарының тарала бастайды. Бірінші содан кейін көкөніс, баклажан, Маринадтарға, сайып келгенде, шөптер мен сарымсақ қуырылған. ыдыс-аяқ толтырылған болады емес дейін осы ретін қайталаңыз.

Банктер салқын және тоңазытқыш трансфер, ширату. Тiске басар дейін алты ай бойы салқын жерде сақталады, бірақ ол бір күні болады, оны көріңіз болады.

Кәріс тұздықталған фаст жылы баклажан

Егер сіз тамақ хостинг болса, өткір тiске басар дайындауға ұмытпаңыз. Ол күшті сусындар жақсы жүріп, және татымды салат дайындау, сондай-ақ пайдалануға болады.

оң өнімдері:

• баклажан екі килограмм.
• бұрыш 500 грамм.
• Үш шамдар.
• Үш сәбіз.
• сарымсақ бірі басшысы.
• Балғын ақжелкен және дәміне қарай дәмдеуіштер.
• тостаған өсімдік майы.
• қант Төрт ас қасық.
• тұз ас қасық.
• сірке 150 грамм.

Келесі, біз тез маринадында баклажан дайындауға қалай көрсетейін:

• Баклажан жуу, (шамамен он минут) тұзды суға оларды қайнатып, содан кейін олардың «құйрықтары» кесіп, және.
• Көкөністер, баспасөз және қабығын суытып. Осыдан кейін, үлкен кесектерге тураймыз.
• Содан кейін Бұрыш тегін тұқымдар мен бөлімдер, мен белдеулерін тураймыз.
• Сәбіз «корей» ылғалдылығында бойынша үккіштен өткізесіз.
• Пияз баспасөз пайдаланып жарты сақина, сарымсақ және апаты кесіңіз.
• дайын ингредиенттер араластырыңыз, өсімдік майы, тұз, қант, сірке суы мен дәмдеуіштер қосыңыз. жарты сағат бөлме температурасында тұруға бос қалдырыңыз.

Snack сіз бірден кестеге қолдануға болады немесе бірнеше күн бойы тоңазытқышта сақтау.

қыста баклажан сарымсақ

Бұл тағамдар өте ораза ұстайды кім көмектесе болып табылады. Ол дәнді, көкөніс және нан жақсы жүріп жатыр.

Құрамы:

• Баклажан - үш килограмм.
• Бұрыш - бір килограмм.
• Қызанақ шырыны - екі литр.
• Сарымсақ - жеті тістері.
• Қант - жарты кесе.
• Күнбағыс майы - бес ас қасық.
• Сірке - жарты кесе.
• Тұз - екі ас қасық.

баклажан дайындауға қалай сарымсақ маринадталған? Тіскебасар рецепт мұнда қол жетімді:

• Теріден Peel баклажан және ірі кесектеп тураймыз.
• өңдеу үшін бұрыш дайындаңыз, содан кейін төрт немесе алты бөлікке әрбір кесілген.
• Сарымсақ қабығы мен үккіштен өткізесіз.
• Қызанақ шырыны, Табаға құйыңыз және қайнау оны әкеледі. оған қант, май, сарымсақ және тұз қосыңыз.
• баклажан ыдысқа қойып, қақпағын жабыңыз, содан кейін тұздықталған бірнеше минут қайнатыңыз. шамамен он минут орташа отта көкөністер қуырыңыз.
• Содан кейін таяз тәтті бұрыш қосу және сірке суын құйыңыз. Бес минуттан соң, бір жапқанша көріңіз және тұз және дәмдеуіштер дәміне қарай оны төмен әкеледі.

ширату, банкалар дайын тағамдар жатып, ал келесі күні сақтау шкаф жіберіңіз.

баклажан рольдағы тәтті бұрыш

Мұнда қолдан тағамдар басқа бастапқы өкпе. Бұл тағам жақсы дәмі, сонымен қатар бастапқы өнімділігі ғана емес.

Қажетті ингредиенттерді:

• Баклажан - он.
• Bell бұрыш - екі килограмм.
• Сарымсақ - үш басшылары.
• Қызанақтар - екі килограмм.
• Сірке суы 9% - 200 мл.
• Қант - 250 грамм.
• Бал - бес ас қасық.
• Өсімдік майы - 100 мл.
• Тұз - 70 грамм.

: Біз мұнда егжей-тегжейлі сипатталған Recipe баклажан маринадталған

• Әрбір жоғарғы кесіп, содан кейін Бұрышты жуыңыз да, тұқымдар мен ішкі бөлімдер алып тастаңыз. жарты сағат қайнаған суға дайындамалар салыңыз.
• баклажан Емдеуге және ұзақ жұқа пластиналардан кесіңіз. Содан кейін өсімдік майы ең төменгі мөлшерін пайдаланып, гриль немесе қуыру табаға оларды пісіру.
• баспасөзде аршып, апаты Тегін сарымсақ.
• баклажан кесектерін сарымсақ руб және орама Rolls салқындатылған. тазартылған бұрыш бос (бір немесе екі) қойыңыз.
• Әрбір разрезін жасауға пышақпен қызанақ, содан кейін бес секунд қайнаған суға қызанақ төмендетіңіз. қызанақ теріні алып, ет тартқышты арқылы целлюлоза өтеді.
• Томат пюресі бал, қант, тұз, сірке және маймен қосыңыз. тұздығын салыңыз және шамамен он минут қайнатыңыз.
• таза құмыраға тұлыптар бұрыш салыңыз және тұздықталған оны толтырыңыз. Қақпағы бар ыдысты жабыңыз және қайнатқанда 40 минут зарарсыздандыруға.

Сіз тек, банктер ширату оларды флип және жылы көрпе орап керек.

қыста Spicy Баклажан

Біздің рецепт бойынша дәмді қарапайым тағамдар дайындау үшін көріңіз.

өнімдер:

• Баклажан - алты килограмм.
• Тәтті бұрыш - алты дана.
• Ыстық бұрыш - олардың төрт.
• Сарымсақ - 200 грамм.
• 9% сірке - жарты кесе.
• Өсімдік майы - жарты кесе.
• Тұз - екі ас қасық.
• Қант - бір кесе.

тұздықта күрт баклажан дайындау үшін, төмендегі рецептті оқып шығыңыз:

• Біріншіден, сіз сегіз бөліктен (іші мен сыртын) әрбір баклажан кесіп қажет. дайындау тұз құйып, кем дегенде екі сағат тұруға мүмкіндік береді.
• Осы уақыт ішінде, сіз рассол дайындау қажет. бұрыш және сарымсақ екі түрін өңдеуге дайындау. Осыдан кейін ет тартқышты арқылы көкөніс жіберіп.
• Табаға пюре Transfer, сірке суын, тұз, қант және өсімдік майы оған қосыңыз. Тұздықты қайнатыңыз.
• Табаға салып баклажан, шамамен бес минут су мен қайнау қамтиды. Осыдан кейін, суды төгіңіз жапқанша құйыңыз және басқа да көптеген ретінде тағамдарды пісіріңіз.

дайындалған банкалар ішіне тарады және көкөніс тұздығымен оларды толтыру.

қыста қуырылған баклажан

Мұнда тамаша ет және көкөніс тағамын толықтырып, дәмдеуішті тағамдар басқа өкпе.

Құрамы:

• Бір килограмм баклажан.
• қызыл бұрыш 200 грамм.
• сарымсақ 50 грамм.
• қызыл ыстық бұрыш 50 грамм.
• 6% сірке 150 мл.
• Тұз және өсімдік майы.

рецепт

маринадында баклажан өте жай дайындалды:

• 7-10 мм қалыңдығы кесіп баклажан тілімдерін бастау үшін. Аздап қоңыр дайындау емес, олардың тұз және бұрыш ұмытып.
• қауызынан таза тәтті және ыстық бұрыш жолақтарды, сарымсақты кесіңіз. азық-түлік процессор өнімдерінде ұнтақтайды.
• сірке нәтижесінде пюре араластырыңыз.
• зарарсыздандырылған банкалар баклажан қабатын жатып және тұздықталған оларды жабуға. ыдыс-аяқ толтырылған жоқ дейін осы ретін қайталаңыз.

сақтау үшін оларды жіберуге өңделген банкаларды және қақпақтарды жабыңыз. аптасына сіз аласыз, тапас көріңіз.

райхан бар баклажан

Дәмді тағамдар сіздің достар және отбасы әсер етеді. өте тез ең қарапайым өнімдерін оған дайындық.

Құрамы:

• 1100 грамм - баклажан.
• Қызанақтар - 500 грамм.
• Василий - бір байламы.
• Өсімдік майы - жарты кесе.
• Қант - төрт ас қасық.
• Сірке суы 9% - төрт қасықтар.
• Сарымсақ - бес қалампыр.
• Тұз.

біз осы рецепт үшін дайындайды маринадында Баклажан:

• көкөністерді жуып, тазалаңыз.
• Баклажан қабығы мен бірнеше минут (су болуы тиіс тұзасты) қайнаған суға оларды төмендетіңіз.
• дуршлаг дайындауды Transfer және канализация дейін күтіңіз.
• Қызанақ жұқалап және табаға қойғызды.
• баклажан, қызанақ қосу және шамамен он минут орташа отта көкөністер пісіріңіз. Содан кейін оларға мұнай, сірке суын, тұз және қант қосыңыз.
• сұйық қайнайды кейін, тағы 20 минут тағамдарды пісіріңіз.
• райхан Чоп және сарымсақты тураған. табаға тамақ салып және басқа бес минут барлығын бірге пісіріңіз.

жылы зарарсыздандырылған банкалар тағамдар жатып және олардың қақпақтарын жабыңыз. Осы тағамдар гарнир ретінде немесе (мысалы, пост кезінде) негізгі курс ретінде пайдаланылуы мүмкін.

сәбіз Баклажан

Сізге өз коллекциясымен оңай ас қайталауға болады Бұл қарапайым рецепт.

оң өнімдері:

• Баклажан - жарты килограмм.
• Сәбіз және қызанақ - 500 грамм.
• Тұз - жарты өнер. қасық.
• Қант - екі ас қасық.
• 50 мл - Сірке 6%.
• Өсімдік майы - 50 мл.

Сондықтан, маринадында дәмді баклажан дайындау. Тіскебасар рецепт, төменде қараңыз:

• Өңделген баклажан бойлық кесуге, содан кейін дайындаманың кесектерге кесілген. көкөністер тасымалдауға және тұз себіңіз. жоғалып қайғы-мұңға, бір сағат бойы оларды қалдырыңыз.
• Сәбіз қабығы мен үккіштен өткізесіз.
• жартысында қызанақ кесіңіз және ылғалдылығында оларды сүрту. Peel шығарындылары.
• Табаға салыңыз томат пюресі мен сәбіз, (жарты қасық) бар тұз және қант қосыңыз. толық көлемде қоюға сірке және мұнай.
• Маринадтарға Mix және қайнау оны әкеледі.
• Содан кейін горшок баклажан салып, тағы жарты сағат, оларды пісіру, кейде араластырып ұмытпаңыз.
• , Қалған қант және тұз қосыңыз қызуды азайтуға және тағы 25 минут болашақ Стартер пісіріңіз.

Дайын салат таза ыстық ыдыстардың және Roll Up ыдырайтын. қыс түскенше баклажан ұстаңыз немесе бірнеше күннен оларды тырысып басталады.

қорытынды

Біз сізге қыста дәмді баклажан маринадталған ие болады деген сенімдеміз. Осы бапта жиналған рецептер Басытқылар тым күрделі емес. Сондықтан, мұқият біздің нұсқауларды оқып және қауіпсіз жұмысқа алу.