Соя тұздығы мен басқа да соустар қуырылған тауық еті

Жақында, үстелге отырып Асшаяндарды салаттар мен басқа да тағамдарды барлық түрлерін болуы ешқандай тосын болып табылады. Бұл шағын шаян өте берік әрбір дерлік үй кестелерде өз позициясын біріктіріледі. Асшаяндарды ет өте нәзік және аздап тұзды. дүкендерде болуы асшаяндарды барлық сорттары жылдың кез келген уақытта олардың балқыған мүмкіндік береді. Қуырылған асшаян жай лимон сыра пісірілген бәлкім соя тұздығымен немесе салат компоненті ретінде, - сондықтан сіз, ұзақ уақыт бойы адам қуана асшаяндарды жейді фактіні жалғастыра алады. Ал ең қызықты көп тұтынылатын яғни, олардың дәмі мен хош иісі бар көп нығайтуға, теңіз білгірі болып табылады.

Тауық еті әр түрлі. Мысалы, өлшемі екі отыз сантиметр. Атлант, немесе суық су (шағын) және жылы су (үлкен): түрлері бойынша. үлкен ең танымал және қол жетімді коммерциялық - және жолбарыс асшаяндарды. Дегенмен олар түсі бойынша ажыратуға болады: бар, ақ-көгілдір қоңыр және қызғылт болып табылады, бірақ олар пісірілген кезде, барлық сатып апельсин түсті.

Сіз мұқият және мұқият қажет дүкенде өнімді таңдаңыз. Better барлық жүктелген ең асшаян құйрықтарды туралы тым көп мұз жоқ екенін көріп, салмағы қабылдауға (кем жүзді құйрық мұздатылған, өйткені асшаяндарды, одан ол тұтқыннан босатылады жатып). Сіз пакеттерге буып сатып алсаңыз, онда ол қар төмендету қажет пакетінде болды, және асшаяндарды салмағы дәл сол көрінуі тиіс.

Енді ұсыныстар сорпа, салаттар, салаттар, сусындар, негізгі тағамдар пісіру, тіпті Асшаяндарды десерт. Осы шаян бірнеше рецептер.

соя тұздығы бар қуырылған тауық еті

Құрамы: мұздатылған асшаяндарды жарты килограмм (үлкен, мысалы, Royal жақсы), үш өнер. өсімдік майы (мүмкіндігінше зәйтүн) және сарымсақ қасық (қалампыр үш - төрт, дәміне қарай), соя тұздығы (20 - 30 г) және дәміне қарай дәмдеуіштер - тұзды, қызыл бұрыш, және басқалар.

Біріншіден, сіз Асшаяндарды тазалау және суық сумен жуу керек. қағаз сүлгімен немесе майлыққа сорғытып. Пан қыздыру мүмкіндігінше, май (өсімдік немесе зәйтүн майы) құйып, сарымсақты (майдалап туралған) және жеңіл қуырып аласыз. Асшаяндарды, сәл көкөніс немесе зәйтүн майы, бірнеше минут майшабақтар, бұрап салыңыз. дәміне қарай дәмдеуіштер қосыңыз. Содан кейін соя тұздығын, қақпағын және минут құйып - екі Бұқтырылған баяу. дайын соя тұздығы қуырылған асшаяндарды. туралған жасыл бірге ұсыныңыз.

соя тұздығы бар қуырылған Асшаяндарды дайындауға, сіз жоғарыда сипатталған алгоритм орындаңыз мүмкін, тек соя тұздығы кестеде алып, орнына табаға қосу.

тұздыққа қуырылған асшаяндарды қалауыңызға қарай, әр түрлі тәсілдермен дайындалған болуы мүмкін. Бұл болуы мүмкін қуырылған асшаяндарды ретінде : соя тұздығымен және татымды тұздық (кетчуп, сарымсақ, ол мыналарды қамтиды бұрыш немесе жай қызыл бұрыш, , сарымсақ тұздығын және түрлі басқаларды соя тұздығын).

Сіз өзіңіз дайындауға болады асшаяндарды үшін тұздық.

лимон тұздығы

Оны дайындау үшін қажет: лимон (әк болуы мүмкін, егер бар болса), тұз және ұнтақталған қара бұрыш жарты шай қасық. лимон шырынын сығып және дәмдеуіштер қосыңыз. жақсылап араластырыңыз.

соя тұздығы бар қуырылған тауық еті (қышқыл дәміне қарай) лимон толықтырылуы мүмкін.

татар тұздығы

Қажет болады арналған: майонез жүз грамм, майдалап туралған көк пияз қауырсындар,-бабына сәйкес. Capers, туралған корнишондар, балғын ақжелкен қасық. Барлық ингредиенттер ыдысқа біріктіру және араластырыңыз. Сіз тұздығын әр түрлі болуы және одан қабығын немесе корнишондар немесе Capers қосуға болады.

шаян сіздің дәмі өте жұқа, өйткені асшаяндарды іс жүзінде кез келген тұздық, үлкен қосымша болады. тұздығын таңдағанда, ол асшаяндарды дәмін, бірақ тек көлеңке тоқтату және оны толықтыруы тиіс емес есте бастысы.