Шалғам бар сүт рецепт Тури, қара нан. жаз суық сорпалар

Суық сорпа жазғы мінсіз үшін. Осы ыдыс-аяқ мінсіз қандырып Себебі. Біздің елімізде, барлық біз хэш сияқты жеңсік үйренген. квас немесе сарысу негізінде оны дайындау. басқа суық көжелер жазда бар болса. Мысалы, tyurya. Бұл көне орыс тағам. сүт немесе Квас негізінде тағам дайындау. Біріншіден, бірінші және ең танымал рецепт Тури қарастыру.

Тури осы пудинг қандай schanye?

Ол квас және жасалған қара нан, және көк. Бұл суық ыдысқа көкөністер қосылған және әртүрлі болуы мүмкін. Көне заманнан бері, осы пудинг одолжено кезінде ең көп таралған болатын. Енді Тури жиі (ыстық күндері) жазда дайындалған, сұйық дәмтатым ретінде қолданылады. Толығырақ Тури тәбет суық және шаршау және үмітсіз, ванна кейін пайдалануға болады. Бұл тағамның дайындау өте жылдам және қарапайым болып табылады. Сонымен қатар, бұл азық-түлік жеткілікті арзан болып табылады. Барлық өнімдер әр тоңазытқышта бар.

суық тамақ өнімдерін дайындау үшін қажет:

• 500 мл квас;
• ескірген қара бидай нан қырық грамм;
• Бір пияз;
• қырыққабат 120 грамм;
• өсімдік майы екі шай қасық;
• Тұз (дәміне қарай);
• аскөк;
• қара бұрыш (жер).

тағамын жасау Қадамдық нұсқаулық

1. tyuryu дайындауға қалай? Біріншіден, ұсақ орамжапырақ тураған.
2. Содан кейін оны жарып, пияз тазалау.
3. Майдалауға торлар қатқан нанмен.
4. Содан кейін ыдысқа барлық ингредиенттерді араластыру. Содан кейін өсімдік майын қосыңыз.
5. Кейін квас бүкіл мазмұнын құйыңыз.
6. Содан кейін сіздің көзайымы тұз және бұрыш тағам маусымы.
7. тағам дейін бұрын, туралған шөптер себіңіз.

сүтпен Recipe

Бұл рецепт қарапайым және түсінікті Тури болып табылады. сүт - мұндай азық-түлік негізі. Сондықтан, тағам балалар мәзір үшін тамаша болып табылады. тек жаңа піскен және жұмсақ Turi нан таңдаңыз. Пісіру тек қималар талап етеді, сондықтан бөлке бастап қыртыс, кесілген. Шағын текшелеп, содан кейін пеш нан алдын ала қыздырыңыз. сүт Tyurya, квас суық сорпа айырмашылығы, жоғары калориялы тағам болып табылады.

тағамдарды дайындау үшін қажет:

• сүт төрт көзілдірік;
• бидай нан екі жүз грамм;
• қант үш немесе төрт шай қасық (бал).

үйде суық тағамдарды және сүт дайындау процесі

1. Алыңыз бидай нан. қабығын кесіңіз.
2. Содан кейін кішкене кесектерге нан кесіп. Содан кейін оларды ыдысқа салыңыз.
3. Содан кейін сүт кері құйып. шаһардың нан дейін күтіңіз.
4. Содан кейін қант ыдысты (немесе бал) қосуға және араластырыңыз. Осыдан кейін үстелге сүт тағам қызмет. Ас болсын!

Tyurya квас

Бұл тағамды дайындау қарапайым. Ол суық атқарды және дереу пісіріп болғаннан кейін беріледі. істеу, оны Аванстық емес. Пісіру тек жаңа піскен демдеңіз талап етеді. ол кедей тамақ - Бұрын ол tyurya деп ойлаған болатын. ыдыс ауылдық отбасында күнделікті болды. Сіз хош иісті бар ыдысты жасауға келсе, онда мұндай аскөк, кориандр, балдыркөк және басқалар сияқты шөптер, қосыңыз.

Бұл суық тағамдар қажеттілігі дайындау үшін:

• қара нан жартысы;
• колбаға жартысы;
• жаңа піскен квас 0,5 литр;
• шөптер (және т.б. петрушка, аскөк,);
• тұз;
• жарты сарымсақ.

үйде тамақтану жасау процесі

1. Біріншіден бөлке қақпағын кесіп. Содан кейін тілімдерге нан кесіп.
2. Содан кейін пеште кептірілген пісірме табаққа, оларды қою.
3. Кейін нан zubochkom сарымсақ әрбір кесектерін сүрту.
4. Содан кейін шағын төртбұрыштап тураймыз. табаққа салып бір рет.
5. Содан кейін пияз тураған. нан ыдысқа, салыңыз.
6. көк кесіңіз, басқа құрамдас оны қосыңыз.
7. Содан кейін квас араластырып мазмұнын құйыңыз.
8. дәм татуға және қызмет ету тұз қосыңыз.

Беларусь нұсқа ыдыс-аяқ

Белорус tyuryu қалай дайындау айтып.

дайындау үшін сізге қажет:

• қара бидай ескірген нан екі жүз грамм;
• бір үлкен шалғам шыңдары;
• төрт қайнатылған картоп;
• литр квас;
• өсімдік майы үш немесе төрт ас қасық;
• жасыл пияз;
• ақжелкен, аскөк немесе пияз;
• екі zubochka сарымсақ;
• тұз.

қадам рецепт Turi арқылы қадам

1. Таза редис, үккіштен өткізесіз. Содан кейін майды құйып, тұз. Содан кейін араластырыңыз. сәл стенд беріңіз.

Осы уақытта 2. ұсақ шалғам жасыл пияз, шөптер мен жапырақтары кесу керек.

3. Келесі, ұсақ пісірілген картоп кесу керек.

4. Содан кейін оны күйреп, қоңыр нан алып.

5. бір рет басыңыз арқылы сарымсақ жіберіп.

6. Содан кейін, табаға, Квас құйып, барлық ингредиенттерді біріктіреді. Содан кейін қайтадан араластырыңыз. тағам жұмсартылған нан он немесе он бес минут тұра берсін. Яғни, барлық шалғам дайын Беларусь tyurya ғой. Сіз, қажет болса, дәмдеуіштер және қаймақ тағам қосуға болады. Бұл компоненттер тағам құртып емес болады. Олар квас суық сорпа жаңа дәм береді.

жаз түпнұсқа тағамы - tyurya сәбіз

Бұл тағам өте ерекше нұсқасы. Бұл жағдайда, көкөністер, сондай-ақ жылу емделіп емес. Бұл барлық компоненттер пайдалы дәрумендер мен минералдар қалады дегенді білдіреді.

пісіру үшін сізге қажет:

• Үш сәбіз (орта);
• бидай крекер бір тостаған;
• Бір кішкентай пияз;
• қаймақ немесе майонез (сіз қаймақ пен майонез байытуды қосуға болады);
• квас жарық екі литр;
• тұз (дәм);
• жабайы құрғақ жапырақтар өсті.

үйде дәмді суық бұқтыруға

1. Біріншіден, сәбіз жуыңыз. Ал содан кейін таза, содан кейін ағынды су астында қайтадан шайыңыз.
2. сәбіз шағын ылғалдылығында бойынша ұқыпты белдеулерін немесе RUB кесіп кейін.
3. Шамдар, таза, жуу. Ұсақтап кесу керек.
4. Содан кейін бидай крекер, пияз және сәбіз араластырыңыз.
5. Содан кейін қоспасы біркелкі нөмірлері бойынша жүзеге тараған болатын.
6. оларға он минут тұндырады және тез қайнатыңыз мүмкіндік, раушан жапырақтарының ыстық су жабайы құйыңыз. Содан кейін жылу шығарып алыңыз. Деформация.
7. көкөніс пластиналар кейін, печенье нәтижесінде сорпаны және демдеңіз құйып.
8. Содан кейін абайлап тағам, тұз араластырыңыз.
9. Содан кейін майонез немесе қаймақ маусымы.
10. Яғни дайын барлық tyurya сәбіз ғой. Сіз үстелге әкелуі мүмкін.

Соңында, шағын

Енді сіз рецептті Тури білесіздер, мен емес бір. Осы мақалада біз Орыс тағамдары дайындау үшін бірнеше опцияларды қарап. Бұл тағамды қабылдау сәттілік тілейміз. Ас болсын!