Келген талғамға арналған сорпа жазғы

Қандай, жылу ұнамды қандырып және қанағаттандыра алады? әрине, суық жаз сорпа. Gazpacho және хэш, қызылша мен түрік қияры түрлі - олар барлық өте пайдалы (резидент-калориялық) және өте дәмді. Жазғы сорпа әрбір әйелге дайындауға қабілетті болуы тиіс. Сіз мұқият Рецепт мынадай арқылы жасауға болады, және сіз, өз нәрсе қосуға болады армандаған, және негізі ретінде Мен төменде ұсынуға ұсыныстар қабылдауға.

Жазғы сорпасы «хэш», бірақ барлық ұнайды

Менің хэш сіз желі таба аласыз сол рецептер ұнайды емес. Біріншіден, мен (тіпті жақсы!) Оған да ет қосу, не жоқ, шұжық, картоп істеу және жалпы 1 үш литрлік ыдысты. негізі ретінде біз сарысу, йогурт (I 3,5% алып және таратылған емес), квас алуға болады. азық-түлік суға окрошка, Мен осылай ойлаймын. ақжелкен, аскөк, жасыл пияз, шпинат, tsytsmu (сарбас): Сондықтан, алдымен өте ұсақ Мен шөптер кесіп. Егер сіз келсе Кейде, ол дүкенінен насыбайгүл және жаңа піскен шөпті салат қосады. жақсы астам жасыл. Сонда мен үлкен Табаға (көлемінің 2/3 толтыру керек), тұздар мен оның көлемі үш есеге қысқарды емес, ал, жасыл сезу және сүрту скалкой пайдаланып әрбір жасыл жиналса. ұсақталған шөптерді, жұмсақ болады тор белгісі үстіне қалқып емес болады, және біркелкі көлемі бойынша бөлінеді. Ал ең бастысы, ол қорымен араластыру жасыл шырынды, береді. Бұл сорпа өте жұқа жазғы соңынан бар. Бірге шөптермен, мен тек 1 картоп сезу: ол тығыздығын береді. Содан кейін қияр, шалғам (барлық орта ылғалдылығында бойынша) қосыңыз. ыдыстың үштен екі толтыру алдында «салат» осы түрін алуы тиіс. Мен аралас негіз, құйыңыз. қыша, ұнтақталған желкек және қант жарты қасық қоюға сенімді болыңыз: ол дәмі жақсартады. жазғы квас немесе сарысуға сорпасын дайындау болса, ол қаймақ қоюға болады. Мен май жақсы көремін.

Жазғы сорпасы «Gazpacho»

Менің отбасында тор белгісі бұл түрі тек деп аталатын, әрқашан дайын «Қызанақ хэш». Бұл сорпа екен жазғы, рецепт тіпті әжемді білген, оның «Gazpacho» деп аталатын. Бұл тағам Мексика асхананың, бірақ ол тұрып ғой, біз бар. Біз сондықтан, сәнді, бұл сорпа жазғы дайындау. өте піскен қызанақ жасауға қызанақ шырынын. Сіз Блендерді пайдалануға болады. Әрине, бірінші қабығы. шырын жүзеге өте қалың болса, қайнаған су сұйылту. Осы негізде біз майдалап орта үккіш қоңырау бұрыш, қияр, жасыл пияз, жасыл барлық түрлері бойынша туралған немесе үгітілген қосыңыз. сірке суын (жеміс болуы мүмкін), тұз, бұрыш, қант пайдаланып дәмдік. Мен орнына сірке және Tabasco сән лимон қосу және пайдалану жоқ. дайын ыдысқа, сіз зәйтүн жақсы май қасық қосуға болады.

Жазғы сорпасы «қызылша»

жүз қарағанда оның көп рецептер. Мен оны дайындауға. Сондықтан, менің қызылша және ыстық және суық болуы мүмкін. таза, ең үздік жас, қызылшасын килограмм алыңыз. Табаға Part қайнатыңыз, өсімдік майы аз саны бар табаға басқа қайнатыңыз. Кезде қызылша жартысы Бұқтырылған, пияз, сәбіз және пастернак және тәтті бұрыш аздап қосыңыз. Пісірілген дейін күтіңіз. Тағамдарды пісірілген қызылша әдемі shinkuem шығарыңыз. Барлық бір табаға жиналады және қайнату береді. дәмі тексеріңіз, салқын береді. Қызылша пісірілген, бірақ тіпті мұз болуы мүмкін: дерлік ешқандай мұнай бар.