Кеспе және экзотикалық әріптестерімен Сүт сорпасы

кішкентай баласы бар барлық кім, бәлкім, жақсы біледі сорпасын дайындауға қалай кеспе. барлық сүт кейін ыдыс-аяқтың бала тамақтанудың негізі болып табылады. Бірақ олар тек сіздің отбасы шағын мүшелерінің мәзірін әртараптандыру мүмкін емес. Көптеген ересектер ғанибет мектеп уақыт және кеспе сүт сорпа жеуге тәбет бар есімде. бірінші қарағанда бұл қарабайыр, тағам бадам қосу арқылы бастапқы жасалуы мүмкін. Бұл жаңғақ жақсы сүт өнімдері үйлеседі. оның ұсақтау үшін Блендерді қажет болады. Сондай-ақ, шығыс тағамдары (Тай, Үнді) кеспе сүт сорпа ұқсауы көптеген десертті бар. Олардың кейбірін қарастырып көрейік. Бірақ алдымен - дәстүрлі рецепт.

Сүт сорпа кеспе және бадам

Осы тағамның жаңғақтар макияж өте мол ас болып табылады. Әрине, бұл бастапқыда сүт сорпалар үшін сочувствие үшін, кім болып табылады. Екі шайқауға дәміне қарай сүт екі стақан, шикізат бадам екі горсти, макарон өнімдері, қант, тұз және сары май төрт ас қасық қажет. Бадам қайнаған су құйып, содан кейін тастаңыз. жаңғақтар Блендерді немесе минометтен ұнтақтайды. қайнау сүтке жаңғақтар және қант қосып, тағы да қайнатады. горшок кеспе қосу. шамамен жеті минут пісіріңіз, кейде араластыра. Содан кейін сорпа демдеңіз береді және май (крем, май крем) толтырыңыз. себу бадам немесе пісте жапырақтарының қызмет көрсететін кезде ол безендіру үшін болуы мүмкін.

Үнді жылы кеспе сүт сорпасы

Бұл тағам Үнді мұсылмандары арасында кеңінен танымал болып табылады. Олар Рамазан аяқталуын білдіретін мереке кезінде кестеге оны қызмет етеді. Ол суық және ыстық екі бола алады. фисташки бадам 25 грамм алып, бірнеше сағат, қабығы және порубить қайнаған суға жібітіп. Сорпа үш ас қасық алып сыптай (жібуімен), өте жұқа Вермишель ( «Періште шаш») жүз грамм, сүт 850 грамм және қант 8 ас қасық. Сіз қосымша ингредиент ретінде күндерді қоса аласыз. Мұнай қалың төменгі бар табаға балқытылған және оны дымқыл кеспе қуырып тиіс. Ол өте тез алтын болып - қуыруға болмайды қатты оны көріңіз. Баяу, сүт қосуға сыбаға (үздіксіз қашып емес, оны бақылауға) қайнату көрейік. қант және күндерді қосу, сәл қайнатып және он минут қақпағын қалдырыңыз. Тағам сәл тығыздалған. табақтарына ұсыныңыз жаңғақ және себілген керек қоңыр қант.

Тай кеспе сүт сорпасы

түпнұсқа, бұл ыдыс біздің дүкендерде мүмкін емес болып табылатын алуға, көптеген экзотикалық өнімдерді (мысалы, лимон шөп) қамтиды. Бірақ олар табысты өзгеріссіз ғана қалдырып, рецепт жойылады болады кокос сүтін. төрт Тай сорпа сыбаға тауық сорпасына жарты литр қажет болады, кокос (кокос қаймақ немесе жарты банка) үлкен құмыра, жұқа кеспе, ұнтақталған зімбір тамыры, чили, қант, жарты лимон, кориандр, насыбайгүл және балық соустар NAM-PLA (бір шай үшін қасық). сорпа өсіретін дайындалған. Сіз кокос сүті қоспағанда, оған барлық ингредиенттерді (лимон қысу шырын) қою керек. пешке салыңыз. қайнаған соң, кокос сүтін қосу және отыз минут дайындығы әкеледі.