Түскі асқа тез және тез дайындалу үшін: бірінші және екінші тағамдардың идеялары

Түскі асқа оңай және жылдам дайындалу керек пе? Бұл сұрақты бірнеше рет сұрастырамыз. Біреудің пеште тұрып, күрделі ыдыс-аяқты ойлауға уақыты жоқ, біреуі аспаздық ерліктерін орындауға көңіл бөлмейді. Сол кезде рецепттер біздің көмекке келеді. Бұл мақалада жылдам және қарапайым түскі асты қалай дайындау керек? Бірінші және екінші тағамдарға арналған идеяларды ұсынамыз .

Тауық кеспесі

Өте қарапайым және қоректік сорпа тауықтан жасалады. Дүкен енді ыстық тамақ үшін пайдаланыла алмайтын тауық етінің қаңылтырын немесе жеке бөліктерін сатады. Сонымен қатар, тауық өте тез дайындалады. Сізге кеспе қажет:

• Тауықтың жартысы (немесе сіздің таңдаған бөліктеріңіз) шамамен 700 грамм;
• Жұмыртқа кеспесі (қазір макаронның үлкен іріктеуі бар);
• Тұз, аскөк және лаурушка;
• Сәбіз және пияз - қаласаңыз.

Дайындау технологиясы

Сонымен, сіз ланчқа оңай және жылдам дайындалуды шештіңіз. Енді тауықты жууға, кастрюльге салыңыз және оны суға құйыңыз. Дайын болғанға дейін пісіріңіз. Әдетте 40-50 минут жеткілікті. Сорпаны тұзсыздандырып, оған лавр жапырағын салғанды ұмытпаңыз. Пісірілген ет, алып тастаңыз, суытып, бөліктерге бөліңіз. Сорпаны шайнап, оны қайнатыңыз. Қайнаған сұйықтағы кеспе, онда ет қосыңыз. Сәбіз мен пиязды салуға болады. Сорпаны кептірілген немесе жаңа піскен аскөкпен көріңіз. Кеспе дайын болғанға дейін 5-7 минут пісіріңіз. Пластиналарды төгіп, үстелге қызмет етіңіз.

Ветчина бар макарон

Екінші тағамды келесі рецепт бойынша дайындауға болады. Құрамы:

• Кез-келген макарон - бөліктер саны бойынша;
• Хам (шұжықтар, пісірілген ет, шұжық);
• Сарымсақ, тұз, кетчуп немесе томат пастасы;
• Қуыруға арналған өсімдік майы.

Дайындау технологиясы

Тез және оңай түскі асты дайындау үшін макарон өнімдері мен ет өнімдері жеткілікті. Қайнаған суға салып, содан кейін спагетти (вермишель, мүйіз) тастаңыз. Қуыруға арналған табада майды қыздырыңыз. Шұжықтарды (ветчина, шұжықтар) кішкене бөліктерге бөліңіз. Қызғылт қабықша дейін қуырыңыз. Кетчуп немесе томат пастасын бірнеше қасық қойыңыз. Туралған сарымсақты қосыңыз. Пісірілген макаронды дуршлагпен қайнатыңыз, сумен шаю және етпен қуыру табаға салыңыз. Қосу. Тұзды біркелкі бөлуге тура келеді. Ыдысты орта температурада қақпақ астында бірнеше минут ұстаңыз. Содан кейін сіз пластинкаларда орналаса аласыз. Қажет болса, тағамды ұнтақталған ірімшік себіңіз.

Тауық еті

Сіз әлі де түскі асқа тез және оңай түсуге болатындығын қалайсыз ба? Содан кейін сізге тауық пышақтарын қайта тағайындаңыз. Қажетті:

• Тауық еті - 1-2 дана;
• Тұз, бұрыш, нан үгіндісі;
• Жұмыртқа;
• Қуыруға арналған май.

Дайындау технологиясы

Кеудеге жуыңыз және қабаттарға кесіңіз. Оларды азық балғамен жарылқаңыз. Тұз және ет бұрыш. Ыдысқа нан үгіндісін құйыңыз. Қуыруға арналған табада май жағыңыз. Жұмыртқаны бөлек ыдысқа салып, оны тұзбен аздап сындырыңыз. Алдымен жұмыртқа ішіне тауықтың кеудесін құйыңыз да, содан кейін ноқатқа салыңыз. Ыстық майға қойыңыз. Екі жағынан 3-4 минут қайнатыңыз. Көкөністермен пісірілген тағамдарға қызмет етіңіз. Енді сіз ланчқа оңай және жылдам дайындалғандығын білесіз. Ас болсын!