Дәмді және сау жұмыртқа кеспе

Кеспе - бұл өте жұқалап кесілген тест-жолақтар болып табылады макарон сорттарын бірі болып табылады. Ол сумен араласқан ұн, жасалған. Жұмыртқа кеспе Жапон тағамдары, бірнеше ғасыр бұрын пайда болды. түрлі дайындалған кеспе, Жапонияда префектурах түрлі рецепт бойынша дайындалған, олардың пайда болуы мен тығыздығы әр түрлі болып табылады. ол гарнир, сорпа немесе салат компонент ретінде бола алады, өйткені, әмбебап өнім болып саналады. Ол, пісіру және майшабақтар пісіруге болады. Жұмыртқа кеспе - бұл жоғары сапалы өнімдерден өндірілген, жылдам тамақ ғой.

Жұмыртқа кеспе пайдалы және қоректік заттардың көзі болып табылады. Ол сонымен қатар, ол үшін осындай рибофлавин және каротин ретінде табиғи пигменттер береді тәбетті сарғыш түсті, көмірсулар мен дәрумендерге бай. сиыр, шошқа және құс еті, саңырауқұлақтар, кез келген көкөніс және теңіз жақсы Бұл кеспе. Сонымен қатар, тауық, саңырауқұлақтар немесе компоненті ретінде қолайлы жұмыртқа кеспе сүт сорпа, мұндай сіңірмей қуыруға немесе Кәстрөлге сияқты күрделі тағамдарды негізі болуы мүмкін.

Жұмыртқа кеспе: рецепт

, Су қайнатып тұз және жұмыртқа, оны кеспе. кеспе қайнатып пісірілген дейін араластыра отырып, орташа отта болуы керек. Сорғытып, шайып, май қосыңыз.

дәмдеуішті жұмыртқа кеспе рецепті

Құрамы: бір Pack жұмыртқа кеспе (жіңішке), 2 ас қасық бір тәтті бұрыш (жасыл), Чили бұрыш, пияз, сарымсақ, соя тұздығы 30-50 мл, ветчина 150 грамм. өсімдік майы және күнжіттің қасық, 2 ас қасық бір жұмыртқа. Тай тұздығын және құрғақ ақ шарап, жасыл пияз қауырсындарын, және тұз құйыңыз.

Кеспе, пісірілген құрғатылған және жуу. табаға қосу және құйып күнжіт майын. Ветчина немесе тым жұқа белдеулерін, бұрыш, тұқым және қиып алып тастау, ішіне кесілген. баллдар дейін терең табаға салып майын қыздырып және бұрыш, сарымсақ, пияз және қосу жасыл пияз. үнемі араластыра Фрай бәрі. Содан кейін, кеспе ветчина қосып балық және соя тұздықтар құйып, шарап және басқа бірнеше минут пісіріңіз. үнемі араластыра отырып, жұмыртқа кеспе құйып, жақсылап араластырыңыз.

асшаяндарды және саңырауқұлақ қосылған жұмыртқа кеспе

Құрамы: саңырауқұлақтар 150 грамм, асшаяндарды 1кг, тұздық, имбирь (3 см) пісіру төрт преформаларды жұмыртқа кеспе Pack.

Тауық еті қайтадан жуып ағын су жуылуға бөлме температурасында, тазаланған, жылытуға және дуршлаг тастаңыз. тендер (шамамен 15-20 минут) дейін терең табаға салып тұрақты араластыруға бар Фрай асшаян. Саңырауқұлақтар, жуып, плиталар кесіп және от төмендете отырып, асшаяндарды жіберу. Зімбір қабығы, торлар, 10 минут асшаяндарды және аспаз жібереді. , Дайын жұмыртқа кеспе Асшаяндарды қосу араластырып, 2-3 минут қайнатыңыз үшін. жасыл пияз безендіріңіз.

қолыңызбен Жұмыртқа кеспе

жұмыртқа кеспе сияқты дәмді және сау тағам, үйде дайындалған болуы мүмкін. қамыр кейбір жұмыртқа сусыз араластырылып болады. протеин тіркеу үшін қайда бар болса, кейбір сарысы ғана дайындалған болуы мүмкін. Бұл жағдайда, кеспе өте жақсы және сары шығады, ол қайнатылған онда сорпасы, мөлдір қосылады. үйде кеспе үшін бидайдан өндірілген үздік қолайлы ұн болып табылады.

слайд етіп алуға таза бетіне (кесте) бойынша ұн просеять. нәтижесінде төбеден бір құдық жасау, жұмыртқа (сарысы) жетек және аздап су құйыңыз. жеткілікті қамыр илеңіз. үстелге, жұқа ұзыншалап өткір пышақпен қамырдың және кесу жұқа қабатын жаю, ұн себіңіз. Осылайша дайындалған жұмыртқа кеспе кептірілген. құрғақ жерде қажетті және сақталған ретінде қызмет ету.