Мүкжидек бар не істеу керек? қыста рецептер дайындамалар

мүкжидек бар не істеу керек? Бұл сұрақ Berry деді көптеген жанкүйерлер қозғалды. Ол осындай өнімді пайдалана отырып джем, жеміс сусындар, тұздықтар, бәліштер және одан оның ішінде мүлдем басқа тағамдарды, дайын болуы мүмкін екенін атап өткен жөн.

Осы мақалада біз мүкжидек, не істеу туралы айтып береміз. Бұл жидек ғана емес, өте дәмді, бірақ, сонымен қатар таңқаларлық пайдалы. Байланысты бензой қышқылы , ол таза түрінде ұзақ уақыт бойы сақталады, сондықтан ол жиі әр түрлі тамақ өнімдері мен сусындарды дайындау үшін пайдаланылады аспаздар.

Қандай мүкжидек істеу: рецептер

Дәмді және бал салауатты мүкжидек шырыны балғын және жағдай дайын мұздатылған жидектер. Сонымен қатар, осындай жидек негізінде жасалған сусын, суық және ыстық пайдалануға болады.

Сондықтан қандай мүкжидек істеу керек? әрине, дәмді шырын. Бұл үшін бізге қажет:

• ауыз су (су түртіңіз) - шамамен 8-10 көзілдірік;
• жаңа піскен және мұздатылған Cranberries - шамамен 250-300 г;
• Балғын гүлді бал немесе әк - 50 г;
• Майда қант қызылшасы - сіздің көзайымы қосу.

сусындар дайындау

Мен сізге айтып және қандай сіз мүкжидек бастап жасай аласыз, бұл жидек өңделген қалай айтып тиіс алдында. Оның қоқыс шертпелі, содан кейін дуршлаг немесе елек таралған және мұқият жуыңыз.

мүкжидек, кез келген артық ылғалды ағызып бір рет отырып, ол үлкен ыдысқа таратуға және қант құйып. біз қосымша шикізат бал пайдалануға болады, тәтті дәмдеуіштер болуы тиіс емес тым көп қосыңыз.

Жайлап, ингредиенттерді араластыру табаққа салып, өте төмен жылу қамтиды. Кезде қант ауыз су туралы 8-10 көзілдірік құйыңыз ыдысқа тарата бастайды.

қайнату үшін сусын келтіру, ол 2 минут қайнатылады, содан кейін жылу шығарып алыңыз отыр. Осыдан кейін Morse толығымен салқындату үшін береді. Содан кейін ғана ол жаңа піскен бал қосылады.

өнімді араластырыңыз, сусындар дәке немесе тікелей графина немесе бөтелкесіне електен сүзіледі. суығаннан кейін ол бірге бұтағы жалбыз және ұсақталған мұз шырын кестеде беріледі. Айтпақшы, жылу түрінде мүкжидек сусын тұтынуға көреді үй шаруасындағы әйелдер бар.

ет дәмді жидек тұздығын жасау

қыста мүкжидек бар не істеу туралы, біз бұдан сәл түсіндіруге болады. Енді мен, сіз ет тұздыққа арналған қадам рецепт арқылы қадамға енгізу келеді. дәмді және хош иісті жидек арқасында осындай құю ерекше және өте тәтті алынған.

Қандай жаңа піскен мүкжидек істеу және қалай рецептін жүзеге асыру? Бұл әрекетті орындау үшін, біз келесі өнімдерді қажет:

• Fresh мүкжидек - шамамен 1 тостаған;
• қант қызылшасы - 3 десерт қасық;
• сары май - 40 г;
• Ұнтақ даршын - ½ шағын қасық;
• туралған зімбір, анис, жұлдызды анис - сіздің көзайымы қолданылады;
• тұз - дәміне қарай қосыңыз;
• тәтті қызыл шарап - 50 мл;
• чили ұнтақ бұрыш - 1 шөкім (міндетті емес).

мүкжидек тұздығы дайындау процесі

мүкжидек бар не істеу керек? Осы жидек пайдаланып Рецептер мүлдем әртүрлі болуы мүмкін. Сіз ерекше ет кешкі асты дайындап келсе, біз дәмді тұздық үшін бөлек мұны ұсынамыз.

жидек өңделетін бастау үшін. Ол сұрыпталған және електен мұқият жуып. Қатты, клюква дірілдеп таяз оны таратуға және кезекпен барлық дәмдеуіштер (қызылша қант, ұнтақталған даршын, жер зімбір, қосу жұлдызды анис, анис, ас тұзы және чили бұрыш).

Аздап tolkushkoy жидектер туралған, олар (шырын мүмкіндік үшін) жарты сағат осы жолмен қалды. Содан кейін Табаға май қосу және бірден төмен жылу киіп. қайнау компоненті келтіру, оған құйылады қызыл тәтті шарап және 10 минут (үнемі араластыра) туралы қақпағы жоқ қандырды.

Бірде мүкжидек тұздығы қалыңдатады, kremanku жылу және таралуына шығарып алыңыз. мүмкіндігінше тоңазытқыш күйде, осы дәмді және байыту үстелге пайдалы ұсыныңыз. Кейбір аспаздар басқа ыстық оны пайдалануға көреді, ал.

алма Кептелісті және жаңа піскен клюква Пісіру

Енді сіз мүкжидек бар не істеу туралы жалпы түсінік бар. Алайда, бұл жидек азық-түлік сәттік тұтыну үшін, сонымен қатар үшін ғана емес, қолданылады қыста дайындық.

Брусники кептелісі бүгінгі аспазшы арасында өте танымал. Бұл десерт керемет дәмді және сау шығады. Ол сондай-ақ жертөлелерде немесе салқындату камерада немесе орналастырылады шыны банкалар сақталады.

Сондықтан қандай мүкжидек істеу керек? қыста Рецептер өте әр түрлі өнімдерді пайдалануды талап етуі мүмкін. Біз жидек, бірақ тәтті алма қосылған ғана емес, кептелуді жасау туралы шешім қабылдады. өнімдерінің Бұл комбинациясы Сіз ең дәмді және сау десерт алуға мүмкіндік береді.

Сондықтан, бізге қажет рецепті жүзеге асыру үшін:

• жаңа піскен мүкжидек - шамамен 3 кг;
• Майда қант қызылшасы - 2,5 кг;
• үлкен тәтті алма - 5 дана.;
• ағын сумен ауыз - 1 кесе.

процесс қадам дайындау

қыста мүкжидек бар не істеу керек? әрине, дәмді және сау кептелісі. Бірінші, біз барлық компоненттерін емдеу керек.

Алмалар жақсы жуу болып табылады, тұқым терезесін тазалау және текшелеп, содан кейін аршылған. Сондай-ақ, жеке жаңа піскен жидектер шаяды.

Осы рәсім аяқталған соң, ыдысқа қиыршық жеміс таралуы, сумен жабылған, және қайнатыңыз. Келесі оларға біртіндеп оның толық ерігенге күтіп, қант және мұқият үрейлі құйып отыр. Осы уақытта, алма толығымен жұмсарту болуы керек.

жеміс балғын клюква құйыңыз, ингредиенттер қайтадан қайнатыңыз және шамамен 5 минут пісіріңіз. уақыты ретінде Қақпақтарды ролл және төңкеріп қосыңыз, одан кейін бар стерильденген банкалар, жүзеге қаланды десерт қабылдау, өтеді. кептелісі толық суығанша дайындамалар тығыз көрпемен жабылған, олар осы күйінде қалды.

тоңазытқышта немесе жертөлелерде күні таза мүкжидек десерт соңында.

ыстық шай шыныаяқ, сондай-ақ қытырлақ тосттар немесе печенье бар осындай жеңсік пайдалануға жөн.

Қалай қыста клюква тұздалған ма?

Mochenov мүкжидек ескі орыс тағамын білдіреді. Бұл өнім ұзақ жеңсік қарастырылды және мінсіз кез келген тағам сән алмады.

шәрбат дұрыс жасалған Cranberries одан да 1 жыл және бар. балық және ет тағамдарын, сондай-ақ ойын және құсы бар тамаша Бұл дайындамаларды. Сонымен қатар, ол жиі салаттар мен Болмысты қосылады.

Сондықтан қалай шәрбат клюква істеу? Бұл әрекетті орындау үшін, біз мынадай ингредиенттер қажет болуы мүмкін қажет:

• жаңа піскен мүкжидек - 1 кг;
• қант - шамамен 300 г;
• ауыз су - 2 толық кесе;
• жаңа піскен лимон дәмі - сіздің көзайымы.

қадам пісіру арқылы қадам

Шын мәнінде, малынған мүкжидек жоқ үлкен мәміле дайындауға. Толысқан жидектер мұқият, сұрыпталған жуылады және кептіріледі. Содан кейін бөлек (будан астам) банкаларды стерильденген. Олар клюква таратуға және сироп дайындау кезінде шетке қалдырыңыз.

шағын Табаға су 2 кесе құйып, және лимон қабығы қосылады. өрт тағамдарды қою, мазмұн шамамен 10 минут қайнатыңыз рұқсат етіледі. бұл қабығы кейін жойылады, және хош иісті сұйық қант құйып отыр.

ингредиенттер араластырыңыз, барлық тәтті дәмдеуіштер толық ерігенге дейін күтіңіз. шамамен үш минут ингредиенттер қайнату, жылу оларды жою және салқындатылған.

жаңа піскен мүкжидек лазым ғана суық сироп құйыңыз. зарарсыздандырылған Банкаларды толтыру, олар дереу илеңіз болды. осындай дәмді және сау дайындау тоңазытқыш камерасына немесе сейфте ішіне жойылады. Ол тек қана бір ай ашу жөн. Осы уақыт ішінде, жидек сироп бар қаныққан көп дәмді және тәтті болады.

Қалай және қандай үстелге ұсынуға?

кестенің жолдарын түрлі маринадталған клюква ұсыныңыз. Біреу, (және т.б. тост бірге, печенье,) десерт ретінде пайдаланады басқалары ет үшін соус ретінде пайдалану кезінде кейбір, әр түрлі бәліштер жылы қосады, құс, балық және т.б.. D.

Ол кейбір аспаздар торттар, бәліштер және басқа да мерекелік тәтті-дәмділер барлық түрлерін безендіру үшін бұл өнімді пайдалануға, сондай-ақ атап өткен жөн.

Жинақтау

Енді сіз қыста мүкжидек не істеу біледі. Мұндай препараттарды құру ешқандай үлкен мәміле болып табылады. Сіз тек жидектер оны мұқият қайта қарау және дәмдеуіштер қосыңыз сатып алу қажет. Ол процесінде, ол пайдалы элементтердің айтарлықтай сомасын жоғалтады пісіру ең, емдеу lingonberries қыздыру ұшыраған жоқ екенін атап өткен жөн. жоқ, сен істеу мүмкін емес пісіру, онда ол (бұдан былай 3-5 минуттан артық) қысқа уақыт мөлшерінде мұны жақсы.