Үйде алма Кептіру. Tips

Мүмкін көп емес танымал алма жеміс бар. Сіз жылдың кез келген уақытта, кез келген дүкенде оны сатып алуға болады. Ол белсенді, олардың маңындағы аудандарда бақшаларға өсуде. Алма - салыстырмалы, арзан салауатты және дәмді өнім. Ол ештеңе болды, Хауаның осы жеміс Адам азғырылуы және ырқына болып табылады. Осы жемістің пайдасы мен артықшылықтары туралы айтуға көп болуы мүмкін. Бірақ бәрі бірдей алма тамаша қасиеттері, жаңа піскен тез жоғалтады біледі. термикалық оларды емдеу, пайдалы қасиеттері көп ұзақ сақтауға болады. үйде алма Кептіру - осы мәселеге тамаша шешім. Осы мақсатта, Мясистый және шырынды яблоки пайдалы заттардың көлемі көп кеш сорттарын таңдалған.

алма кептіру және дайындау әдістері

арнайы кептіру астық жинайтын пайдаланып, пешке, күн кептіру: опциялар барлық үш біраз бар. Ол сізге, сол алма оқыту таңдаған әдіс маңызды емес. Жемістер сынған, wormy емес, піскен жоқ қабылдайды. кептіру алма қарапайым кесу. Олардың негізгі мұқият шығарылды және (1 см-ден жұқа) жұқа тілімдерге кесіңіз. алма үшін жеңіл болды, олар жеңіл-желпі тұзды суға бірнеше минут тигізбеңіз. дәмі зардап шеккен жоқ, және түсті қалады.

көне бұрын пайдаланылған әдіс, ал қазір оған жиі біздің әжелер қосу, (кептіру еске) күн алма кептіру отыр. тегіс жүзеге қаланды кесілген тілім күн ұшырайды. Ал жеміс ылғалдың табиғи булану басталады. Кептіру әрқашан оларға шаң шалдығуды болдырмау үшін дәке жасыру керек, мен жәндіктер отыруға емес. күн үйде алма кептіру - машақатты процесі. Ол алма шірік пайда болмайды, сондықтан бірнеше күн бұлтты екенін маңызды болып табылады. пешке үйде алма осы құрмет кептіру Аз ғана оңай және жылдам. тұмшапештің температурасы есік сәл ашыңқырап болуы керек, шамамен 45 градус бірінші фазасында сақталуы тиіс. температура, содан кейін 70 градус (зарарсыздандыру процесі) дейін көтерілді. Соңында сол (45 ° C) температурада алма кептірілген. Бұл жағдайда, сіз мұқият құрғату кеуіп және өртенген емес қамтамасыз ету үшін қажет. уақыт өткен сайын жеміс қоспасы.

үйде алма кептіру, сондай-ақ арнайы электр құрылғыларда жүзеге асырылады. Мұндай техника қыздыру элементтерінің және кептіру жеміс асырылады, соның арқасында желдеткішті, қамтамасыз етілген. Apple тілім арнайы науалар жүктеген. бірыңғай кептіру үшін жеміс-жидек науалары алмасты тиіс. Мұндай құрылғылардың басты артықшылығы жылдамдығы болып табылады. Алма кептіру бірнеше сағат және дәмдік алуға болады, сондай-ақ сақталады.

қараңғы жерде пластикалық қақпағы бар жапсырылған құрғақ банкалар сақталады алма Кептіру. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер сақтау осы мақсат үшін арнайы тігілген қаптар пайдаланыңыз.

күзде Пісірілген алма кептіру алма дәмі рахаттану, бірақ сондай-ақ маусымдық витаминінің тапшылығы күресуге көмектеседі ғана емес, суық қыс кештер туралы қуана тамаша болады.