Пешке балық пісіру қалай 3 жолдары

Бұл ең пайдалы және бағалы өнімдерінің бірі болып табылады - Мен кез келген балық фактісі дау еді деп ойламаймын. бүкіл әлем бойынша Диета үнемі адам рационында міндетті наличае балық туралы әңгімелеп берді жатыр. Сіз шексіз айтуға болады, бұл өнімнің артықшылықтары, дәрумендер, минералдар, белоктар және аминоқышқылдар оның құрамы бүкіл ағзаға пайдалы әсері бар енгізілген.

Сондықтан, онда ешқандай балық пайдалылығын теріске, бірақ бұл жерде бұл табыс термоөңдеу жолымен жоғалтқан емес екенін, сондықтан, оны дайындауға әдісі? Әрине салмағы опциялары: балық пісіруге болады, қос қазандық немесе, микротолқынды пеште пісіруге пеште пісірілген балық. Ғалымдар, егер мүмкіндігінше қоректік заттардың ең сақтау үшін бұл тапты пісірілген балық немесе Bake. ның анықтау тырысайық балық пісіру қалай ол дәмді, бірақ сондай-ақ пайдалы ғана емес, сондықтан, пеште.

Айтпақшы, балық, оған пайдалы элементтердің мазмұны, басқа да тамақ өнімдері арасында сүйікті бірі болып табылады. Ол жүрек-қан тамырлары жүйесінің, сонымен қатар эндокриндік жүйесінің ғана емес, өте жақсы. балық барлық уақытта жеп, сіз үнін, көңіл-күй, иммунитетті арттырады, айтарлықтай ағзадағы зат алмасу процестерін жақсарту үшін алады. Асқазан-ішек жолдарының жұмыс істеуін жақсарту, тіпті психикалық белсенділігін арттыру.

Бірақ артынан балық пісіру үшін. өте, жоғарыда аталған ретінде дайындау әдістері. Бүгін, алайда, дайындауға үйрену ұсынамын пеште балық. Міне, мен, олар сізге және сіздің отбасы сияқты пайдалы болады деп үміттенеміз, бірнеше рецептер болып табылады. пешке Сондықтан дәмді балық.

«Қызғылт сары скумбрия»

Сіз қажет: 2 балғын скумбрия, 2-3 қызғылт майонез.

Дайындау: балық, тазаланған кесектерге кесілген мәзір, (міндетті емес) дәмдеуіштер тұз және маусымды қосу тұз қосуға ештеңе істей алады қоспағанда, мұнда ең бастысы, дәмдеуіштер, оны ауыстырған жоқ.

Апельсин қабығы және ет тартқышты арқылы өтеді.

балық Әрбір бөлігі фольгаға киіп. Әрбір бөлігі үшін, 2 ст қосыңыз. л. апельсин және 1 ас қасық салмақтары майонез. Содан кейін, мұқият фольгаға оралған әрбір бөлігі - және пеште. Пеш ақ жылытып керек. Дайындау уақыты - 30 минут.

Ал, пеште дәмді балық дайын. Мұндай балық дайындау көп уақыт кетуі мүмкін емес, бірақ оның керемет дәмі таң болады.

Мұнда пешке балық пісіру тағы бір жолы.

«Поллок Royal»

Сіз қажет: Поллока 1 кг, картоп 0,5 кг, 1 орта сәбіз, 2-3 шамдар мен сарымсақ бірнеше түйір, 3 ас қасық кетчуп, майонез, 70 гр. маргарин және 100-150 гр. ірімшік.

Дайындау: Бұл жұқалап, балық тазалау және жуу үшін қажет, алтын қыртысының ұн немесе нанның жұмсағы мен құртшабақтарды орамын пайда болды.

Қабығы мен Жюльен картоп кесіп, тұздығымен тұз және бұрыш және пальто қосыңыз. тұздығы қышқыл айналды егер тұздық үшін (сіздің дәмі) кетчуп, майонез және сарымсақты біріктіруге, сіз сәл қант қосуға болады.

Bake қуырылған балық сол табаға, болуы мүмкін, сіз шұңғыл табаны алуға болады. ортасында бүкіл жылжуын балық, картоп және шетінен айналасында қаланды тиіс. тағам қалған тұздықты майлауға жоғарыдан.

Келесі, жарты сақина кесіп сәбіз және пияз сүрту. Осының барлығы үстіне балық таралған және үгітілген маргарин қабатын қаланды. 30-40 минут пеште пісіру. Пісірілген дейін 5 минут, балық алып тастау және үгітілген ірімшік себіңіз. Тағы да пешке салып, пештің оны алмастан, 5 минуттан кейін сөніп және кішкентай стенд береді.

Және, соңында, пешке балық дайындауға тағы бір шағын жолы.

«Пісірілген тұқы, табан немесе тұқы»

Балық Жуу, жотасы бойымен қабығы мен кесілген. кесектерге кесілген және аздап тұздалған сүт бірнеше минутқа қалдырыңыз. Әрі қарай ол ұн немесе нанның жұмсағы ролл және (осы доңғалақты дейінгі қаланды) табада қуыру. Егер сіз етін пайдаланған болсаңыз, пісіру уақыты 7-8 минут болады, және дана сүйек болған жағдайда - 13 минут.

асың тамашалаңыз!