Бұршақ сорпасын дайындауға үйреніңіз

Сіз бір кездері бұршақ сорпасын аспаз бар? Ол уақыт жұмсауды және қымбат жоқ, өте тез дайындалған тағамның дәмі өте жағымды ғой. Алайда, сіз қазір және өзіңіз үшін қараңыз.

бастау үшін, бұл бұршақ барлық ыдыс-аяқ ерекше дәмді және сау айта кету керек. Әрине, міндетті сіз кем дегенде аптасына бір рет, осы сорпа дайындайды Алайда, егер, ол қоректік заттар мен микроэлементтермен денеңізді толтырылған деп қамтамасыз ету үшін жеткілікті болады, күн сайын сіздің диеталар оларды қамтиды емес. Ал, қолдан бұршақ сорпасы пюре үшін бірнеше дәмді рецептер осындасыз.

бұршақ сорпасын дайындауға қалай

1-әдіс

Құрамы: дәміне қарай ретінде әрқашан бұршақ шыныаяқ, 2 шағын пияз, сиыр еті немесе шошқа жаншылған бөлігі, тұз және бұрыш,.

дайындау:

тез пісірілген бұршақ үшін, суға алдын ала малынған тиіс. ол малынған жатқанда, сорпаны дайындау. Бұл әрекетті орындау үшін, пісірілген дейін шошқа немесе сиыр сүйегін қайнатып, содан кейін табаның шығарып алыңыз және сондай-ақ малынған асбұршақ құйып. сорпа піскен кезде, кесектерге кесілген ветчина бар табаға пияз қуырып аласыз. Zazharku бұршақ қосу дайын. дәмі лавр жапырағы, бұрыш және тұз үшін суп салыңыз.

Пеш сорпа алып тастағаннан кейін, Блендер пюресі массасы оны әкеледі. Яғни барлық дәмді және сау ғой бұршақ сорпасы дайын!

2-әдіс

Құрамы: шыны бұршақ, картоп, шұжық, ысталған және пісірілген, пияз, дәмдеуіштер, шөптер, тұз.

Дайындау: бұршақ, алдыңғы рецепт сияқты, сіз нанымдардың қажет. Ол талап түнде осы кеш істеу ұсынылады. Таңертең жартысында дейін су мен қайнату қайнаған картоп құйыңыз. Содан кейін сорпа асбұршақ қосыңыз. бұршақ құлдырап бастағанша дейін баяу отта қайнатыңыз. сорпа толтыру ұмытпаңыз. Бұл әрекетті орындау үшін, оған қосып, қызарғанша пияз қуырып шұжық екі түрлерін кесектерге кесілген отыр. сорпа дайын болған кезде, Блендер оны жаншып, және үстелге азықтандыру, жасыл безендіріңіз.

3-әдіс

Жалпы осындай тағамды ұнатады біреу ретінде бұл постные бұршақ сорпасы. Ол қазірдің өзінде әуесқой үшін, деді жатыр. Айтпақшы, сіз кептірілген бұршақ ғана емес дәмді сорпа дайындау, сонымен қатар, жаңа піскен алатынын біледі. Мен сіздермен бөлісуге қуаныштымын сол рецепт бірі.

Құрамы: бұршақ (Егер сіз жаңа піскен немесе бұрын мұздатылған алуға болады), макарон өнімдері (сіздің сүйікті таңдау), картоп, пияз, сәбіз, тұз.

Дайындау: ірі Үккіштер қызылша, сәбіз бойынша рос.руб, пияз тураған. Табада көкөніс қуырып. Peas оларға қосу және шамамен 6-7 минут пісіріңіз. табаға су қайнату, картоп (бұрын текшелер немесе ұзыншалап) және кеспе илеңіз. өнімдер қайнатып кезде, 10 минут пісіреміз. тұз қосу үшін сенімді болуы, сіздің сүйікті тұздықтар біраз дәм татуға қосуға болады. сорпа дерлік дайын болған кезде, zazharku қосу және 7 минут баяу отта томиться қойды.

Кестеге мойынсұну арқылы, осы дәмді сорпа көк безендіруге.

кәмелетке толмаған твики

Егер сіз дәмді және мол бұршақ сорпа дайындауға, Көріп отырғанымыздай соншалықты қиын емес. Бұл сізге оңай өзінше дайындауға болады сорпа болып табылады. А эксперименттер биттік, және сіз тұтас жаңа дәм ала аласыз. Сондықтан ол Айрықша өткір дәмі пісіру бұршақ сорпасын береді шұжық бірнеше түрлерін, пайдалануға тырысамыз. Сондай-ақ, пісіру кезінде, сіз сәл жасыл (сіз сүйемін деп - көк, ақжелкен) қосуға болады, және бұл жағдайда сіз нақты көктемгі сорпа алу мүмкіндігіне ие болады. кептірілген және жаңа піскен: Айтпақшы, ол бұршақ екі түрлерінен, сізге оғаш көрінуі мүмкін, дегенмен, себебі оны дайындауға тырысамыз. ол өте дәмді шығады, сенiңiздер. Бір сөзбен айтқанда, эксперимент!