Қуыру үшін ет маринадтау қалай

Сіз, бәлкім, таныс болатын маринадталған ет қарапайым және қызықты рецепт массасы осы көп, арасында. Алайда, осы мәселеде кейбір енгізуі Сіз шынымен ерекше ет тағамдарын аузына құқығы балқыту сіздің қонақтарды әсер келсе ескерілуі тиіс, бар. Икемділік пен Nesuhost: ол екі «ЕМЕС» аралас етіп, қуыру үшін ет маринадтау қалай?

мақсаты тұздықталған не? оларды дәмді жасауға тағамдарды жұмсартатын, тендер, өзіндік дәмі сатып алды. тұздықталған барлық түрлерін қосу Дәмқосарлар, тұздықтар, шырынды барбекю ішіне ет қарапайым бөлігін түрлендіруге, барбекю, бифштекс, т.б. тұздықта барлық қажетті ингредиенттер арқасында және кеуіп ет ауыстырған мүмкін емес. Сіздің тұздықталған сірке, лимон шырыны, тұз, құрамында спирт, онда айтарлықтай асырады ұзақтығын қысқарды.

ол уақыт Outings, барбекю, Шашлык және басқа да vkusnotischi ғой білдіреді Көп ұзамай жазғы. қалған алмады және ешкім аш және риза қалды, бірнеше үйренуге тырысады тұздықталған рецептін ет.

Мұнда, мысалы, дәмдеуішті шошқа тұздықта. маринадында ашық отқа қуыру үшін ет маринадтау қалай? Біріншіден, барлық қажетті өнімдерді дайындау. жарты ет килограмм пияз фунт, өсімдік майы ас қасық екі, майсыз майонез ас қасық алыңыз. дәмдеуіштер, біз туралған лавр жапырағын қажет, құлмақ-suneli, қара және қызыл бұрыш. Енді біз тұздықта дайындауға кірісу. тартқышты арқылы пияз өткізіп, майонез, май, lavrushku, Khmeli Suneli және бұрыш оған қосылды. ингредиенттер араластырыңыз және араластыру ет оны төмен әкеледі. барлығын қайта араластыру және 4-5 сағат маринадтау үшін салқын жерде қалдырыңыз. Ал содан кейін сіз пісіруі немесе қуыруға болады!

Ол барбекю әйелдер қолдарын ұшыраса емес деп саналады. Сондықтан, әрбір өзін құрметтейтін адам бұл жағдайда жылғы әйелді жояды және ет-ден астам құйылған бастайды. Өйткені, ол шампуры маринадтау біледі. ол осы хош иісті және тәбетті тағамдарды дайындау үшін неғұрлым қолайлы болып табылады, өйткені ол, алдымен,, ет, әдетте шошқа мойын бөлігін сатып алады. Мұндай әдеттегідей тұздықталған ингредиенттер: ақшыл сыра немесе шарап ұнтағы, өсімдік майы (зәйтүн артықшылықты), тимьян, райхан, кориандр, бұрыш, лавр жапырағы. Бұл тұздықталған шошқа кем дегенде 12 сағат маринадталған. тұздықталған сүт немесе айран енгізілген болса, ою үрдісі 24 сағатқа дейін созылуы мүмкін.

жылдам қуыру үшін ет маринадтау қалай? асырады процесін тездету үшін, сіз сәл электр плитасы (сәл ғана) бойынша тұздықта ет жылыту, алдауға болады. Өйткені, әлдеқайда жылдам асырады жоғары температурада. әрекетті жеделдетуге Тағы бір жолы тұздықталған майонез тұздық қосу болып табылады. бір сағат үшін өз әсері ет promarinuetsya астында. ет өнімдері асырады және газдалған су шығарады, және киви немесе перезрелых қызанақ, арақ немесе кориандр қосу үшін бірдей жеделдетіп экспозиция. маринадында үлкен түрлі ет пісіру Жылдам рецептер, бір ғана мақсат етіп және сізге әдебиет немесе интернет костюмдерде рецепт таба бар.

Сіз барбекю шошқа ұнайды? Содан кейін сіз гриль, маринадталған қанаты дәм татуға болады. маринадында шынымен дәмді тағам алу үшін шафран, насыбайгүл, куркума, гүлшетен, қызыл бұрыш, сарымсақ қосуға болады. Мұндай тұздық жылы қанаты маринадтау қалай? Жай барлық ингредиенттерді араластыру, сәл жүгері майы және лимон шырынын қосыңыз, жақсылап араластырыңыз. және салқын жерде - барлық шатастырып қайтадан, қанаты осы қоспаны салыңыз. 2.5 сағаттан кейін дәмді жеңсік (гриль торына қоюға болады) ашық отта қайнатыңыз. тауық тез дайындалады бастап, көп ұзамай, сіз талғамды диета тамақтану ләззат алады.

Бүгін қуыру үшін ет маринадтау қалай, ақпаратты табу үшін проблема емес. Ең бастысы - қажетті өнімдер мен кейбір қосалқы уақыт жасауға ниет бар. Бірақ оны барлық бар, сіз өздері және олардың қымбат адамдар үшін шағын керемет жасауға шабыт пен құмарлықтың күрт сезінетін болады.