Қалай гүлді қырыққабаттың үшін қамырды дайындау?

Өте көптеген үй шаруасындағы әйелдер мен аспазшылар қамыр түрлі тағамдарды дайындауға көреді. Ол сізге сочность мен өнімдердің пайдалы қасиеттерін сақтауға мүмкіндік береді, сондай-ақ оларға арнайы дәм береді. Мысалы, қамырды үшін өте жалпы болып табылады гүлді қырыққабаттың. Яғни бұл туралы ғой және осы бапта талқыланатын болады.
Бірақ алдымен, біз қамырды не екенін түсіну тиіс. өзі ол түрлі ингредиенттер жасалған қамырды болып табылады. сондықтан су, сыра, сүт, қаймақ, және - Алайда, әрқашан жұмыртқа, ұн және сұйық компонент бар негізделетін болады. Қолданба түріне қарай, қамырды тәтті (мысалы, жеміс қуыру), тұз (ет, ірімшік, балық, теңіз өнімдері мен көкөністер кляр) немесе жазық болуы мүмкін. Соңғы әмбебап болып табылады және кез келген өнімдер дайындау үшін пайдаланылуы мүмкін. Сіз гүлді қырыққабаттың үшін қамырды дайындау керек болса, мынадай пайдалы кеңестер осы сізге көмектеседі.

1. ұн немесе крахмал, содан кейін тест жылы қамырды бірінші өнім құлдырауы құлаған болдырмау үшін.
2. оңай, қуырылған ірімшік шығарып алыңыз төртбұрыштап кесіп, ұн прокат және Шашлык немесе шұқығыш туралы қоюға жасау үшін. Содан кейін майды қайнаған тастайды.
3. Қамыр ол қытырлақ және жеңіл алуға қуыру кейін, көп сұйық консистенциясы жасады, бірақ көп май жұтып болса. Ал қалың болса - өнім торттарды ұқсас болады.
4. алдын ала жақсы істеу және қысқа уақытқа тоңазытқышта салып, қосу дайындау алдында орамжапырақ немесе басқа да бұйымдар қамырды жұмыртқаның шайқалған ағы.

Сондықтан, қалай қамыр жасауға гүлді қырыққабаттың үшін? екі жұмыртқа үлкен және кішкентай дәмдеуіштер бар, сол таза су қасық еленген ұн үлкен қасық алыңыз. су құю, тұз қосып, жұмыртқа Beat, жақсылап араластырыңыз, ұн қосыңыз. Содан кейін бәрі қайтадан араласуға және тоңазытқышта отыз минутқа қалдырыңыз. Done!

гүлді қырыққабаттың үшін қамырды қалай дайындау Тағы бір жолы ұн мен сүт қоспасынан пайдалану болып табылады. дәміне қарай үш ірі тауық жұмыртқа, ұн алты ас қасық, өсімдік майы бір шай қасық, сәл қант, дәмдеуіштер алыңыз. дәмдеуіштер және қант, тұз қосып, ұн, сүт және сары май, жұмыртқа сарысын араластырып. Бөлек, күшті белоктар мемлекетке көбік ұрып-соғып, мұқият өзінде жұмыртқа сарысы бастап салмағы дайындаған енгізу. Жайлап араластырыңыз және салқын жерде жарты сағат салып.

түрлі, сіз сыра гүлді қырыққабаттың үшін қамырды дайындау көріңіз. , Бір жұмыртқа бір кесе тірі салқындатылған лагерлік алыңыз, аздап, (карри) бір тостаған еленген ұн, өсімдік майы, бір ас қасық дәмдеуіштер. ыдысқа ұн, сыра қосу, жұмыртқаның сарысын және май құйыңыз. Барлық араластырғыш араластырады. алдыңғы рецепт сияқты бөлек, көбік мемлекетке протеин көпірту жерге және басқа көпірту қосылыңыз.

Қаласаңыз, бір сондай қызмет қарапайым, бірақ өте дәмді тағам дайындауға болады ет үшін гарнир немесе балық. Ол салат бірлесе отырып толық таңғы ас немесе кешкі ас айналады. Біз жұмыртқа, түсті қырыққабат, соя тұздығын, тәтті және ыстық чили тұздығын, ұн, қаймақ, сіздің дәмі дәмдеуіштер, және кішкентай өсімдік майын қажет. Қырыққабат, ағынды су астында жуып жеке шағын шоққа бөліңіз. орта жылу бойынша он жылдан он бес минут қайнаған тұзды суға қайнатып жылы. Сонымен қатар, қамырды дайындау. жұмыртқа Beat, қаймақ, екі ас қасық, ұн бірнеше қасық, сәл соя тұздығын және бұрыш бар қосылды. дуршлаг орамжапырақ сығып және барлық жағынан қамыр прокат. ыстық кастрюля құртшабақтарды туралы қызарғанша. Артық май қағаз сүлгімен бойынша спред кетті, және сіз жеуге болады. Ас болсын!