Тәбетті Snack - жаңғақ баклажан

Бүгін, бәлкім ешкім жоқ рационында көкөніс үлкен сомасының қосу өте пайдалы екенін күмән. сорпа, гарнир, пісірме, бұқтырма және, әрине, жеңіл тамақтар түрлі - Өсімдік түрлі тағамдарды дайындауға. жаңғақ баклажан - Бүгін біз өте шырынды және дәмді гипермаркеттер тағам дайындауға қалай көрсетейін.

тамақ дайындау нұсқалары бірнеше бар, біз (өлшемі және қалаған айқындық тағамдарды байланысты бір немесе екі қалампыр,) орта мөлшері екі кәді, жаңғақ шамамен бір жүз елу грамм, сарымсақ қажет болады, ол үшін, ең қарапайым басталады, сәл майонез, тұз және баклажан қуыруға арналған мұнай.

өнімдердің санына осы хош иісті және өте мол тағамдар туралы 15-20 мини-тағамға алу. ингредиенттер қатар, сіз жаңа піскен шөптерді қоса аласыз. кориандр, бірақ сіз дәмі ұнайды болмаса, сіз ақжелкен пайдалануға болады - барлық үздік.

Біз біздің пісіру баклажан басталады жаңғақ. тұз қатты тілімі емес қалың кесіп баклажан шахта, және ыдысқа дейін қосыңыз. көкөністер шырын беруге жарты сағат қалдырыңыз. Баклажан тілім, содан кейін салқын сумен жуып, майлық кептірілген болды. қабатының оларды тарату Пан қуыру мұнай дайындалған көкөністер. алтын түсті дейін екі жағына Фрай, содан кейін мата жайып, артық май барды.

Енді толтыру үшін. Блендер жаңғақтар қойыңыз және оларды қайрайды. Бұл өте маңызды үшін пайдалану үшін The дайындық біздің тағамдар грек жаңғағы, сондай-ақ басқа да жаңғақтар қамтамасыз етеді емес The бірдей дәмі.

ұсақталған жаңғақ біздің салмағы сәл майонез қалың ботқа консистенциясы еске бастады қосыңыз. Содан кейін жаңғақтар қосу ақ сарымсақ пен туралған шөптер ұсақталған отыр. Тағы да, барлық аралас. Толтыру дайын.

Енді баклажан таралуы туралы ыдысқа бір қабаты, және жоғарғы пут жаңғақ толтыру, нивелирлеу ол арқылы The беті. олар бола алады, содан кейін екі сағат, тоңазытқышта грек жаңғағы баклажан дайын жинау.

жаңғақ тіскебасар баклажан орамды түрінде, басқа жолмен қоюға болады. Бұл жағдайда, баклажан қажеттілігі аршылған және плиталар жұқа (қалыңдығы үш миллиметр) ішіне бойлық кесуге. Бірінші рецепт, сол сияқты Келесі акт, бұл біз баклажан тұз және тұруға оларды беруге бірінші болып табылады. Содан кейін obsushivayut және майшабақтар жуып. жаңғақтар толтыру сол жолмен дайындалуда, және сіз майонез ұнайды емес, болса, ол қаймақ ауыстыруға болады. Айтпақшы, бұл жағдайда, тағам аз май және калория шығады.

Қуырылған баклажан Шүберекке тарады, және тым көп мұнай жұтып кезде, содан кейін жұқа қабаты пластина топтастыру туралы тарады және орама қосыңыз. Біз біздің тарады баклажан шөптерді балғын шөптер безендіріңіз, табаққа салып жаңғақтар және қызмет етеді.

Сіз дайындауға келсе және жай ғана дәмді, салауатты емес, және ұлттық тағамдар ыдыс, сіз осындай грузин жаңғақ бар баклажан ретінде рецепт тағамын пайдалану керек.

Үш баклажан, біз сарымсақ бес түйір, грек жаңғағы, кориандр, тұздықтар suneli құлмақ, шафран, шамамен екі жүз грамм қажет шарап сірке, қызыл бұрыш ұнтақ және тұз.

Баклажан, жұқа пластина кесіп тазалау емес, және алғашқы екі рецепт сипатталғандай бірдей жолмен оларды дайындау.

Блендер грек жаңғағы, кориандр және сарымсақ салып толтыру дайындау. Барлық ұсақталған, содан кейін, дәмдеуіштер мен сірке суын дәміне қарай тұз қосыңыз. бұқаралық тым қалың болса, онда аздап қайнаған сумен сұйылтылған. дәмі көп көріңіз, ол жаңғақ болуы тиіс, бірақ сірке және дәмдеуіштер айқын дәмі бар. Сіз олардың санын азайту сарымсақты үлкен шығындар болса, сондықтан Бірақ сарымсақ, барлық басқа хош жүзеге батырса тиіс емес.

Енді қуырылған баклажан нөмірдің тақтаға немесе табаққа таралған, жартысы олардың ұзындығы толтыру мазать, ал екінші жартысы - жоғарыда камуфляж, сэндвич мұндай түрі алынған - толтыру-баклажан-баклажан.

, Табаққа салып, қызға дайын баклажан қойыңыз анар тұқым себіңіз және жасыл безендіріңіз. Бұл дәмді және дәмді тiске басар барабар кез келген мереке кестені толықтыра алады.