Ұйытқылар нан: пісіру құпиялары

<- @page {мөлшері: 21см 29.7cm ;! маржа: 2см} P {маржа-төменгі: 0.21cm} ->

Көне заманнан бері істеп үйде нан пісіру. Ол оң энергия оған басқа адамдардың өнім таралуына арқылы шығатын, өйткені пісіру наубайшы, жақсы көңіл-күй ғана айналысуы тиіс деп сенген болатын. Ұйытқылар нан, орыс пеш пісірілген хош иісті және керемет дәмді болды. Бірақ қазір шебер үй шаруасындағы әйелдер пешке оны пісіріп. Енді нан жиі ашытқы қолданылады. Бірақ әр түрлі себептермен, олардың барлық пайдаланбаңыз. Кейбір адамдар басқалары олардың құрамдас аллергиялық, пісіру беріледі, ол ашытқы иісі ұнатпаймын. Мұндай адамдар үшін төмендегі саналады ашытқысыз пісірілген ұйытқылар үшін рецепт бар. Үйде нан пісіру үшін, сіз оған арналған арнайы тағамдар дайындау қажет. процесі - оны дайындау жүрегінде ферменттелген сүт ашыту өнімдерінің. өте көп ұйытқылар рецептер, сондықтан біз басты адамдарды қарастыру.

Ашымаған ұйытқылар нан: рецепт

Сізге ұнайды, не айту, және ұйытқылар пісіру негізделген әрқашан, пышной дәмді және нан Нәзік жағымды хош иісі бар қосылады. пісіру үшін қолданылатын ұйытқылар нан, витаминдер, органикалық қышқылдар, минералдар, талшықтан қанықтыру.

оны дайындау рецепті қарапайым болып табылады. Бұл 1 үлкен шыны ұн мен су, мүмкіндігінше үшін аралас болып табылады бөлме температурасында. Бұл дайындау шыны банкіге немесе басқа тағамдарды құйыңыз және жылы құрғақ жерде қоюға керек. ол байлап жасады сондықтан 4 кейін осы қоспаны күн, 1 су кубок пен ұн бірдей мөлшерін қосу керек. Туралы екі немесе үш күн ұйытқылар нан толығымен дайын болады. оған әуе қол тегін болды, сондықтан ол тоңазытқышта болуы тиіс ұстаңыз. Бұл банк дәке немесе зығыр матаға әдетте жақын. Ол ашытқы туралы тұщы қамырдан араластыру және іс жүзінде қолына жабысып емес, оңай айта кету керек. Ол ұйытқылар үшін өте оңай рецепт. Бұл жағдайда, оған негізделген нан пышной және дәмді қосылады.

Hop ұйытқылар нан: рецепт

хоп ашытқы дайындау үшін 1 ст араластыру қажет. қасық құлмақ (термос оны толтыру), және ыстық су 1 тостаған, сондай-ақ сілкіп және түні бойы қалдырыңыз. Келесі күні, сіз арнайы електен инфузия шектеп, шамамен бөлме температурасына дейін салқындату үшін қажет. инфузиялық суыған соң, ол 1 ас қасық қосылған шыны банкісіне толтыру қажет. қант қасықтар және мұқият араластырыңыз. Осыдан кейін, сіз қаймақ pohoschey тегіс біртекті консистенциясы дейін ұн қосу керек. Банк лазым дәке жақын қақпағы (әуе еніп) және бір күн жылы орын жіберіңіз. Келесі күні, сіз (Қорықпа, алдымен ұйытқылар иісі өте жағымсыз болып табылады, бірақ ақыр соңында ол өтеді жоқ) және қаймақ консистенциясы дейін тағы сол жерде бидай ұнын ұйықтай банк ашуға қажет. Осыдан кейін, банк жасыру және жылы жерде бір күн бұрын жолдау үшін сүлгіні қажет. Содан кейін қайтадан сумен және қара бидай ұн тыңайтқыш асырады. Келесі күні, ұйытқылар нан дайын болады. Ол оның құрылымын (көпіршіктер бетінде қалыптасады болады), және қышқыл иіс бастап түсінуге болады. Кешке Сіз шамамен 12 сағат талап етеді, содан кейін оның негізінде нан пісіру керек демдеңіз, қоюға болады. хоп ашытқы дайындау үшін ұзақ уақыт алады болғанына қарамастан, көптеген адамдар осы нақты рецепті пайдаланып отырсыз. ол бір рет дайындалған және ол жақсы сақталған, өйткені біраз уақыт пайдаланғанда болады, өйткені.

өз қолымен жасалған нан, кез келген иесі үшін мақтаныш мәселе болып табылады. Сонымен қатар, үй-жасалған нан ғажайып дәмі бар және ұзақ уақыт бойы сақталады, дүкен айырмашылығы. Ал оның табысты пісіру құпия - дұрыс дайындалған ұйытқылар нан.