Яғни, ол Ресейде жеңсік саналады және неге

Дәмді, қымбат сирек және тазартылған анықтау арқылы, барлық қол жетімді емес. енді көп ерекше нәрсе болып табылады өнімдері, өңделген болуы тапшылығының есе, олар сатып алушылар назарын супермаркет сөрелерінде жатыр. Тек, қызыл уылдырық, шпроты немесе ананас ойлаймын! Олар қазір әркім сатып алуға болады, және салыстырмалы түрде қымбат. Соңғы жылдары Ресейде жеңсік саналады қандай тұжырымдамасы күрт өзгерді.

өнімнің ең маңызды деген ойға, біздің отандастарымызға, тіпті өте бай үйрету - баға болып табылады, ол қиын міндет болды. әлемдегі ең қымбат тағамдарды бірі кейде олардың қатысуымен, жануар өмір түрінде берілуі тиіс, балғын маймыл миы болып саналады, және тұтынушылардың алдында жасалған алтын балғамен оны өлтіруді. Сондықтан жиіркенішті салттық тіпті бұл үшін төлеуге алмады кім біздің елімізде осы арасында жауап таба алмады. Rat немесе Tiger ет, сондай-ақ Ресейде жеңсік саналады қандай байланысты емес. Біз жейді, және жақсы жоқ. Емес, барлық шетелдік орыстар көреді.

типтік отандық ас дайындалған Толығырақ қолайлы азық-түлік өнімдері. Алайда, олар кейбір жақсартуға қатысты жүргізіледі. сою кезінде салауатты деп аталады мүмкін емес қаз бауыр, жасалған Мысалы, танымал Pate Фуа қам. Арнайы шығу бордақылаудың қатысты режим, дәлірек, осы құстар олардың бауыр ауруы әкеледі overfeeding. нәтижесі өте нәзік өнім, Фуа қам бар оған тән хош. Ресейде жеңсік саналады қандай, осы бәліштер ең оқылады тағамдар Француздар тағамдары.

Әлі күнге дейін Jamón деп аталатын арнайы ветчина бар. Ол Испания жүзеге. кез келген шошқа емес, дайындау, бірақ, өйткені арнайы. Жануарлар жасанды өсуін ынталандыру, кез-келген биологиялық өнімдер ет болмауы кепілдік желудями бойынша тек қана vykormleny, болуы тиіс. тұзданғыштық және берік кептіру және процесі жоғары дағдыларын талап етеді. ветчина термоөңдеу ұшырайды емес, ол біздің плотвы ет аналогы ретінде қарастыруға болады. Бұл өте жұқа тілімдерге кесіп емес, экономиканың себептермен, өнім өте қиын болып табылады. Ол Ресейде жеңсік саналады ғана емес, өйткені, қымбат. Оның өндірістік өте қымбат болып табылады. Кептіру үш жыл бір алады, және баға экспозиция, жоғары емес. Сонымен қатар, ветчина қоректік құндылығы өте үлкен болып табылады, және оған «жаман» холестерин.

барлық елдерде дерлік, бұл қуырылған құс сияқты Ресейде жеңсік. Бұл құстар (woodcock, бөдене, қырғауыл, жабайы үйректер мен қаздар), тіпті-кигенде тұяқтылар. жануарлар ет дәмі ерекше көрінуі мүмкін, сыртынан көтерді, бірақ ол оның жанкүйерлерін бар. Сонымен қатар, ойын тамаша игерілді, ол май емес, әсіресе, anturazhnye жағдайға аңшылық мейрамханаларда, тағамдарды тартымдылығын арттырады, барлық дәстүрлі күзету қызметін атқарды.

Ресейде жеңсік саналады барлық арасында, отандық теңіз ретінде ерекше орын алады (раковина, бекіре уылдырықтарын, осьминог, шаяндар, устрицы) және импортталатын (Омар, Тікенді Омаров және кейбір алып Асшаяндарды). Ұлулардың тірі түрінде кестеге ғана қолданылуы тиіс, бұл шын мәнінде ерекше назар аудару қажет, сондықтан ұшақтар олардың жеткізу - әдеттегідей іскерлік. Әрине, көлік шығындары бір бөлігі болып табылады, және кем дегенде емес, азық-түлік құны атқарды. сол оңтүстік елдерден жеткізілетін Омар, қолданылады. әуесқойлары жоқ шағын маңыздылығы мен біліктілік аспазшы бастапқы материалдарды жоғары бағасы тамаша тағамдар , сондай-ақ төлеуге тиіс, бірақ ол қорқытып емес, Тамақ талғағыштарға.