Қалай форель дайындау: саңырауқұлақ тұздығы бар табаға балық қуырылған

Емес, барлық үй шаруасындағы әйелдер сияқты форель ретінде балық пісіру қалай білемін. Қуырылған табада, ол тым май. бір уақытта зәйтүн майы және хош иісті соустар аз мөлшерін қолдану Бірақ, егер бұл тағам тамаша кешкі ас ретінде қызмет ете алады.

қуырылған Дәмді және шырынды форель: рецепт фотосуреті бар

Қажетті ингредиенттерді:

• жаңа піскен немесе мұздатылған саңырауқұлақтар, - 250 г;
• орта форель - 4 дана;
• Зәйтүн майы - 65 мл;
• сары май - 65 г;
• 10% төмен май крем -ші (қалыпты сүт болады) - 310 мл;
• Піскен лимон - жеміс ½;
• ақжелкен мен аскөк - Балкен;
• йодталған тұз - 1,5 десерт қасық;
• бидай ұны - 3-4 үлкен қасық;
• қызыл пименто - өтініші бойынша.

балықты қайта өңдеу

Сіз тағамдар дайындау бастамас бұрын жаңа піскен немесе мұздатылған форель сатып тиіс. ол шағын стейк ішіне алдын ала кесіп, егер ол, неғұрлым шырынды және дәмді болып табылады табаға қуырады. Бірақ бұрын, яғни The балық қажеттілік үшін жуу ақ, жету RID туралы viscera, басшысы, қабырғасының және құйрық. барлық жағынан Келесі туралған өнім қажеттілігі бірнеше сағат шетке, содан кейін йодталған тұз және қызыл иісті бұрыш мазать.

саңырауқұлақтар емдеу процесі

Үшін приборларды форель (табаға қуырылған) артық нәрлендіретін алу, ол арнайы тұздығын қосу ұсынылады. Бұл сондай-ақ wormholes таза жуыңыз және жұқа пластиналардан ішіне майдаламаңыз Саңырауқұлақтар 250 г сатып алу қажет.

соустар дайындау процесі

құю жасау үшін Табаға қабылдауға май кері салып, оны балқытып, содан кейін барлық ұсақталған саңырауқұлақтар құйып қажет. Фрай шамамен 7 минут болуы тиіс. Осыдан кейін, шампиньоны піскен лимон шырыны, қосқыңыз йодталған тұз, бидай ұны (1 үлкен қасық) бұрыш және майсыз крем. Араластырыңыз ингредиенттер бірге, олар болуға тиіс әкелді үшін қайнатып, содан кейін бірден жойылады бастап The пластина.

балық термиялық өңдеу

дәмді тамақ үшін бұл форель дайындау өте маңызды болып табылады. қуыру ол буға немесе қабілеті өңделген астам шырынды және дәмді болады қуырылған. Осылайша, тұздалған және забросали балық дана бидай ұн ролл керек, содан кейін зәйтүн майын аз мөлшерде ыстық табаға салып. қызарып өнімнің (8-10 минут) төменгі бөлігінде бір рет, ол дереу басқа жаққа шпатель қосу үшін қажет. бірыңғай бозғылт қызғылт түсті, оның көлденең қимасы, ол оңай мәзір тағамдарды бойынша тарала алады, егер дайын балық бөлімінде арқылы анықталуы мүмкін.

кестеге келтіру қалай

Егер сіз сәл жылытылған керек, отбасы мүшелеріне осындай кешкі ұсыну алдында саңырауқұлақ тұздығы, содан кейін оларға бұрын Дайындалған форель құйыңыз. бір табаға салып Қуырылған балық тұздығымен әрқашан мол гарнир жеткізілуі тиіс. осындай өнім үшін мінсіз жарамды мыжылған картоп, қарақұмық, макарон немесе қайнатылған күріш болып табылады. Сондай-ақ, сіз барлық азық-түлік себіңіз, ол бидай нан және нан піскен шөптер туралы ұмытпаңыз.