Шошқа бауыр Бауыр пирожкилер: рецепт

бауыр котлет дайындауға қалай шошқа бауыр? рецепт осы қоректік және өте хош тағамдар төменде егжей-тегжейлі сипатталған болады.

Негізгі ақпарат

шошқа котлет бауыр, рецепт әркім дәмді, бірақ, сонымен қатар өте пайдалы ғана емес, болуға, жақсы үй шаруасындағы әйелдер, біледі, оның. себебі неде? Қосарлы өнім осындай витаминдердің үлкен мөлшерін қамтитын бұл факт.

Сарапшылар мұндай анемия, қант диабеті және атеросклероз ретінде аурулардың оны пайдалану ұсынылады. Ол атап өткен жөн шошқа бауыры жүкті әйелдерге, жас балалар мен көрнекі органдарының проблемалар бар адамдар үшін пайдалы болып табылады.

қымбат компоненттерін сатып алу қажет етпейді Шошқа бауыр рецепт жылғы котлет витаминдер көп мөлшерде құрамында, сондай-ақ жанама өнім амин қышқылдары, түрлі ферменттер, витаминдер А, K, D, және басқа да қоректік заттар кіреді деді.

бауыр жануарлар өнім №1 оған фосфор мазмұны, темір, калий, натрий, мыс және магний болып табылады.

Қалай таңдау керек?

Сіз шошқа бауыр бауыр котлет дайындауға қалай білесіз бе? Бұл тағамның рецепті қарапайым, бірақ барлық үй шаруасындағы әйелдер, оны пайдаланыңыз. Бұл көптеген адамдар осындай жеуге жарамсыз жанама өнімі қарастыру фактісі байланысты болып табылады. Бірақ бұл олай емес.

дәмді және нәрлі жасауға шошқа бауыр тағам, оның таңдау салдарынан көңіл аударылуы тиіс. сатып алу процесі жанама өнім мұқият зерттеу қажет болып табылады. Ол өз түсі мен иісі зерттеуге тиіс.

Балғын бауыр тегіс және серпімді болып табылады. Бұл кеуіп бағыттарын жетіспейді. Осы өнімнің түсі бірыңғай түспен, қоңыр болуы тиіс. шошқа бауыр кесінді сәл кеуекті және шікті, және әрқашан ылғалды болып табылады.

жаңа піскен-өнімдегі жағымды және аздап тәтті иісі. Қышқыл дәм бауыр тұщы емес немесе мұздатылған және қайтадан жібітіп алған деп болжайды.

Мұндай өнім су көп мөлшерде бар. Осыған байланысты, ұзақ мерзімді сақтау ғана мұздатуға болады. Әйтпесе, ол өте тез нашарлайды.

Шошқа бауыр сұлы бастап Бауыр пирожкилер: рецепт

шошқа дайындауға бірнеше жолдары бар , бауыр котлет. Қандай бір дәмді және құнарлы еду жасауға таңдауға, ол өзіңе тәуелді.

Сондықтан шошқа бауыр бауыр котлет дайындауға қалай? Бұл тағамның рецепті осындай Құрамы:

• Fresh Шошқа бауыр максималды - 500 г;
• пияз ақ пияз - 2 дана.;
• үлкен жұмыртқа - 2 дана;.
• сұлы қауызы - шамамен 0,5 кесе;
• бидай ұны - шамамен 1/3 тостаған;
• қалыңдығы крем - 20 г;
• Дәмдеуіштер - сіздің көзайымы;
• сүт - 500 мл.

пісіру қоспасы

Қайда шошқа бауыр бауыр котлет дайындауға бастау керек? осы өнімдердің рецептурасы бар хош иісті қоспасы жасауға бірінші кезекте талап етеді. мұқият тазаланған Бұл балғын өнімге арналған, барлық жеуге алып тастау сабақтарының. Содан кейін ол шабылған және терең ыдысқа тараған болатын.

өнімнің бауыр тән ащы алып тастау үшін толық әдеттегі сиыр сүті толтыру және 35-45 минут сияқты қалдырды. Уақыт өте келе, дана қайтадан ет тартқышты арқылы жуылады және қабылданды. Бірге жанама өнім уатылған басшысы 2, сондай-ақ, ақ пияз бар.

Бұл үшін Салмамыз жеңіл-желпі ұрып-соғып, жұмыртқа және жаңа піскен крем қосылады. Барлық жақсы араластырады. оның тұз және бұрыш дәміне қарай кейін.

бауыр соңында тартқышты арқылы ұсақталған Сұлы, және аздап ұн қосуға. Бұл ингредиенттер қалыңдататын ет ықпал етуі тиіс.

тақта қуырып қалай?

Сіз тақта шошқа бауыр бауыр котлет пісіруге алдында алдымен аздап өсімдік майын құйып керек өте ыстық таба, болуы тиіс.

сұраққа өнімнің котлет деп аталады болғанына қарамастан, зең, олардың қоспасы тым тұмау болып, дәстүрлі жолмен емес болуы тиіс. Мұндай құймақ ретінде Қуырылған тағам.

бауыр іргетасы ас қасық жинаймыз, өсімдік майы бар табаға оны тарады. Мұндай сыбаға (мөлшері котлеттер байланысты) 4 немесе 5 болуы мүмкін. Бойда қызарып туралған ет астынғы ретінде, liverwort ақырын Төңкерілген және басқа жағын қуырамыз.

үстел басында ұсыныңыз

үстелге бауыр фрикадельки ұсыныңыз ыстық берілуі тиіс. Бұл бөлек картоп және қарақұмық гарнир дайындауға болады. Сондай-ақ, бұл өнімдер сарымсақ немесе томат тұздығы өте дәмді шығады.

шошқа бауыр Бауыр котлет: фотосуреті бар рецепт

әсіресе дәмді және нәрлі саналады алынған жарма тағам. Алайда, оны дайындау үшін, сіз сәл көбірек уақыт қажет.

Сондықтан фрикадельки қалай жасауға жарма бар шошқа бауыр? Бұл өнімдерді рецепт өте қарапайым болып табылады. Иесі келесі өнімдерді қажет болады:

• Fresh Шошқа бауыр максималды - 500 г;
• пияз ақ пияз - 2 дана.;
• үлкен жұмыртқа - 2 дана;.
• Жармасы - шамамен 0,7 кесе;
• Дәмдеуіштер - сіздің көзайымы;
• сүт - 600 мл.

дәмді бауыр қоспасы жасау

Мұндай мақалалар бірінші рецепт сипатталғандай мәні бойынша, сол мәнерде дайындау үшін Бауыр қоспасы. Алайда, айырмашылық бар әлі.

Біріншіден, сіз мұқият Қосарлы өнімдерден барлық өңдеуге қажет. Ол, суық суға бірнеше рет жуып алып тастау және кино тамырын кесіп отыр. Ұсақталған шошқа бауыры үлкен дана, ол терең ыдысқа орналастырылған және сүт 500 мл құйып отыр. Жоғарыда айтылғандай, мұндай сулауға рәсім (шамамен 40 минут) ащы жою ықпал етеді, сондай-ақ жанама өнім жұмсақ және одан тендер етеді. сүт, содан кейін құйылады Айтпақшы, ол тұтынуға жарамсыз болып.

бауыр өңделеді кейін, ол шамдарды бар (а ет тартқышты немесе Блендер арқылы) негіз болып табылады. Содан кейін қалған сүт қосылған және манная құйып бар болатын.

Мұқият компоненттерін араластыру, олар қақпағын жауып, 20-25 минут үшін осы жолмен қалдырыңыз. Осы уақыт ішінде жарма дұрыс қалың қоспасы қабылдау, набухает тиіс.

ингредиенттер соңында жеңіл ұрып-соғып, жұмыртқа және сүйікті дәмдеуіштер қосылады. қайтадан өнімді араластырыңыз, олар қайтадан 5-7 минут шетке қалдырыңыз.

Табаға қуыру процесі

жарма бар бауыр котлеттер бірінші рецепт сипатталғандай дәл осындай жолмен табаға қуырып үлкен болуы. Өнімдер 5-6 минут екі жағын дайындау керек. Осы уақыт ішінде олар жақсы Қызартып қуыруға болатын және ең жұмсақ болуға тиіс.

шошқа арасындағы негізгі айырмашылық жарма бар бауыр котлеттер , олардың кеуектілігі және тіпті кейбір әлсіреуіне болып табылады.

Кестеге бауыр котлеттер ұсыныңыз

кестеге бауыр дайын өнімді ұсыныңыз бірге гарнир, лазым. Кейбір аспаздар тағамдар ретінде осы тағам пайдалануға көреді, ал. Осы мақсатта, әр котлеттер арнайы тұздық қапталған. жеке ыдысқа оны дайындауға қиыршық сарымсақ түйірлерін және үгітілген қатты ірімшік, майдалап туралған жаңа піскен шөптер мен кішкентай майонез араластырыңыз. Бұл тұздығы тефтели көп хош иісті және дәмді жасайды. Былай оларда бар болса, ол оны жасыру үшін мүмкіндік береді.

Жинақтау

бауыр котлет пісіру ұсынылған опциялардың бірін таңдау арқылы, сіз сенімді отбасыңызға қуантады. Айтпақшы, мұндай ыдыс тіпті (мысалы, тағамдар сияқты) мерекелік кесте үшін қауіпсіз ұсына алады.