Қалай өрік тұқым бар өрік кептелуді дайындауға

Өрік - таңқаларлық дәмді жазғы жемістер. Және бұл көптеген үй шаруасындағы әйелдер дайындауға қалай қызық деп таң қаларлық емес өрік кептелуді күзде және қыста піскен жазғы күн осы бөлігін сақтап қалу үшін. рецептер бір-бірінен сәл өзгеше болса да, өте қиын, оны қуырыңыз. Тек әрбір әйел арнайы, ерекше дәмі алуға тырысып. Мысалы, абрикос джемі пісіріңіз, егер мен осы не болады абрикос шұңқырлар.

неге

Әр адам осы жеміс ядрышки тұқым дәмді және пайдалы екенін біледі. ол жасауға қарапайым, өйткені өрік карьерлерді джемдер, әдетте жойылады жасауға, және содан кейін түскі ас кезінде оларды түкіріп өте лазым емес. Бірақ ядрышки шығарындылары жалко. любовниц Сондықтан мен арнайы рецепт ойлап тапты - «өрік бар Абрикос кептелісі ». корольдік «, сондай-ақ деп аталады, шұңқырларға»

рецепт 1

сүйектері босатылған піскен жеміс, бір килограмм, қант килограмм алып, лимон қышқылы (немесе лимон шырынын) жарты шай қасық және тұқым ядрышки. өрік таймнан қабатын ыдырайтын және түпкі өнім дейін өрік қант салып, содан кейін қайта-қайта, қант оларды толтыру. өте ұзақ уақыт бойы қалдырыңыз, ол күні ең жақсы болып табылады. Содан кейін ақырын нәтижесінде массасы араластырыңыз. , Сәл өрт қоюға қайнатыңыз және дайындауға Ыдыс-аяқ және джем, ол дайын болғанша қасық үнемі араластыра. Әдетте шамамен 40 минут дайындық соңына дейін 5 минут әк (немесе қышқылы) қосу қажет болып табылады және сүйек және мұқият араластырыңыз. ол ыстық, ал банктерде оралған тұқым бар өрік бастап дайын кептелісі.

Рецепті 2: «Бағыт кездесу»

Бұл рецептпен бойынша дәмді кептелуді дайындауға, сіз жеміс зақымдап алмау үшін тырысып, мұқият өріктің сүйегін алып тастау қажет. Содан кейін ядрошық алуға және сүйек орналасқан жері бойынша оны ұстану. Содан кейін сироп дайындау. Осы мақсатта, қант қайнаған суға аз мөлшерде еріген отыр. Сонда салып өрік, болып табылады бес жылдан аспайтын минут пісіріңіз және салқындатылған. Тағы да, сәл пісірілген және қайтадан салқындатылған. абрикос тұқым бар абрикос джемі дайын болғанша және сондықтан ол жалғастырды.

Рецепті 3: «Империал»

алдыңғы нұсқасын сияқты, серпімді үлкен жемістер мұқият сүйек алып тастау керек, содан кейін олардың орнына ядрошығы салыңыз. Сондай-ақ, сәл су (қант құм өрік фунт килограмм қабылданады) бар сироп дайындалған. ол өрік тұқым бар өрік кептелуді пісірілген кезде ғана, жемістер өздерін дайындауға емес. қант қайнаған суда ерітілген кейін, нәтижесінде шәрбаты өрік төкті. Салқындату кейін, сироп қайтадан қайнатып, құйып, тағы да жеміс құйып отыр. Сондықтан бірнеше рет қайталанады. толтыру саны, дәмді Get нәтижелері көп.

баршаны таң өрік кептелуді дайындауға қалай шешім қабылдау кезінде, иесі рецептер көруге және басқа да болады. Сіз ядрышки өрік тым дәмді емес болады иелік Айтпақшы, егер, сіз оның орнына қарапайым жаңғақ немесе бадам ядрошығы пайдалануға болады. Олар тым тарелканы түпнұсқа ащы-бадам дәм береді.