бұл оңай - Бұл жақсы аспаз Бургерлер деп көрінуі мүмкін. Бастысы, оларды жасауға, және барлық қажетті ингредиенттер сатып ниет бар болып табылады. Шын мәнінде олай емес.
Бұл тағам Францияда пайда болды. Бірінші пирожкилер ет кесектерін қуырылған болды. Бұл тағамның қараңыз үшін пайдаланылатын сөзі, француз құралдары «қабырға» аударғанда. The рецепт бойынша пісіру сымдары Дюма атақты жазушы бір жылдың Өлеңдері. Бұзау төмен жылу бойынша нанның жұмсағы мен шабақтарын жылы ролл және лимон шырынын қызмет, содан кейін, тұздықтар себіңіз, маймен майлау керек. мөрлері - Сәл кейінірек, жаншылған тағы бір түрі болды. олардың ең жиі ең аяулы ет пайдаланылатын дайындау үшін. туралған ет жасалған орыс пирожкилер, патша билік құрған пайда Ұлы Петр. Бір қызығы, осы ыдыс-аяқ көптеген халықтардың қол жетімді. Мысалдары поляк Зразы фаршталған, неміс шницель, немесе түрік Keftiu қозыны дайындалады.
Сондықтан, біз басты сұраққа келіп: «фрикадельки қалай жасауға болады?» Осы аспаздық өнімдер үшін бірнеше ережелерді ұстануға, шықты. жаңа піскен ет жасалған үздік гамбургерлер орындаңыз. Ет процессор және тартқышты жылжыңыз. Ground сиыр негізі ретінде қабылдайды. Сіз сондай-ақ шошқа, бұзау немесе қой еті қосуға болады. ақуыз, бірақ сары уыз пайдаланыңыз. оны бөлу, қатты ұрып-соққан. Сіз суға немесе сүтке малынған ақ нан, қосуға болады. ол қыртысының жоқ екенін бастысы. Сіз сиыр үгітілген картоп қосуға ниетті болса, онда нан аз қоюға. дәмді тефтели құпия обвалять немесе Сіз қуыру бастамас бұрын батырылған кляр болып табылады. алдымен табаға мұнай қыздыру үшін, сондай-ақ ең жақсы болып табылады. Барлық осы шырын дайындау кезінде сіздің өнімдерін төгілді емес қамтамасыз ету үшін қажет. екі жағына қуырар қажет, содан кейін қақпақты жабыңыз және толық дайын әкеледі. ұзақ уақыт бойы табаға салып, оларды қалдыру қажеті жоқ, сондықтан олар майлы болып, мұнай қаныққан емес.
ның қалай жасауға туралы сөйлесейік туралған ет пирожки. мұздатылған - Ол төтенше жағдайларда, жаңа піскен ет алуға жақсы. Бір -dvuh жеткілікті туралған ет жұмыртқа көп қоюға қажеті жоқ. жасыл туралы ұмытпаңыз. Сіз туралған жаңа піскен ақжелкен мен шпинат пирожкилер біраз салып болса непередаваемый артық алады. тұз және бұрыш - Сондай-ақ, тұздықтар ұмытпаңыз. Қазірдің өзінде тағам үстіне сары май-май және ақжелкен бар безендіруге болады аяқталды.
Енді, гамбургерлер бірнеше қалай істеу керектігін. Бұл сиыр еті мен шошқа еті 350 грамм талап етеді. а ет тартқышты арқылы барлық өтіп, сарымсақ, пияз және сүт малынған жер қыртысының жоқ ақ нан сәл, екі түйір қосыңыз. нәтижесінде пастасын, тұз араластырыңыз. Енді біз бірнеше гамбургерлер дайындалуда. дайын тағам көкөніспен немесе кез келген тұздығын суару болады. асың тамашалаңыз!
Біз гамбургерлер қалай жасауға туралы айтуға жалғастыруда. мөрлері - Олардың тағы бір түрі бар. Біріншіден, олар жасалған ет пирожкилер әсер сапасы. Ол ескі немесе бірнеше рет мұздатылған болуы тиіс емес. Fresh шошқа әдетте бозғылт қызғылт болып табылады, және сиыр еті - жеңіл қызыл, бірақ Maroon емес. бұзау котлеттер үшін қолайлы жақсы. Ол сиыр тендерге. ет кез келген фильмдер мен жолақтар болмауы керек. Бұл астық Аралап қажет. өнімнің қалыңдығы 1 см аспауы тиіс. Slugger ет пластикалық пакетке арқылы ең ыңғайлы болып табылады. қуырар алдында, ол құрғақ болуы тиіс. Тұзды ет қыртысы түзілген еді кезде ғана болуы мүмкін. емес SAP үшін қуыру кезінде жүзеге ағып етіп Ол, нан үгіндісі немесе ұн лазым Breaded табылады. Қою Чоп яғни тек жақсы қыздырылған Пан. Фрай әр жағынан екі немесе үш минут қажет. алтын қытырлақ қалыптасады, бірақ Чоп әлі дайын емес ішіндегі, ол микротолқынды немесе пешке алып дайын болуы мүмкін. Содан кейін, егер