Тұздалған қияр үшін рассол дайындау қалай? үй шаруасындағы үздік рецептер

Тұздалған қияр көне орыс тағамдар бірі болып табылады. Олар толықтырып және кез келген ет, балық, көкөніс тағамдарынан сұйылтылған. Сондықтан, сондай-ақ жақын арада төсек бұл өсімдік бірінші жеміс қарқынын сақтап ретінде, үй шаруасындағы әйелдер, олардың тұз бастайды. дәмдеуіш дәмі мен жақсы дәмі маринадталған қияр бүкіл құпия дұрыс дайындалған тұзды ерітінді болып табылады. Осы бизнесте тәжірибесіз біздің мақаланың үй шаруасындағы арналған. Онда әр түрлі жолдармен тұздалған қияр рассол дайындау үйренеді. Snack осы рецепт бойынша жасалған, және бұл дәмді және хош иісті шығады, және ең бастысы - сағымды.

Тұздалған қияр суық тұздық

олар жылумен өңделген Дайындаманы пайдаланбайтын болсаңыз, жарқын жасыл және қытырлақ көкөністер, алынды. тұздалған қияр «суық» жол рассол дайындау қалай? ыдысқа, су және 2 үлкен қасық 5 бөлек үлкен көзілдірік араластыру тұз (жоқ слайдтар). Сіз перекусить келсе мұнда қосу құрғақ қыша 1 шағын қасық болып, одан ауыр айналды. тұз ерігенге дейін, көкөністер мен дәмдеуіштер дайындау.

JAR ыстық бұрыш, шеңбер кесіп, аршылған сарымсақ басын, аскөк, ақжелкен филиалдарының жұбын қойды. барлық дәмдеуіштер жоғарғы туралы қияр жатып. желкек балғын жапырақтары жеміс жауып қойыңыз. қияр құйып, тығыз қақпағын жауып және жертөле немесе балконға 3 күн қалдырыңыз solitsya.

ыстық тұздық тұздалған қияр

«Күнделікті қияр» - «ыстық» әдісін solyatsya деп аталатын көкөністер. Snack 24 сағат дайындау кейін пайдалануға дайын, осы технология бойынша жасалған. Сондықтан Сіз қалай маринадталған қияр ыстық тұзды ерітінді жасауға болады? Laurel,: су бар эмаль табаға (2 литр) шөптерді қоюға қарақат жапырақтары, иісті бұрыш, қалампыр. Бұл сондай-ақ тас тұз 4 ірі ас қасық толтыру керек. табаға мазмұнын бірнеше минут қайнатыңыз. Тұзды штамм және қияр бар алдын-ала дайындалған банкалар құйыңыз. Содан кейін сіз резервуар қақпағын жабу және күні қараңғы жерде қалдырыңыз. тағам қиыршық сарымсақ, желкек, шөптер құйып банк мұқтаж хош иісті және дәмді жеміс шықты.

тұздалған қияр Дәмді тұзды ерітінді

Бұл рецепт - Gourmet. классикалық маринадталған қияр дәмі өзгеше, оған жасаған тағамдарынан дәм татуға. Ол көп тәтті және ауыз қуыратын болып табылады. дайындау үшін Раптың қажет: жарты лимон шырынын, қант 2 шағын қасық, тұз жарты қасық, 1 үлкен қасық қыша «Дижон». Сіз рассол жасау керек ингредиенттер (су қосылған қажет емес). үйірмелер кесіп қияр. Тұздықты бүрку, шыны құмыра араластырыңыз. Сыйымдылығы жақын болуы және жақсы шайқаңыз тиіс. немесе екі сағат тоңазытқышқа тісбасар қалдырыңыз. қияр бар уақыт өткен сайын горшок шайқаңыз. Тағам екі сағат көріңіз.

қытырлақ, дәмді, хош иісті тұздалған қияр дайындау қиын емес. Бұл жағдайда ең бастысы - Сізді және Сіздің отбасыңызды дәм татуға тұздықтағы, рецептісін таба. Және бұл тек эксперимент арқылы анықталуы мүмкін. Мақалада ұсынылған пісіру әдістері көріңіз, және көз үшін, олар сүйікті тағамдарды рецепт сіздің мекенжай кітабында «реттеуге» ұзақ уақыт болып табылады.