Рецептер - мармелад сүзбе, бені, Ашымаған Қамырға бар Bagels

джем Bagels өте тез дайындады, және ол керемет дәмді бұрылады. Бұл менің бала кезінен осы десерт жасауға түрлі негіздерін арқылы мүмкін болатынын атап өту керек. Бүгін біз сүзбе, бені және қоса алғанда, үш жолмен, қарап Ашымаған қамыр.

джем Delicious ірімшік рогаликах

ұсынылған десерт дайындау үшін бізге қажет:

• жаңа піскен крем маргарин немесе сары май - 210 г;
• Бидай ұны - 200 г (тығыздығы қосылады);
• кез келген майлы сүзбе - 200 г;
• Асхана сода - 1/3 шағын қасық;
• шағын тұз - 1/2 десерт қасық;
• дайын өнімді безендіруге ұнтақ қант;
• қатты мармелад - 100-150,

процесс қамыр

Егер сіз джем круассаны енгізбес бұрын, сүзбе жақсы негіз болуы тиіс, араластырамыз. Бұл мұздатқыштан аванс бақылау маргарин немесе сары май крем талап етеді және бөлме температурасында-ақ оны ерітудің. Әрі қарай, пісіру мұнай шанышқымен ұрып-соғып, оған ылғал сүзбе құйып аз ластанған болуы тиіс. өнім сіз байқаусызда құрғақ және рассыпчатый нысанын сатып алсаңыз, онда ол одан әрі сүт бірнеше үлкен қасық қосуға болады.

Осылайша екі ингредиенттер ақ араласады, содан кейін тамаша ас тұзының, қасық сода және бидай ұнынан нәтижесінде массасы құйыңыз. Нәтижесінде, сіз және жеткілікті бірдей қалың, бірақ жұмсақ және икемді негіз алуға тиіс. Ол бірнеше сағат таспасымен және болғнда бар қамтуы тиіс.

Shaping және пісіру десерт

Осы уақыт өткеннен кейін, қамыр, тоңазытқыш камерасынан алып тастау қажет үш бөлікке бөлінеді, содан кейін 3 миллиметр дейін қалыңдығы дөңгелек парақтарының оларды илеңіз. 8 үшбұрышты бөлшектер (сегменттері) кесіп қажет қосымша қабаттар, кең базалық бөлігі желе Ролик және ролик түрі орналастырылады.

Ол рогаликов үшін толтыру толық түрлі түсті және құрылымды болуы мүмкін екенін атап өткен жөн. термиялық өңдеу процесінде, ол сынақ тыс келген жоқ деп, бірақ, мармелад (мысалы, қалыптастыру) ең қатты алу ұсынылады.

барлық жартылай фабрикаттар дайын кейін, олар негіздері шамалы қызаруы дейін 26-28 минут пеште және Тағамның қоюға майланған нысанда, қоюға керек.

десерт ұсынуға қалай?

мармелад салмасы бар дайын рогаликах әдемі суытып Глазурь себіңіз және ыстық шай бірге қонақтарға үшін тегіс табаққа ұйымдастырылуы тиіс.

қадам рецепті: рогаликах кептелісі қатпарлы қамыр бар

Ұсынылған десерттер алдыңғы нұсқасын қарағанда әлдеқайда жылдам және оңай дайындалды. Сіз әрқашан дүкенде сатып алуға болады, өйткені, ақыр соңында, қабатты бублики жасауға өз базасын араластырып қажеті жоқ, бар. Ол осындай тәтті тағам үшін қабыршақты ашытқы ретінде және қамыр жоқ жарамды екенін атап өткен жөн. Сонымен қатар, мармелад десертке негіз сонша, пышной жұмсақ және жұмсақ алуға берілген.

Қажетті компоненттер

тез және оңай джем бублики пісіру үшін, келесі ингредиенттер сатып алу керек:

• қабыршақты немесе ашытқы Ашыған қамыр жоқ - 180 г;
• мармелад резервуар - 120 г;
• жұмыртқаның сарысы - (жартылай фабрикаттар майлау үшін) бірінші жұмыртқа;
• бидай ұны - ½ кесе (шегініс тест);
• қоңыр қант - (Үстін безендіруге арналған) аз.

пісіру процесі және кестеге дұрыс азықтандыру

Қалыптасқан рогаликах сүзбе бастап дәл сол сияқты Қамырды тұншыға. Осы мақсатта, жартылай өнім бөлме температурасында жібіту, содан кейін 8 дана, кең базалық бөлігі қоймасы мармелад салып және рогалика оралған ішіне үшбұрыш түрінде кесілген бір алаңда, ролл сатып алу керек. Әрі қарай, өнімдер жинақталатын барлық пісіру қағазда орналастыру үшін қажет табаға алдын ала төселген, жұмыртқаның сарысы бар мұқият пальто, себіңіз қоңыр қант жарты сағат алдын ала қыздырылған пешке және Тағамның.

қатпарлы қамырдың пышной және аздап подрумянится болады кейін, десерт мұқият әдемі үлкен тәрелкеге және шай немесе какао қызмет, пісіру қағаз бөлініп тиіс алып тастаңыз.

Қамырдың десерт дайындауға қалай?

Құм рогаликах джем, қытырлақ рассыпчатый және дәмді алынған. оларды дайындау үшін, біз қажет:

• маргарин, май немесе тұщы крем - 70 г;
• құм қант - 3 ірі қасықтар;
• қалың кілегей 30% - 125 г;
• асхана сода - 1/3 десерт қасық;
• ванилин - schepotochka;
• Бидай ұны еленген - тығыздығы қосу;
• кез келген мармелад - 120-140 г

қамыр

бала кезінен джем Құм рогаликах тез және оңай дайындады. Егер сіз әдемі өнімдерін жасамас бұрын, бірақ, ол сондай-ақ илеу негіз талап етеді. Мұны істеу ыдысқа қалың қаймақ жатып, содан кейін оны асхана қасық сода өтеуге және аясында 10 минут қалдыру үшін. Сонымен қатар, қамшы шанышқы қант және ваниль сары май немесе маргарин балқытылған тиіс. Next, майлы қоспа, қаймақ қосылу жақсылап араластырыңыз, ұн қосыңыз қажет. Осы іс-шаралардың нәтижесінде, сіз қамыр жұмсақ және нәзік, сондай-ақ саусақ ажырауы алуға тиіс.

жартылай фабрикаттар және печенье модельдеу

құм Bagels алдыңғы рецепт ұқсас негіз қалыптасты. Алайда, ол қойнауқатқа Қамырды осындай орама өте абай болу керек екенін атап өткен жөн. Өйткені, ол оңай жыртып алатындай етіп тендер және жұмсақ шықты.

базалық үшбұрыш кесіп кейін, олар мармелад шағын орына және жақсы орама орналастырылуы тиіс. Әрі қарай фольга немесе пісіру қағазда орналасқан, содан кейін 35 минут тұмшапеште қоюға тиіс жартылай. Осы уақыт, қамыр ақ propechetsya барысында нығайып, сергек және қытырлақ болып.

үстел басында бублики қолдануға қалай?

Қазіргі осындай қонақтар ыстық және тәтті шай Десерт болуы керек. Егер сіз құрылған өнімді пісіру алдында жақсы тағам алғыңыз келсе Айтпақшы, қант жабу себіңіз немесе жаңғақтар жарылып болады. Ас болсын!