Теңіз күріш - рецептер

Өздеріңізге белгілі, теңіз азық-түлік өте жұғымды және пайдалы болып саналады. Ол әрбір кем дегенде аздап ұқсас өнімдерді қамтитын бұл электрмен жабдықтау өте маңызды болып табылады. Мен теңіз ұштастыра отырып, күріш сияқты кәдімгі гарнир үшін сізге бірнеше рецептер ұсынғымыз келеді, сол себепті.

теңіз күріш - «португал тілінде» рецепт

пісіруге арналған Өнімдер:

• шафран - бір шөкім;
• зәйтүн майы;
• пияз;
• Сарымсақ - 5-6 түйір;
• консервіленген анчоусы - 10-12 дана;
• лавр жапырағы;
• Лиссабон пастасы - 3-4 ас қасық;
• күріш - 2 кесе;
• құрғақ ақ шарап - жарты тостаған;
• Теңіз балық еті - 450 г;
• Консервіленген қызанақтар - шыны;
• мидиялар - 10-12 дана;
• Crab Ет - шамамен 320 г;
• кальмар ет - 420 г;
• асшаяндар - 9-11 дана;
• қызыл бұрыш - 2-3 дана;
• тұз.

Бірінші шафран 22 минут және ыстық сорпа жарым литр жібітіңіз керек. Содан кейін ұсақ, пияз және сарымсақты тураған пышақпен кесу керек. Содан кейін, орташа отта қайнатып үшін алдын ала дайындалған сорпа, алып, жылы оны ұстап.

Кук пастасы Лиссабон. Мұны істеу 185 градусқа қыздырыңыз және оған бұрыш орналастыру үшін, зәйтүн майымен жағылған. Таза теріге, содан кейін, 16 минут бойы оларды пісіріп тұқымдар мен әр бұрыш жартысын кесіп. Енді бұрыш таспасымен жабылған және бөлме температурасы сусынды кезінде nekoktoroe рет тастап, тұз қажет. Содан кейін, табаға оны қоюға 3-4 минут су мен қайнау қамтиды. Содан кейін ағызып және салқындату. Блендер сарымсақ, қызыл бұрыш, тұз, дәмдеуіштер мен пісірілген бұрыш араластырыңыз. Лиссабон макарон дайын.

Сонымен қатар, жылу майы табаға салып және сарымсақты қуырып, пияз, үнемі араластыра отырып. Содан кейін камсы, макарон Лиссабон және қосу лавр жапырағын. Осының бәрі, содан кейін күріш қосу және мұқият араластырыңыз, шамамен екі минут пісіріңіз. Осыдан кейін, шарап құйып, қызанақ.

барлық уақытта араластыра отырып баяу отта бәрін қуырыңыз. Содан кейін 20 минут ішінде үлестермен ыстық сорпаны (5 кесе) қосыңыз. Содан кейін теңіз қосу және қалған сорпа құйып. мидиялар әлі ашылмаған жоқ, дейін тамақтың піскенін. ФРЖ теңіз күріш, рецепт жоғарыда сипатталған, оның оливками шөптер мен безендірілген себіңіз.

теңіз күріш - көкөніс, өкпе

дайындау үшін:

• теңіз қоспасы (дәміне қарай) - 550 г;
• күріш - 330 г;
• қызыл қоңырау бұрыш - дана, ерлі-зайыптылар;
• балдыркөк - 1 ізіне түсу;
• зәйтүн майы.

Мұздатылған теңіз пайдаланатын болсаңыз, онда олар бөлме температурасында жібітуді өту үшін қажет. Содан кейін тұз суға оларды қайнатыңыз. Енді, бойлық екі бөлікке бұрыш кесіп тұқымдар алып тастау және жіңішкелеп тураңыз. Інжір аздап су 760 мл құйыңыз, содан кейін мұнай бірге табаға қуырып болуы. Содан кейін тұз қосу және жабық қақпағы бар баяу отта шамамен 14 минут қайнатыңыз.

Сонымен қатар, балдыркөк, жуу және отбивную тазалаңыз. Содан кейін ол жеңіл-желпі бөлек табада қуырып. бірнеше минут бұрыш кесілген жолақтарды қосу кейін, аздап су құйыңыз және барлық араластырыңыз. 12 минут пісіріңіз, сіз дайын болған кезде, сіз үлкен табаққа табақты қойыңыз және көкөністермен теңіз үстіне орналастыру керек. Қуырылған күріш теңіз өте дәмді және қанағаттандырарлық шықты. Сіздің қонақтар мен отбасын емдеуге ғана дәмді, бірақ сау тамақ емес. Ас болсын!

теңіз күріш - сарымсақ рецепті бар

тағамдарды дайындау үшін Өнімдер:

• мидиялар - 450 г;
• пияз;
• Сарымсақ - қалампырдың бір-екі;
• Сәбіз - 1 дана;
• тұз, май;
• Інжір - 230 г;
• шафран;
• сорпасы - үшін пинту;
• ақ шарап - шыны;
• лавр жапырағы;
• асшаяндарды - 340 г;
• консервіленген тунец - 130 г;
• Жебіршөп - өскін.

Бастапқыда олар ашылған дейін тұзды суға қайнатып, содан кейін суық сумен мидии ұстап тиіс. Енді, пияз және chenok тураған. Сәбіз жұқа тілімдерге майдаламаңыз, содан кейін майымен барлық көкөніс рагу және табаға шамамен 6 минут араластырып болуы. Бұл әрекетті орындау үшін, терең қуыру табасын алып, содан кейін оған түсіну үшін қиыстыру. көкөністер protushatsya бит кейін, күріш және тұз қосу керек.

Енді сіз суық су құйып, сәл шафран нанымдардың қажет. Біраз уақыттан кейін, шарап бірге сорпа оны қосу және көкөніс алынған қоспасы құйыңыз. Төменгі артқы лавр жапырағы және қақпағы бар қайнатыңыз жабылды. Осыдан кейін, 185 градус сағаттай күріш дайындау керек, ол пешке стакан қойыңыз. күріш мидиями қосу пісіру соңында, асшаяндарды, тасшөп және басқа 17 минутқа қалдырыңыз. теңіз Ризотто Өте жақсы дайын!

Ас болсын!