Теңіз өнімдері ыдыс-аяқ аса танымал болып

Бүгінгі күні, ол ешқандай бар, онда адам диетаны елестету мүмкін емес балық ыдыс-аяқ және теңіз өнімдеріне. сондықтан жомарт мұхит жыл сайын танымал болуда қойды жатыр жеңсік. Омаров, шаяндар, Асшаяндарды, шаян, кальмар, Octopus, устрицы, бақалшық, т.б. -. Бұл мереке және күнделікті теңіз дайындалуда оның негізгі элементі болып табылады.

теңіз мамандықтары дәмді және адам денсаулығына пайдалы болған үшін, олар дұрыс пайдаланылуы тиіс. Өздеріңізге белгілі болғандай, дәнекер тінінің кішкене мөлшері, онда олар әлдеқайда тендер ет болып табылады, сондықтан олар тез дайындалады, оңай сіңіріледі және жақсы сіңіріледі. олар калория төмен, өйткені, сондай-ақ, теңіз табақтардың пайдалану және, кейбір диеталар ұсынды. Тағы бір теңіз ми үшін пайдалы, сондай-ақ майлар, ақуыздар және басқа да құнды заттар болып табылатын, фосфор, витаминдер А және D жоғары мазмұн үшін белгілі. Ал аптасына екі рет теңіз жеп, сіз үш есе жүрек-қан тамырлары аурулары қаупін азайту. Мұндай азық-түлік меланхоличные депрессия жағдайын үнемдеуге мүмкіндік береді және стресс тамаша алдын алу болады. АҚШ теңіз қалай дайындау тоқталды.

рецептер:

рагу мидии бар асшаян

мұндай дәмді теңіз дайындау өте кішкентай және тұщы мидия снарядтар, су шыны бірі жартысында, құрғақ ақ шарап кубогына төрттен бір, балғын ақжелкен жапырақтары түйінімен, екі аршылған сарымсақ zubochka бір банк (720 мл) консервіленген 920 грамм алып қызанақ (аршылған), зәйтүн майы екі ас қасық (суық басқанда), базилик, балғын жапырақтары безендіру үшін құйрықтар мен басшыларымен асшаяндарды 920 грамм, сәл теңіз тұзы және жаңа ұнтақталған қара бұрыш, нан лазым итальян, odzharenny және кесілген.

Енді ауыр өрт қалың төменгі табаны қойыңыз. , Мидий қабығымен қойыңыз сумен қамтиды, шарап, ақжелкен мен сарымсақ түйірін қосыңыз. Жақсылап араластырып, жабуға және қайнау салмағы әкеледі. сондықтан қайнаған кейін алты минут ішінде қайнатыңыз және мидии (барлық ашылмаған Жою және пайдалануға болмайды) ашылмаған күтіңіз. Сондай-ақ, табасында сарымсақ алыңыз.

скиммер аулау мидиялар сорпа бөлініп отыр, тамаша електен және резервтелінген біраз уақыт контейнерге оны құйыңыз.

қабығымен демалысы мидиями бөлігі, және кейбір таза. Содан кейін, қалайы қызанақ алып тастау шырынын ағызыңыз, бірақ оны құйып емес. Шағын текшелеп Құрғақ қызанақ, резервуарға қосу және жағына орнатыңыз.

Енді, табаға май құйып, және ол қызыл-ыстық болып табылады. туралған сарымсақты қосу және отыз секунд қуырып аламыз. , Орта үшін қызуды азайтуға кесілген қызанақ табаға орны мен мидии Пісіріп болғаннан кейін қалды сорпаның бір ас қасық құйыңыз. қайнау Бұл жаппай, қазірдің өзінде қайнаған сорпаны Асшаяндарды қосу және олардың жартысы (асшаян сорпаға батыру керек болып табылады) дейін үш минут қайнатыңыз. Келесі, барлық мидии қосу және пісірілген асшаяндарды дейін одан әрі пісіріңіз. Бұрыш және тұз, және өзінің қалауы бойынша, оттан алып.

Дайын әдемі қызмет асшаяндар ауысуына буланған мидиялар ыдысқа, безендіріңіз базилик жаңа піскен парақ және нан қуырылған кесектерін қызмет етеді.

Шашлык түрінде ананас және банан бар теңіз өнімдері

, Бір теңіз тамағын дайындап щупальцами он алты тазартылған осьминог дайындау, (басшысы ықтимал, бірақ аршылған) сегіз ірі асшаяндарды мақсатында, кесектерге кесілген ядросының аршылған карри ұнтағын, ананас, бір жарым шай қасық, екі банан, текшелерін қиыршық сақина кесіп бір орта тәтті пияз, он алты, балғын лавр жапырақтары, сәл теңіз тұзы және жаңа ұнтақталған қара бұрыш, қосымша оливковое майы.

Егер осьминогов щупальцами органдарының бөлек. карри және араластырып себіңіз, контейнерге және асшаяндарды қойғызды. Енді кезекпен сегіз Шашлык сіздің теңіз, банан, ананас, пияз және лавр жапырағы киіңіз. тұз және бұрыш мұнай, маусымдық үстіне құйыңыз.

Содан кейін гриль торлар шашлычки ұйымдастырады және бір жағында төрт минут пісіріңіз, пісірілген, содан кейін астам және қуыру қосыңыз.
Кестеге жібермес бұрын (қажетті жағдайда), әдемі ыдысқа теңіз жеңсік және жемістермен дайын шампуры жылжуын балық үстіне тұздықты құйып, майдалап туралған көк жас аскөк безендіріңіз.

Ас болсын.