Алмұрт хош иісті және қарапайым кондитерлік өнімдер

Біздің базарларда және дүкендерде әр түрлі жемістерді, мысалы пайдалы және дәмді алмұрттарды оңай сатып алуға болады. Олар пісіруге ыңғайлы. Алдында картопты пюреге алмұртқа айналдырып, оларды қысқа пісірілген кондитер өнімдерінен немесе қорапшалармен толтыра аласыз . Сондай-ақ, ортағасырлық Франциядан шыққан және «tart bourdaloue» деп аталатын алмұрттан дәстүрлі пісірмелерді дайындауға болады.

Алмұртпен пісіру. Рецепттер

Рецепт 1. Печенье печеньесі

Алмұрты бар ең танымал печенье пирогтары . Дайындау сізге 40 минутты алады.

Бізге қажет: қант (200 г), ұн (200 г), жұмыртқа (5 дана), алмұрт және қара шоколад.

1. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Тұтқаны жабыңыз және сумен себіңіз.
2. Қант сұйықтыққа қант, ұн және жұмыртқаны араластырыңыз. Пісіру табағына массаны құйып, пешке 12 минут салып, салқындатып, 5-6 см диаметрі бар печенье дөңгелек қанаттарын кесіңіз.
3. Алмұрттың өзегін жуу және кесу, содан кейін жолақтарға кесіңіз. Сары майда алмұртқа 3-4 минут қайнатыңыз.
4. Жоғарыда көрсетілген печенье алмұрт және басқа печенье печеньесін салыңыз, «сэндвич» алу үшін.
5. Ыстық шоколады ерітіңіз . Кішкене салқындағаннан кейін , шоколадпен тортты жабу үшін аспаздық щетканы қолданыңыз . Алмұртпен осындай пісіру тіпті тамақ дәмін татады.

Біздің печенье торт дайын, шоколад салқындағанша күте қалады. Сіз жалбыз немесе жаңа піскен жидектер қарақат, қарақат, мүкжидек және тағы басқалармен безендіру арқылы үстелге қызмет ете аласыз.

Алмұртпен пісіру. Рецептер 2. Жай Шарлотта

Бізге қажет: жұмыртқа (3-4 дана), ұн және қант (шыны), екі алмұрт, ванилин, тұз.

Жұмыртқа, қант, ұн, ваниль, тұзды араластырып, шайқаңыз. Алмұрт тазартылып, кесектерге кесіледі. Қамыр майланған пішінге құйылады, ал үстіне алмұрт қояды. Біз пеште дайындыққа дейін 180 градус температурада пісіреміз, біз матчпен тексереміз.

Алмұртпен пісіру. Рецепттер 3

Ең ленивке арналған рецепт. Дүкенде пирожныйлар сатып аламыз. Жібіту, ұсақтап, ұнға себіңіз. Біз кез-келген көлемдегі квадраттарды кескен болатынбыз. 3-5 алмұрт, қабығы, үгітіп, дәміне қарай қант себіңіз (сіз қантқа себілген алмұрттың барлық тілін пайдалана аласыз). Алынған пюрені әр шаршыға қасықпен салыстыру. Қамырдың шеттері үшбұрыш алынады. Өнімдерімізді мұқият қорғап, жұмыртқаны майлап, 180 ° С температурада пешке 20 минут жіберіңіз. Қызарған және қызарған кезде пурфалар дайын болады. Сізге қант ұнтағы себіңіз және дәмі бар.

Алмұрттың қарапайым пісіруі

Өте қарапайым және пайдалы десерт - бал және даршынмен толығымен боялған алмұрт . Мәселен, бір алмұрт үшін біз балдың қасық, ваниль мен корица шөкімін аламыз. Менің жемісімді жауып, оны төгіп тастаңыз. Бал біз ваниль мен даршынмен жуылады. Алмасқан балды құйып, пеште он минут ішінде 180 градусқа қойыңыз. Кейбір адамдар алмұртты төрт бөлікке бөледі. Сонымен қатар, жоғарғы бөлігін кесіп алып, өзегін тазалап, бос жерді бал мен жаңғақтармен толтыра аласыз. Содан кейін, бұрын сипатталған рецепт сияқты, кесілген жоғарғы және пісіру жемісін жабыңыз.

Алмұртпен пісіру - отбасылық тағамға және мерекеге арналған тамаша шешім. Ас болсын!