Pecan: пайдалы қасиеттері. Pecan: дәмі

Pecan, ол Ресейде, бірақ тіпті біздің құрлықтың тұтас ғана емес, өсіп емес, сондай-ақ осы бапта сипатталған пайдалы қасиеттері, экзотикалық болып табылады. Бірақ Солтүстік Америкада, бұл - кез-келген отбасы емдәмнің ажырамас бөлігі. қарапайым және америкалықтар міндетті осы гайкалар Сонымен бірге тағамын дайындау мерекелер де. Кезде ол келіп болады?

әңгіме

Тіпті Колумб Pecan Американы ашумен дейін, мақалада қол жетімді болып табылатын фотосуреттер, ол азық-түлік дерлік негізгі түрі болып саналады. Ол үндістер азық-түлік болмаған аман көмектесті. Ол әрқашан сәтті аяқталды аң емес. Ал сол ет сақтауға өте қиын болды. Сіз болашақта пайдалану үшін сақтауға болады Pecan. Оның күшті Shell - теріс әсерлерден және зиянкестерден мазмұнын қорғайтын мөрленген пакеті.

Үндістер, бір ауылға құру, лагерь және лагері құрлығының жаңа бағыттарын дамыту кезде, олар әрқашан жанында отырғызылды жаңғақ ағаштар. 7-8 жылдан кейін олар жемісін бастайды. Ең жаңғақтар үлкен өзегін бар және жұқа қабық. Бұл олардың бірінші болды және үндістерді жиналған.

Алғаш рет Пекан туралы егжей-тегжейлі ақпарат Солтүстік Америка үндістердің мәдениетін көрдім, ол XVI ғасырда испандықтар Kabedzh де ЖАК берді. жаңғақтар мүдделі еуропалық зерттеушілер жинақталатын ақпарат. Олар жеке қыста Pecan күзгі дайындамалар процесін көруге Америкаға келді. бұл зауыттың (200 жыл) ең көне екпелер Мексикада тіркелген.

ауыл шаруашылығы өндірісі

Pecan мәдениетті дамыту бойынша бірінші орын Нью-Йорк қоныс тиесілі. Енді гайкалар ауданы қатты кеңейтті. Ол Орегон, Калифорния, Нью Мексика, Флорида, Грузия және Вирджиния өсіріледі. оның тамаша сапасына қарамастан, Пекан қалай болғанда да, шын мәнінде басқа континенттерде ұстап емес. Дегенмен Мексика мен Америка Құрама Штаттарының тыс, ол Оңтүстік Африка, Перу, Израиль, Қытай, Бразилия және Австралияда өсіріледі. Америка Құрама Штаттарында құнына Pecan асып жаңғақ. Өндіріс 14 мемлекет құрылды. даму кезеңдерінің көптеген арқылы өтті экономиканың Бұл бүкіл ауданы. Статистикаға сәйкес, 1920 жылы ол шамамен 1 мың өндірілген. Пекан тонна, ал соңғы онжылдықта, бұл көрсеткіш 120 мыңға дейін өсті. тонна.

негізінен Оклахома, Аризона, Нью-Мексика, Техас және Грузия мемлекеттерінің жүзеге асырылатын табиғи екпелер бар жаңғақтар жинау. жылдық өндіру ауытқуы өзгерту ауа райы жағдайына байланысты. Мысалы, 2008 жылы ауа райы күйзелістер біз 86 мың жиналған. жаңғақтың тонна, бір жыл бұрын бұл көрсеткіш 175 мың болды. тонна. Pecan 90% Құрама Штаттарына бара жатыр. Жалпы, америкалықтар Гонконг, Канада және Мексика оны экспортқа шығарып отырмыз. Мысалы, 2008 жылы олар 52 мың сатылған. жаңғақтар тонна миллион доллар төрттен. Сонымен қатар, импорт 40 мың өндірді. Мексика өтті, олардың көпшілігі тонна. Ол мен Америка Құрама Штаттары әлемдік нарықтың 100% ие.

Сыртқы түрі мен дәмі

сыртқы түрі жаңғақ білдіреді зәйтүн еске Pecan, сіз төменде үйренеді пайдалы қасиеттері. Суретте көзқараспен мен ұқсастықтарын қараңыз. Ал түріндегі тазартылған, ол грек жаңғағы өте ұқсас. адам миының тым еске жоқ Pecan қабығы. оның дәмі дерлік тек жұмсақ және жұмсақ жаңғақтар, бұл бірдей болып табылады, және жеміс ащы дәмін татып алмайды. өзегін алып тастаңыз жеңілдетеді қабықтың ішінде ешқандай қалқалар - Пекан тағы бір ерекшелігі бар. Енді оның құрамын қарастыру.

құрылым

Пекан, фунтына Ресейде ол шамамен 900 рубль бағасы, бай қоректік құрамы бар. Ол (мыс, темір, селен, кальций, натрий, фосфор, магний, калий, және т.б.), сондай-ақ күл, талшықты және витаминдер (С, Е, С, А, В) микро және макроэлементтер көптеген қамтиды. дәрумені B фолий қышқылы арасында әсіресе құнды болып табылады.

Пайдалы қасиеттері

Байланысты дәруменнің болуына E жаңғақ обырға қарсы қасиеттері бар. авитаминоз, анемия үшін, сондай-ақ пайдалы Пекан. Сіз үнемі осы гайканы пайдалансаңыз, онда орган мұндай гамма-токоферол ретінде компонентінің мазмұнын арттыруға мүмкіндік береді. жүрекке пайдалы әсері бар тотығу ДНК, белоктардың, майлардың және холестерин қорғайды Бұл зат, атеросклероз, жүректің ишемиялық ауруы және варикозды пайда болуына жол бермейді.

Pecan, барлық мекенжай белгілі пайдалы қасиеттері, гормондық белсенділігі және репродуктивті жүйесі жақсартады, шаршау көмектеседі, тәбетті ашады.

ақылға қонымды пайдалану және оларға жоғары калориялы тағамдарды ауыстыру мөлшері бос салмағы азайтуға болады. үлкен мөлшерде, тіпті басқа да майлы тамақ қосылған жерде Пекан Бірақ, егер нәтиже керісінше болады. Мақаланың соңында оңтайлы бір бөлігін қамтиды.

мұнай

Ол Pecan, жоғарыда сипатталған болатын дәмі, сонымен қатар жеміс оның алынған мұнай ғана емес, пайдалы болып табылады. барлық пайдалы қасиеттерін сақтайды осы сапалы мұнай, суық өзекті әдісін қолдану қажет. түпкі өнім жаңғақ дәмі мен алтын-сары түсті болуы тиіс. Pecan жаңғағы майы дәміне қарай зәйтүн майы өте ұқсас. құрамын ескере отырып, ол май қышқылдарының, фитостеролдар, дәрумендер мен минералдардың көп.

Бұл мұнай сыртқы және ішкі пайдалану үшін үшін де қолайлы болып табылады. жағдайда ол косметикалық өзекті пайдалану ретінде пайдаланылады. Pecan мұнай жәндіктер шағып, загар саңырауқұлақ ауруына, тері тітіркендіргіштер құтылуға көмектеседі және көгеруін азайтады. тәбеті, шаршау және бас ауыру төмендеуіне кеңесіне оны жұтып. Сонымен қатар, көптеген адамдар суық қарсы тамаша профилактикалық препарат ретінде осы майды білемін.

Қалай таңдау

Пекан, жоғарыда көрсетілген болатын, оның бағасы, супермаркет немесе мамандығы дүкенінен сатып алу үшін жақсы. Бұл жағдайда, сіз қаптамасында өнімнің жарамдылық күнді таба аласыз. сапалы тауарлар таза бүлінбеген қабығы. шайқау жаңғақ ядро қабығы бойынша соққы естіген болса, онда ол құрғақ болды және пайдалы қасиеттері жоғалтады. аршылған жеміс сатып алу кезінде, олар, бүкіл мясистые және жылтыр көз жеткізіңіз.

пісіру пайдаланылатын

Pecan, әрине елеулі артықшылығы бар, ол пайдалану - әмбебап қолдану. Ол қуырылған және кептірілген түрінде пайдалануға болады. Ол кептірілген жемістер, жаңғақтар және өзге де пісіруге және көкөніс салаттарын дайындау үшін пайдаланылады жақсы жүріп жатыр. Осы жаңғағынан бастап торт, печенье, нан пісіру. Және, әрине, біз жоғарыда жазды сары май, ішіне жасалған.

сақтау әдістері

фотосуреттер иеленетін көптеген өсімдік энциклопедиялар бар Pecan, тым ұзақ сақталмайды. бөлме температурасында Жоғары майлылығы ол прогорклое және тамаша жаңғақ дәмі жағымсыз иісті ауыстырды жеткізіңіз. жарамдылық мерзімін арттыру үшін тоңазытқышта Пекан сақтауға жақсы. Бұл жағдайда, ол 4 ай оның пайдалы қасиеттерін жоғалтады емес. мұздатқышқа, бұл мерзім алты айға ұзартылады. Аршылған жемістер мөрленген пакетте бүктелген және 2-ден аспайтын ай сақталуы тиіс.

Қарсы

Pecan, сіз осы баптың білдіңіз пайдалы қасиеттері, белгілі бір жағдайларда, ол зиянды болуы мүмкін. Мысалы, шектен тыс пайдалану. Ол асқазан жының тудыруы мүмкін. Оңтайлы зиянсыз бір бөлігі - 100 грамм. Сондай-ақ, бауыр проблемалар бар, кім үшін осы гайканы пайдалануға өте сақ болу, өнімнің аллергия немесе жеке төзбеушілік бар.