Lenten gingerbread: суретке түсіретін рецепт. Балдың арықтауына арналған рецепт

Лента мозыряқасы, кейінірек оны қарастыратын рецепт - дәмді және нәзік десерт, оны дайындау үшін үлкен күш пен уақыт талап етілмейді. Ұлы православтық шақтарда мұндай нәзіктікті қауіпсіз орындауға болады. Өйткені бұл өз кезегінде жұмыртқа, сүт және т.б. сияқты тыйым салынған өнімдерді қамтымайды.

Бал шабақтарына арналған қадамдық рецепт

Осындай десертті жасау өте қуанышты. Өйткені ол әр түрлі ингредиенттер мен уақытты қажет етпейді.

Сізге керемет жұмсақ супты алу үшін қандай тағам қажет? Осы нәзіктіктің рецепті келесі ингредиенттерді пайдалануды қамтиды:

• Бидай ұны (бірнеше есе түсіру қажет) - 1 стақан;
• Өсімдік хош иістендірілмеген май - ½ кесе;
• Үлкен, безендірілмеген - ½ кесе;
• Жаңғақтар жаңғақ піскен - ½ кесе;
• Қант ақ - толық шыны;
• Су пісірілген жылы - толық стакан;
• Бал балғын (жақсырақ сұйық, қанық емес) - 2 үлкен қасық;
• Какао (еркектерге қолданыңыз) - 2 үлкен қасық;
• Пісіру ұнтағы - кішкене қасық;
• Қоңыраулы жер - шымшу (қажет болғанда қолданыңыз).

Негіз дайындау

Бал шабақтарына арналған ұсынылған рецепт әсіресе аузында еріп кеткен нәзік және дәмді десерттерді ұнататындарға ұнайды.

Үйде осындай нәзіктік жасау үшін, негізді араластыру керек. Мұны істеу үшін, жылы қайнаған суға жаңа бал мен түйіршіктелген қантты салуға болады. Ингредиенттердің екеуін де ерітуге қол жеткізген соң, олар дәмі жоқ өсімдік майын құйып, бәрін мұқият араластыруға тиіс.

Басқа компоненттерді өңдеу

Піскен балдың қолданылатын рецепті сатылы түрде дайындалады. Негізгі бөліктің сұйық бөлігі дайын болғаннан кейін қалған ингредиенттерді өңдеу керек. Бұл үшін жержаңғы даршын, какао, жеңіл ұн және пісіретін ұнтақты бөлек ыдыста араластыру керек. Содан кейін олар туралған және қуырылған грек жаңғағын, сондай-ақ мұқият жуылған, безендірілмеген мейіз қосып керек.

Грунтовка сынағы

Жұмсақ және нәзік кілемге ие болу үшін қамырды дұрыс илеу керек пе? Бұл десертке арналған рецепт терең контейнерлерді пайдалануды талап етеді. Ол базаның барлық сұйық бөлігін шығарып, содан кейін босатыңыз. Содан кейін барлық өнімдер мұқият араластырылуы керек. Нәтижесінде біртектес массаны алу керек, оның консистенциясы қалың қаймақке ұқсайды.

Пеште пісіру үрдісі

Қалай кілем пісіруге болады? Бұл десерттің рецепті пешті пайдалануды талап етеді. Пісіруге кез келген пішінді қабылдау керек және оның түбін пергамент қағазымен көбейту керек. Одан кейін ыдыс-аяққа барлық дайын қамырды құю керек. Десертті алдын ала қыздырылған пешке 200 градусқа 45 минут қойыңыз. Үйдің дайын болуын тексеру ағаштан жасалған шұқығыш болуы мүмкін.

Біз үстелге десертте қызмет етеміз

Мерекелік немесе қарапайым отбасылық үстелге балмен кілемдер ұсынбас бұрын оны бөлме температурасында толық салқындату керек. Содан кейін, десерт қант ұнтағын себіңіз және тілімдерге кесіңіз. Шақырылған қонақтарға қызмет ету үшін күшті және тәтті шаймен бірге ұсынылады.

Қызғылт жалбыз: джем және шаймен рецепт

Нәзік және дәмді тропикалық шұңқырды дайындау үшін, кез-келген өнімді пайдалануға болады. Жоғарыда бал және кептірілген жемістермен осындай десертті қалай жасау керектігі туралы әңгімеледік. Дегенмен, осы бөлімде мен сізге рецептпен ұсынғым келеді, соның арқасында кептелісті және шаймен кілем дайындауға болады.

Міне, бізге қажет:

• Бидай ұны (бірнеше есе түсіру қажет) - 2 кесе;
• Қатты қайнатылған қара шай - 2 толық көзілдірік;
• Қант ақ - толық шыны;
• Пісіру ұнтағы - кішкене қасық;
• Манго - 4 ірі қасық;
• Apple jam jam - 2/3 кесе;
• Күнбағыс хош иістендірілмеген май - 2 кішкене қасық.

Біз негіздеме жасаймыз

Lenten шайының рецепті сіз десерттің өте қажет болған кезде қолдануға болады, ал тоңазытқышта стандартты өнімдер жиынтығы жоқ. Бұл жағдайда біз дәмді пирстер жасауды ұсынамыз, ол шағын ингредиенттерді пайдалануды қамтиды.

Біріншіден, күшті қара шайды қайнатып, содан кейін бір стақан ақ қантпен ериді. Өнімдердің жанында алма қалың джем, манго, бидай ұны және пісіретін ұнтақ қосыңыз. Сіз барлық ингредиенттерді араластырғаннан кейін, қалың қаймақ көп консистенциясын алуыңыз керек. Және ол джемнен алма көрінетін бөлшектер болуы керек.

Көп айнымалыларда пісіру

Мантра қалай дайындалған? Көп айналымдағы рецепт қазіргі заманғы үй шаруасындағы адамдар арасында өте танымал. Өйткені бұл құрылғының көмегімен оңай және тез жұмсақ және нәзік десертті жасай аласыз, ол сіздің үй шаруашылығыңыздың барлық мүшелеріне ұнайды.

Осылайша, субстрат суретке араласқаннан кейін, оны құрылғы қуатына қою керек. Сонымен қатар, шыныаяқ өсімдік майымен майланған болуы керек. Әйтпесе, моп тез ыдысқа жабысады.

Сипатталған әрекеттерді орындағаннан кейін, көп айналымның жабылуы қажет, содан кейін пісіру бағдарламасы орнатылуы керек. Пісіру шамамен 55 минут болуы керек. Осы уақыт ішінде ол көлемде өсіп, жұмсақ әрі жұмсақ болады.

Кестеге дұрыс беру

Мармеладтың джеммен дайындалуын анықтау өте оңай. Мұны істеу үшін таза және құрғақ тіс тазалағышын ұстап, оны тексеріңіз. Егер сізде қамырдың бір бөлігі болмаса, онда десертті құрылғыдан қауіпсіз шығарып алуға болады. Олай болмаған жағдайда термиялық өңдеу біраз уақытқа созылуы керек.

Кілем толығымен пісірілгеннен кейін, оны ыдыстан шығарып, тақтаға немесе плитка тақтасына салыңыз. Ол толығымен салқындаған кезде оны қант ұнтағына себіңіз және бөліктерге кесіңіз. Осындай десертті үстелге ұсынып, бір кесе кофе немесе шай беріңіз.

Жинақтау

Көріп отырғаныңыздай, жұмыртқаны, сүтті және басқа ингредиенттерді пайдаланбастан кілем жасау өте оңай. Сонымен қатар, мұндай тәтті десерт аталған ингредиенттерді қолданумен дайындалғаннан гөрі әлдеқайда пайдалы. Бұл тіпті Ұлы православтық шақта да қолдануға болады.

Сондай-ақ, кілемдерді басқа да өнімдерді қолданумен жасауға болатынын атап өткен жөн. Біреу негізіне кептірілген өрік немесе қара өрік қосады, біреуі түрлі жаңғақтарды пайдаланады, ал кейбіреулер тіпті қамырға жаңа піскен жемістер мен жидектерді салады.

Бірақ қандай ингредиенттер пайдалансаңыз, десерт кез келген жағдайда өте дәмді, жұмсақ және жұмсақ болады.