Қырыққабат жоқ салат: үздік рецепт, әсіресе пісіру және пікірлер

Бүгін, салаттар алуан бар. Олардың кейбіреулері ет өнімдерінің негізінде дайындалған, және кейбір көкөніс тек тұрады. ораза күн немесе ораза үшін тамаша Соңғы. Жарқын мысалы дәмді салат көкөніс жеңіл тағамдар саналады. қырыққабат жоқ рецепт, сіз бүгінгі мақаланы оқып үйренеді.

Жалпы ұсыныстар

Дәстүр бойынша, бұл салат пісірілген көкөніс, тұздалған қияр, қырыққабат, пияз немесе көк пияз жасалған. картоп үшін, сәбіз және қызылша арнайы дәм мен хош иіс алған, ол ет сорпасын дайындауға жөн. Кейбір түрлері осындай тағамдар бөлігі ретінде жұмыртқа, балық жон еті немесе тұздалған майшабақ бар.

Тәжірибелі аспаздар Бұл тағам ірі тәтті пияз дайындау үшін пайдалануды ұсынамыз. Барлық өнімдер жоғары сапалы және жаңа піскен болуы тиіс. көкөніс алдын ала дайындау маңызды рөлін. эстетикалық көрінісін береді екіталай картоп салат Seethe.

ол май құйылады бұрын тұзды лазым дайын тағам. байыту қарқынды және жарқын жасау үшін дәмі туралған көкөністерді қажет. Ол үлкен маңызға және жанармай құю болып табылады. Бұл тым көп май құйып қажет емес. Әйтпесе, ол барлық ингредиенттер еніп, бірақ жай тағамдарды түбіне ағызып.

Классикалық винегр: рецепт қырыққабат жоқ

Бұл опция оның құрамы осы балдыркөк екенін қызық. Осыған ингредиент салат болуына тұтас жаңа дәмі қабылдайды. оны дайындау процесін тоқтату және жетіспейтін өнімдер үшін іздеу уақытта жұмсауға емес мақсатында сіздің қойма мазмұнын тексеру талап етіледі. Егер ас табылған тиіс:

• Үш қызылша.
• Екі сәбіз.
• Үш картоп.
• Бір үлкен пияз.
• Үш маринадталған қияр.
• Балдыркөк түбірі.

классикалық қырыққабат жоқ шынымен дәмді және сау салат дайындауға, жоғарыда тізімі тұз, бұрыш және мұнай сөздермен толықтырылсын.

процесінің сипаттамасы

Бұрын пісірілген, бөлме температурасына дейін салқындату және аршылған дейін пісірілген көкөністер жуып. төртбұрыштап бұл жолы сәбіз, картоп, қызылша және балдыркөк орта кесу дайындалған.

біз қырыққабат жоқ салат дайындау сияқты, қияр орнына пайдаланылатын болады. Олар тұздықтағы және Ұсақталған шығарылады. Алдын-ала жуылған және пияз шағын кесектерге кесілген және таза контейнерге салып аршылған. соңғы кезеңінде, барлық ингредиенттер бір құтыға, тұз, бұрыш аралас және мұқият араластырыңыз отыр. Дайын салат майымен тәжірибелі және үстел атқарды.

Әдеттен салат: рецептсіз қырыққабат

Ол ингредиенттер орнату таңдамалы салат таңу материалдары дайындау үшін пайдаланылуы тиіс екендігін атап өткен жөн. Сондықтан, қажет болған жағдайда, өз ас аудитін орындауға қажетті, және жетіспейтін өнімдер сатып процесінің басталғанға дейін. Сіздің арсеналында болуы тиіс:

• One қызылша.
• Екі сәбіз.
• One алма.
• маринадталған сүт саңырауқұлақтар 60 грамм.
• One қияр.
• Төрт картоп.
• One пияз.

қырыққабат жоқ сіздің салат жұмсақ және дәмсіз шықты емес, жасау үшін, жоғарыда тізімінде сіз тұз қосу керек және үш қасық қасық өсімдік майы.

дайындау технологиясы

компоненттерін көптігі қарамастан, бұл салатты жасау процесі онымен тіпті тәжірибесіз иесі қиындықсыз өңдей алады, сондықтан қарапайым болып табылады. Сіз көкөніс бірінші істеу керек. Картоп, сәбіз және қызылша мұқият тендер дейін жуып, қайнаған. Олар содан кейін аршылған және шағын текшелеп, салқын.

Алдын-ала жуылған қызылша сантиметрлік таспадағы ішіне жерге бірінші орында. кесілген - шағын текшелер, саңырауқұлақтар - Қияр жұқа тілімдерге, алма кесіңіз. Барлық ингредиенттер, бір құтыға біріктірілген кейбір тұз қосу және ақырын мұқият араластырыңыз отыр. соңғы сатысында винегр қырыққабат жоқ майы суарылатын және кестеге атқарды.

Ескі орыс нұсқасы

Ол біздің ата-бабаларымыздың бұл осы тағамдар өте танымал атап өткен жөн. XIX ғасырдың соңында ол капиталдың көптеген мейрамханаларда беріледі. тағамдарды дайындау үшін қажетті өнімдер бүгін кез келген супермаркетте сатып алуға болады. қырыққабат жоқ дәмді және сау салат шықты үшін, сіздің ас болуы тиіс:

• маринадталған саңырауқұлақ 100 грамм.
• Екі үлкен қызылша.
• каперсами 50 грамм.
• Үш маринадталған қияр.
• Ақ жоқ консервіленген бұршақ 100 грамм.
• Төрт орта картоп.
• алабұға етінің 100 грамм.
• Жарты тостаған 3% сірке суы.
• жаңа піскен қырыққабат 100 грамм.

Сонымен қатар, сіз шай қасық дайын қыша, кішкентай өсімдік майы, тұз және бұрыш қажет болады. соңғы екі құрамдас саны аспаздық және оның отбасы мүшелерінің дәмі қалауына байланысты.

Тендерге дейін пісірілген қызылша, картоп және бұршақтар. алдын-ала ұнтақталған қырыққабат қайнаған су құйып, бір жаққа кетіп. Суығаннан және жұмсартылған соң, ол дуршлаг лақтырып ақырын қысыңыз.

Пісірілген және аршылған көкөністерді, саңырауқұлақтар мен қияр, шағын кесектерге кесілген және ыдысқа комбайн. Сондай-ақ, үрме, орамжапырақ, каперсы және алдын-ала қуырылған көксерке қоң бар жіберіңіз. Осыдан кейін, салат құйыңыз және қызмет етеді. су аз мөлшерде толтырылған табаға бір Толтырма жасау үшін орналастырылған тұз, бұрыш және қыша болып табылады. Содан кейін, нәтижесінде ерітінді баяу үздіксіз Ыдыстың мазмұнын араластыра ұмытып емес, өсімдік майы құйылды. нәтижесінде эмульсия соңында сірке разбавл.

Пікірлер үй шаруасындағы әйелдер

Көптеген әйелдер жиі қырыққабат жоқ винегр дайындау. Олардың айтуынша, бұл дәрумендер мен минералдардың үлкен саны бар, онда өте дәмді және сау болып табылады.

Тәжірибелі иесі салат құрайды көкөністерді қайнатып және пісіруге емес кеңес берді. Олар сондай-ақ, ингредиенттер қатынасы назар аудару ұсынылады. Ол барлық өнімдер тең пропорцияда алынды маңызды. Картоп, сәбіз және қызылша бөлме температурасына дейін салқындату керек, содан кейін олар бір контейнерде қосылған болуы мүмкін.