Қой сорпасы: рецепт әрбір ойлауға болады

емес өте дәмді ет - Ол Ресейдің көптеген тұрғындары қозы деп санайды, біздің елде болды. Шынында да, қозы ерніңізге оның май таяқша үшін қатал және жағымсыз болып салқындатылады. Бірақ қалай дәмді қозы ыдыс-аяқ, жай ғана жылу шығарып алыңыз!

керемет өткір тағамдарды - Тіпті скептиктер мол, дәмді сорпа, shulyum қой харчо мойындайды. Бірақ қозы құрметті орын алады, онда басқа да көптеген рецепт бар.

Village қозы сорпа. рецепт 1

Ол өте қарапайым дайындайды. мүмкіндігінше қабырғаның тоқтының Біріншіден, орта кесілген дана. Ет дерлік пісірілген дейін дайындалады. пияз, сәбіз, ақ түбір, тәтті бұрыш: Содан кейін сорпа қуырылған көкөністерді қосыңыз. шамамен 15 минуттан кейін картоп тарады, ол шөптермен хош сарымсақ тәжірибелі дайын, сорпа тұздалған, кезде. Тоқтының жақсы күнзе, ақжелкен, аскөк, балдыркөк. Ол өте қарапайым, бірақ бай сорпа шығады қой, рецепт тіпті ең жас иесі игерген асырылатын дайындау.

Жалпы алғанда қой сорпа сорпада, сіз күріш, кеспе, қолдан Ньокки, арпа қосуға болады. өз, дизайнер, фантастикалық қозы сорпа, саған ғана тиесілі, оның рецептін құру қиял ғана аздап көрсету керек.

бұршақ Тоқты сорпа. рецепт 2

оны дайындау жас ет, жоғары қуырылған шамамен 30 грамм бөліктерге бөліп, кесіп, содан кейін ғана қайнатылған. Ет дерлік дайын болған кезде, бұршақ сорпасы малынған кешкі құйып сорпада 40 минут пісіріңіз ет қалған май қуырылған дерлік дайын қосу болып табылады, пияз, содан кейін картоп, үлкен кесектерге кесіңіз. аскөк, ақжелкен: пісіру соңында, жаңа піскен шөптер қосыңыз. рецепт өте қарапайым, бірақ ет және бұршақ салыстырмалы ұзақ дайындықты дайындалған, бұл шын мәнінде уақыт жеткілікті мөлшерін алады.

Біздің пісіру көптеген үй шаруасындағы әйелдер сирек пісіру үшін қолданылатын басқа өнім болып табылады. Ол Түрік бұршақ немесе garbanzo бұршақтар. Нәзік дәмін және қоректік құндылығын Featuring, ноқат қозы өте жақсы үйлеседі.

нұт бар Тоқты сорпа. рецепт 3

оны дайындау нұт үшін шамамен 12 сағат жібітуге ұсынылады.

фильмдер мен майдың тазаланған кесілген қозы, суық су құйып, жарты сағат пісіріңіз. Осы уақыт ішінде, сәбіз, пияз, кесілген және қуырып балдыркөкті, тәтті бұрыш. ет спрэд нұт бар кастрюльге жарты сағаттан соң, сол соманы пісіру, содан кейін бұқтырылған көкөністер қосып, төмен жылу алып тастаңыз. Пісіру сорпа соңына дейін 10 минут ыстық бұрыш, күнжіт пюресі, зире қосылады. Жанкүйерлер дайын қоспасы құлмақ-suneli қосуға болады. , 10 минут қайнатады жылу шығарып алыңыз және сағат шамамен төрттен демдеңіз береді.

сол дайындау бұршақ Тоқты сорпа.

тағы бір дәмді тоқты сорпа бар. рецепт қарапайым, бірақ аты кеңінен танымал болып табылады - shulyum. өрт, және орнына кесу кеңесінің - - кезінде, орнына газ плитасы, ол үйде болуы мүмкін пісіру, бірақ ол елде оны істеу үшін ең жақсы болып табылады ағаштан пень беті.

Shulyum қозы. рецепт 4

қалың қабырғалы контейнерде баяу отта ұзақ уақыт аспаз сүйек қой бар үлкен кесектерге кесіңіз. Ет тендер кезде Содан кейін, сорпа жасыл арқалықтар қосыңыз. Қолайлы күнзе, аскөк, ақжелкен. Сорпа тұз соңына дейін 10 минут, сарымсақты, ыстық бұрыш әділ сомасын қосылады. 10 минуттан кейін, табаққа салып ет спрэд, балғын шөптер мен көкөністерді безендіріңіз. сарымсақ және шөптерді сорпа алынып, содан кейін үйірмелер оны құйып. Shulyum - пісірілген ет бар шайылып жатқан қой сорпа. Осы shulyum тіпті дәмді болады: оның сұлулық ет салқындату барысында қайтадан оған енуге және қыздыруға болады.