Қалай Guacamole дайындау: классикалық Мексика рецепт жеңіл тамақтар

Жанкүйерлер бастапқы тағамдар тараптың немесе әуесқойлары үшін Мексикалық тағамдар туралы , әрине, гуакамоле сияқты осы танымал латынамерикалық тамақ туралы естідім. Классикалық рецепт ацтектер ойлап саналады, бірақ ол сондай-ақ, осы дәмді байыту тіпті бұрын құрылды, сондықтан болуы мүмкін. Дәстүр бойынша, Гуакомоле тұздығы қытырлақ қуырылған картоп, теңіз өнімдері немесе басқа тағамдар батыру отыр. Ол үшін пайдаланылатын өнімдер өте пайдалы болып табылады, себебі Сонымен қатар, ол, сондай-ақ, салауатты диеталар үшін жарамды болып табылады. Сондықтан Сіз қалай Guacamole дайындау ма?

рецепт классикалық

Ол берік не айту қиын тамақ өнімдерін үйлесімі ғана дұрыс болып табылады. Мексиканцы пісіру шығармашылық көзқарас, сондықтан Гуакомоле компоненттері ерікті болуы мүмкін. Әрбір отбасы сүйікті дәмі отбасы қалған өзгеше болуы мүмкін бар. Дегенмен, гуакамоле түрлі нұсқаларын біріктіреді бір нәрсе бар. Классикалық рецепт немесе қандай, оларды шақыра мүмкін, піскен авокадо, лимон шырыны және тұз қосуды ұмытпаңыз. Осы өнімдердің жоқ бұл тағам елестету мүмкін емес екенін. Гуакамоле рецепт растайды фотосуреті бар, өте жағымды және авокадо жасыл реңк арқасында, және әк қызартып өнімді қорғайды. Бірақ қондырмаларын Сіз көлеңке көріңіз келеді дәмі қандай байланысты, кез келген болуы мүмкін.

Guacamole дайындау

Классикалық рецепт келесі бастап ұсынады. Peel және егер мүмкін болса, шанышқымен оны илеп, авокадо тұқымын алып тастау, металдан жасалған болуы. , Әк шырынын қосу тұз және эксперимент бастайды. Сонымен қатар, сіз езеді барлық ингредиенттерді жаншып аласыз. Сондықтан азық-түлік көп қоректік заттар сақтауға және арнайы кремді консистенциясын делік. Бірақ қазіргі жағдайында осындай бір гуакамоле ретінде қарапайым тағамдарды пісіру үшін ұзақ уақыт жұмсауға қалайды емес. Егер сіз блендер немесе микшер пайдалану тіпті егер классикалық рецепт, зақым емес. Сондықтан, сіз дәмі көріңіз келеді қандай шешеді:, қышқыл, тәтті, дәмді, шырынды? Мұның бәрі де қосымша ингредиенттермен жүзеге асыру оңай. Ол қызыл бұрыш Чили, пияз, бір chesnokodavilku сарымсақ арқылы ұсақталған, жаңа піскен немесе Pod туралған жаңа піскен кориандр, болуы мүмкін кептірілген қызанақ, сіздің дәмі сәл жоғары сапалы зәйтүн майы, кез келген дәмдеуіштер.

Guacamole дайындауға арналған кеңестер

классикалық рецепт қарапайым, бірақ сіз тонкостях кейбір білу қажет. тағам әк шырын жағымды қышқылдықты үшін, сондай-ақ авокадо қиыршық кейін әдемі жасыл түс қолдау мақсатында ғана емес, қажет. Сондықтан, дәмі эксперименттер базалық құрамдас бөліктерін алып тастау болмауы керек. Сіз қызанақ шешсеңіз, тұқымдар, қыртысы мен артық сұйықтықты алып тастау үшін сенімді болуы. Тек қызанақ целлюлоза гуакамоле қосылады. Егер сіз сәл зәйтүн майын қосыңыз келсе, жеткілікті тұздығы жоқ калория және май арттыру сияқты, бұл есте сақтаңыз. көкөністер Блендерді қайрайды, картоп пюресі Мексикада қабылданған дәмі, сәйкес емес, сондай-ақ, сіз кейбір шағын бөліктерін қалдыру мүмкіндік береді режимін пайдаланыңыз.