Суп жасымық: түрік тілінде рецепт. Түрікше суп жасымық дайындауға қалай?

Жасымық - өте пайдалы өнім. Ол екеуі де бірінші және екінші курс үшін пайдаланылады. тамаша осы жарманың кез келген азық-түлік: мол және дәмді. Таңқаларлық емес, бұл тізімдемелер түрлі өте танымал. Осы мақалада біз түрікше суп жасымық қалай дайындау туралы айтуға болады.

өнімнің Пайдалы қасиеттері

Жасымық - осы бұршақ тұқымдастарға барлық дәрумендер мен ақуыз азық-түлік ең қанық болып табылады. Ол сау шаш, тері, тырнақ және тіс үшін пайдалы дәрумені А, бар. жүйке жүйесінің қалыпты жай-күйі үшін жауапты дәрумені B1, сондай-ақ бай Krupa; қан жақсы сапасын қолдайды B2,; алдын E, Ерте қартаюды. Сонымен қатар, жасымық марганец, кремний, темір, фолий қышқылы және басқа да заттар бар.

тағамдарды дайындау ерекшеліктері

әлемнің түрлі халықтардың арасында өте танымал тағам жасымық табылады сорпа. Recipe түрік ол езбесі мемлекет болуы тиіс деп болжайды. Азық-түлік жасыл және лимон сыналар бірге беріледі. Дәмдеуіштер және тұз әдетте пісіру басында қосылады. су екі көзілдірік жарманың бір кесе қосу үшін қабылданған. Дәстүр бойынша, сорпа дайындау қызыл жасымық пайдаланылады. жасыл салыстырғанда, бұл аз жарқын дәмі бар, бірақ ол жақсы орган сіңеді. Суп жасымық түрік әдетте түрлі дәмдеуіштер бар тәжірибелі отыр. Қолайлы орегано, райхан, зире, карри, паприка.

Қандай жасымық таңдау

Ресей сақтайды қызыл жасымық табу өте қиын. үлкен жарма дерлік қоңыр және шағын қызғылт реңк: Ол екі формада келеді. соңғысының дәмді сорпа жасымық шықты. Recipe түрік пюре тағамдарды құру тәртібін белгілесе, сондықтан «қызғылт» жасымық пайдалану штуцер болады. Ол, сондықтан, тез құлдырап, шағын аршылған және сатылады. Сіз сондай-ақ қызыл жасымық «қоңыр» көбін пайдалануға болады, бірақ оның пісіру уақыты ұзағырақ болады. ол нанымдардың жақсы дайындау алдында, процесті жеделдету үшін.

Түрік суп жасымық. Құрамы

мынадай өнімдерден түрік дайындалған жылы суп жасымық:

• су - 3 кесе;
• пияз - 1 дана;
• сары май - 25 грамм;
• қызанақ (піскен және үлкен) - 1 дана;
• қара бұрыш - дәміне қарай;
• Қызыл жасымық - 1 тостаған;
• қызыл бұрыш (қауызы) - дәміне қарай;
• Лимон - 1 дана;
• ақжелкен - дәміне қарай;
• тұз - дәміне қарай.

Дайындау әдісі

1. Ең алдымен, сіз ұсақ пияз тураған қажет.
2. томат пюресі жылы қабығы соққы емес деп сондықтан ұнтақталған ұнтақталған қызанақ кейін.
3. Содан кейін сіз жеке сары майды табада ерітіңіз, ақырын мөлдір дейін оған пияз қуырып қажет.
4. Енді, сіз қызанақ массасын қосу керек контейнерде, барлық ингредиенттер мұқият араластырып, қақпағы шамамен бес минут жабық қайнатыңыз.
5. Содан кейін сіз жасымық жуу және басқа да ингредиенттер бар табаға оны қоюға керек. Әрі қарай жарма қайнату үшін жоғары температурада су мен Дайындауды қосу керек. Осыдан кейін, сіз пісіру температурасын шегеруге қажет. пісірілген дейін жасымық қасық кейде араластыра отырып, дайындалған болуы тиіс. Пісіру уақыты - 15-20 минут. Пісіру соңында, сіз тұз қосу керек. Егер сіз бұрын мұны Егер тұз болуы астық тез seethe мүмкіндік бермейді, себебі, онда процесс, ұзағырақ болады.
6. Келесі, Пан, тақтайшаны алып тастаңыз. Осыдан кейін, сорпа Блендер ұсақталған тиіс. Біз әрқашан тамақ консистенциясы болуы тиіс пюресі. ол тым қалың болса, ол неғұрлым су қосу керек. Содан кейін өрт киіп, қайтадан қайнатыңыз.

Түрік дайын суп жасымық! жылыту Әр рет ол біркелкі жылытылған және өртеп емес, жақсы араластырып қажет. Тағам бірнеше күн дәмдік қасиеттерін сақтайды, және, әрине, сіздің отбасының барлық мүшелеріне шағым береді.

ИЖТМ суп жасымық. Құрамы

Бұл тағам параметрді дайындау үшін, сізге қажет:

• су - 1 литр;
• Пияз - 1 дана;
• Қызыл жасымық - 200 грамм;
• Сәбіз - 1 дана;
• кептірілген жалбыз - 1 қасық;
• сары май - 100 грамм;
• қызыл бұрыш - 1 шай қасық;
• лимон шырыны - 4 ас қасық ас қасық;
• тұз - дәміне қарай.

дайындау

Сорпа рецепт жасымық түрік қадам мынадай актілер қамтиды:

1. Сіз бірінші сәбіз және пияз туралған керек.
2. Осыдан кейін, сіз кастрөл май балқып қажет.
3. Келесі сіз майы көкөніс бар контейнерге қосу және бес минут жұмсақ болғанша қуырамыз керек.
4. шаю бірнеше рет жасымық кейін. Бұл сондай-ақ ұзақ су мөлдір жасауға емес, сондай-ақ жасалуы тиіс.
5. Осыдан кейін, сегізкөз сәбіз және пияз қосылу қажет.
6. Енді, барлық ингредиенттер суық сумен толтырылуы тиіс.
7. Келесі сіз мықтап жабық қақпағы бар орташа отта сорпа дайындауға қажет.
8. жасымық жұмсақ болған кезде, ол тағам тұз қажет, қызыл бұрыш және кептірілген жалбыз қосыңыз. Сорпа, содан кейін араластырып, тағы минут пісіріңіз тиіс.
9. Енді сіз суп жасымық Блендерді қайрайды қажет. жағымсыз салдарын болдырмау үшін, тағамды өңдеу алдында сәл салқын болып табылады.

Содан кейін Сіз тақталар сорпа жасымық туралы құйып алады. Рецепт түрік гренками және лимон шырыны тағам қосу мүмкіндік береді.

кестеге қолданылады қалай

Суп жасымық аяқты үстел өте ыстық терең сорпалар кубоктармен немесе сауыттары атқарды. жеп алдында ол үлпек себілген керек қызыл бұрыш , және кішкене лимон шырынын құйып. сорпа үстіне аршылған қызанақ жасыл салат, дөңгелектеп безендірілген болады. тағам хош иісті жаңа піскен ақжелкен себіңіз көз болып табылады. Және, әрине, мүмкін емес дәмді қытырлақ балғын ақ нан жоқ істеу.

Ол Түркияда өте тәтті пияз өсуде екенін атап өткен жөн. Сондықтан, ерекше дәмі ыдыс-аяқ, тәжірибесіз адам таң болады. Сіз ұстануға қажет ыдысқа осы өнімнің сомасы, Жерорта теңізіндегі сорпасын пісіріп болса. Өйткені, түрік тілінде былай бар: «. Сіз неғұрлым көп пияз салып, тәтті тамақ болады»

Өкінішке орай, біздің еліміздің тұрғындары үшін экзотикалық суп жасымық болып табылады. Түрік көмек үшін рецепт сіз энергетика, уақыт пен ақшаны шығыны аз тамақ жасау. Ал сіз, дәмді дайындау оңай және өте пайдалы тағам шалады. Ас болсын!