Сегізкөз стейк - бұл не? тамақ дайындауға қалай?

Бүгін біз сегізкөз бифштекс осы ыдысқа туралы айтуға. ол және оны қалай дайындауға қандай? біз егжей-тегжейлі талқылаймыз бапта Бұл тақырып. Сондай-ақ, біз сегізкөз стейктер шығу білу. Мақалада осы ыдысқа арналған рецептер сипатталған болады.

Сегізкөз стейк - бұл не?

Бұл аздап жұлын жағынан кесіп ет орына, сынықтары бар. Содан кейін ірі қара мал (немесе шошқа) арнайы қоспасы, содан кейін paneer sprag қиқымы малынған отыр.

Отаным ет тағамы - бұл Англия болып табылады. Кейінірек тағам Ресейде пайда болды. Ұлыбританияда, тағам арнайы рецепт дайын. Ет жақсы секіріп. дана, содан кейін тұздығы lezone (су, тұз және жұмыртқа қоспасы) батыруға жатыр. Осыдан кейін, ет тілімдерін немесе ұн немесе нанның жұмсағы бар paneer.

сиыр етін дайындау әдетте пайдаланылады. Сондай-ақ, қолайлы және шошқа. Сіз тауық, түйетауық және тіпті балық пісіруге болады. 100 грамм 237 ккал туралы Калория тамақтану.

Сиыр құйымшақ стейк. фотосуреті бар Recipe

мұқтаж дайындау үшін:

• өсімдік майы және нан үгіндісі үш ас қасық;
• Екі жұмыртқа;
• тұз;
• бір фунт сиыр филенің ;
• бұрыш.

қадам тағам қадамда дайындау:

1. Жуып, құрғақ сиыр Pat. Содан кейін қалың ет жарты сантиметр астық кесіп.
2. Кейін балғамен бөліктерін тойтарыс. Ал екі жағынан.
3. Әрі қарай, бұрыш және тұз әрбір бөлшек.
4. тағам, жұмыртқа көпірту.
5. табаққа крохи себіңіз.
6. Бір табаға мұнай қыздыру.
7. сиыр еті тілімдері кейін, жұмыртқа батырыңыз. Келесі, содан кейін табаға, нан үгіндісі жылы ролл.
8. екі жағынан бес минут ет мысқал жоғары отта қуыру.

шошқа еті

Енді біз сегізкөз стейк дайындауға қалай басқа жолмен қарап. Бұл не, біз қазірдің өзінде қатысты болмайды. Шошқа дәмді сегізкөз стейк дайындауға, сондай-ақ мүмкіндігі бар. Ал мұны қалай? Кім айтып береді.

мұқтаж дайындау үшін:

• екі немесе үш жұмыртқа;
• шошқа 800 грамм;
• 7-бап. қасық нан нан қиындылар;
• тұз;
• май (қуыру, шамамен 130 мл) пісіру;
• ұнтақталған қара бұрыш;
• (Міндетті емес) ұн бес қасық.

а сегізкөз стейктер дайындау қалай? Жай, сіз біздің нұсқауларды орындаңыз.

1. алғашқы қадам тілімдерге астық арқылы қалың жарты сантиметр ет кесіп болып табылады. Келесі, сәл тойтарыс. тұз және бұрыш кейін.
2. ыдысқа жұмыртқа көпіртіңіз. таяз ыдысқа крохи себіңіз. Таңдау бойынша, ұн қосыңыз. Ол жұмыртқа ұстануға жақсы.
3. екі жағынан ет Roll.
4. Келесі, ұрып-соғып, жұмыртқа шошқа тілімдерін батырыңыз.
5. нанның жұмсағы орама кейін, қайтадан екі жағынан.
6. табаны қуыруға туралы, жылу, екі ас қасық қасық өсімдік майы.
7. Фрай алты минут сарғылт тартқанша орташа отта ет үшін.
8. Келесі дөңгелек стейк майшабақтар және екінші жағын қосыңыз. Пісірудің ұзақтығы, сондай-ақ алты минут.
9. Қажет болған жағдайда, мұнай және қоңыр ет келесі партиясын қосыңыз.

Кеңес: крекер өртеп, өйткені, ол қуырылған мұнай өзгеріс әр екі сыбаға кейін қажет. Келесі, мұқият табасында крохи алыңыз. Содан кейін бөліктерін мынадай жұп ас қасық сары май мен майшабақтар құйыңыз.

пияз Сомали Балық іске асуы

Енді біз сегізкөз стейктер дайындау қалай білемін рецепт, сиыр фотосуреті бар жоғарыда талқыланды. Енді біз балық тағам жасау әдісін көрсетейін. мұқтаж дайындау үшін:

• май және ұн 60 грамм;
• тұз;
• балық сүбесі (Soma) 600 грамм;
• бұрыш.

Пияз қажет:

• ұн 30 грамм (просеивают);
• тұз;
• (Қуыруға арналған міндетті) өсімдік майын литр;
• пияз 700 грамм.

Дөңгелек стейк сомом үшін ең жақсы жағы тағам - қуырылған картоп. Оны дайындау үшін қажет:

• 550 пияз грамм және фишкалар бірдей саны;
• сәбіз мұнай 250 грамм.

дайындау:

1. қалың екі сантиметр туралы лақа етінің бөліктерін кесіңіз. Келесі, сәл оларға тік бұрышты пішінді беріп, дана тойтарыс. тұз және бұрыш оларды кейін. Содан кейін, қызарғанша табаға ұн және шабақтарын бар paneer.
2. Пиязды аршып, б лік сақина. Содан кейін ұн, тұз себіңіз. ұн кейін және ыстық қуыру майдың туралған пияз төмен бит сілкіп. подрумянится көкөніс кейін, мұнай шыны, сондықтан, елек беруге, выдолбленной қасық алыңыз.
3. а жылытылған ыдысқа, орны балық дана, еріген сары майды (кілегейлі) жоғарыдан құйып. балық үстіне жатып қуырылған пияз. Содан кейін, мұнай айналасында қуырылған картоп және лимон тілімдерін сәбіз тілімдерін салыңыз.

Енді сіз ол қандай, сегізкөз стейкі осы тағам білеміз, біз мұқият қарап шықтым. Біз сондай-ақ дайындау жолдарын бірнеше сипаттау осы тағамын.