Қалай үйде лаваш нан дайындау? ұсынымдар

Лаваш нан жиі Шығыс деп аталады. Ал емес, ол әр түрлі халықтардың ұлттық тағамдары бар бекер. Дайындау лаваш ежелгі заманнан бізге келді. Сондықтан, көптеген рецепт бар. Лаваш нан көптеген тағамдарды, мерекелер мен күнделікті дайындау үшін пайдаланылуы мүмкін. Енді лаваш өнеркәсіп өндірісі, сондықтан оны сатып - ешқандай проблема. Әлдеқайда қызықты әлі де осы процеске кез келген нақты қиындықтар көп, олардың қолына оны пісіріңіз.

лаваш қандай

Егер сіз дайындау алдында үйде лаваш нан, сіз, ол туралы барлық екенін білуі тиіс. Сондықтан ашытқы жоқ bannock қамыр деп аталатын, ол дәстүрлі торт сияқты, сәл жіңішке немесе қалың болуы мүмкін. Жұқа армян лаваш түрлі тоқаш шығаратын үшін пайдаланылатын және кебаб берілуі мүмкін. әрине, үй салып емес, арнайы пештерде, пісірілген дәстүрлі лаваш нан. Алайда, сіз кез келген қолда бар құралдарды пайдалана отырып, өте ұқсас нәтиже алуға болады. әдетте сәл көбірек күрделі грузин деп аталатын Лаваш, бірақ армян өте жұқа, қалың ешқандай артық 2-4 астам мм.

Қалай үйде лаваш нан дайындау. Highlights

шешім қабылдау кезінде үйде лаваш нан қалай жасауға, қолда бар рецепт бірін бастау үшін таңдаңыз. Олардың ең қарапайым айтуынша, сіз жылымшы сумен, шай қасық тұз және қалыпты ұн екі немесе үш шыныаяқ бір стақан қажет. Қамырды дайындау болады ыдыс-аяқ, ол тұзды су құйып, онда тарата қажет. Содан кейін, кішкентай, бір қасық арқылы аз ұн, араластыруға және қамыр массасын илеу қосыңыз. Келесі сіз пластикалық қаптама немесе кәдімгі орамалмен Қамырды жабуға және шамамен жарты сағат оны қалдыру керек. Содан кейін оны қайтадан илеп және кесектерге пісіру үшін пайдаланылатын болады табаға, өлшемін бөліңіз. жұқа құймақ етіп илеңіз, содан кейін доп әр бөлігін Roll. қалыңдығы өз қалауымызбен және лаваш одан әрі пайдалану бойынша таңдауға болады. Пан күнбағыс майымен көп жылу және жеңіл-желпі мұнай қажет. температура жеткілікті жоғары болса, онда сіз әр жағында жарты минутқа, сәл қуырып керек. Яғни онда бұл - лаваш дайын!

айран туралы Таңдауы

Лаваш нан, осы рецепт бойынша пісірілген, сіз жұмсақ алуға. Біз келесі өнімдерді қажет:

- 1 шыныаяқ мөлшерде йогурт;

- өсімдік майы 1 ас қасық. л.;

- ұн 2,5 кесе;

- сода; 0,5 шай қасық..

- дәміне қарай тұз.

prepared ыдысқа айран сәл жылытылған құйып, өсімдік майы, тұз және сода қажет сома бар қосылады. електен ұн просеять және өнімдердің қалған қосу. қамырды илеу, қақпақ және жарты сағат резервтелінген. Содан кейін қайтадан қамырды илеу және бөлікке бөліңіз. Олардың әрқайсысы өте жұқа құймағы илеңіз және майы жоқ, сондай-ақ жылытылатын табаны пайдаланып, тез қуырып. оны сөндіруге сода қажет емес, ол тест бөлігі болып табылады сүт өнімдерін құрайды.

Лаваш - өзі немесе кейбір қызықты мереке ыдысқа бір бөлігі ретінде тамаша өнім. Мысал үшін, ол мүмкін және болуы пайдаланылатын The ролл немесе торт. Қалай енді сіз білесіз, үйде лаваш нан дайындау. Сәттілік!