Gourmet ғанибет: рецепт маринадталған пияз

ол талғамы үшін ғанибет ғой - Ол пикелденген пияз деп саналады. Ол әр түрлі салаттарға қосылады пісіру Шашлык, құс және ет тағамдарды, сондай-ақ үшін пайдаланылады. Кейбір жанкүйерлер бөлек тағам ретінде азық-түлік маринадталған пияз пайдалану - жай ғана нан.

Бірақ koservirovannyh көкөніс осы түрі үлкен талғамын ғана емес. жуаны асырады кезде витаминдер мен басқа да маңызды денсаулығы мен қоректік заттардың салауатты жұмыс істеуі көп болып табылады.

емес жалғыз Recipe пикелденген пияз - олардың көп. пияз барлар әдетте Орақ кезінде жүзеге асырылады. асырады, сіз қабығы және порубить оны алдын-ала тазалау, тұрақты пияз пайдалануға болады. Бұл дана үлкен шамдар кесіп болады, бірақ ол бүкіл басшыларын маринадталған пияз жиынтықтарын, қабылдауға жақсы. Ол жұқа Садақ, ол дәмді айналады деп саналады. Тазартылған басшысы мұқият сұрыптау ірі жуып, содан кейін дайындалған банкалар орналастырылады және жапқанша құйыңыз.

Біз маринадталған пияз үшін ең оңай рецептті ұсынамыз. дайындалған банкалар қаланды үш рет қайнаған жапқанша құйыңыз және бес минут қоя тағзым. Үшінші толтырғаннан кейін банктер, содан кейін сақтау салып, салқын дейін жабық қосу, ұстап тұрыңыз, дереу қақпақтарын ролл қажет.

Recipe маринадталған пияз түрлі байланысты. sredneostry сыныпты немесе өткір садақ пайдаланылатын болса, жағымсыз ащы дәм ыстық су немесе суару маринадында қайнатып оны тарту арқылы шығарып алуға болады. жоқ ащы бар сияқты тәртіппен тәтті пияз, талап етпейді.

Қызыл пияз маринадталған қызылша бар маринадтау ол алуға болады. оны жасау үшін, сіз қызылша қабылдауға пияз жиындар 1 килограмм қажет. тұздықталған алдын ала дайындалды сірке және су бір үлесі қабылданған, тұз қосылған, бұрыш және күн үшін тоңазытқышта салып. қайнаған су және шағын банктер салып, үздік жартылай литр немесе литр пастерленген тазартылады пияз,. Біркелкі бұрын тазаланған банктің бөлінген және дана қызылша кесіңіз. тұздықталған қайнату дейін қызады және алдыңғы рецепт, сондай-ақ пияз құйыңыз. сақтауға арналған салқын жерде салқын және таза өткен сығу құю садақ, кейін. Сондықтан пияз тағамдарды безендіруге өте ыңғайлы болып табылады.

тұздықта пияз арнайы пикантность береді қант, дәмдеуіштер қосып, сіз сәл қоссаңыз үшін қызыл бұрыш, пияз өткір қосылады. Ол маринадталған пияз Грузиядағы істеу сүйемін үшін осы рецепт болып табылады.

тұздықталған devyatiprotsentny дайындау үшін бір бір үлесі қабылданған, су мен сірке суын талап етеді. дәмдеуіштер даршын, қалампыр, иісті бұрыш және лавр жапырағын қажет. тұздықта 1 литр тұз және қант 1-2 шай қасық қосылады. Thrill сұраушылар қосуға болады қызыл бұрыш дәміне қарай. 2-3 минут қайнаған суға батыруға шамдарын асырады алдында, салқындатылған және қысқаша жеңіл-желпі тұзды суға орналастырылған. Осыдан кейін, қайнаған Маринадтарға пияз құйып, дереу мөрмен.

Емес, әркім біледі салаттар үшін пиязды маринадтау. Мұндай садақ дереу сақина немесе жарты сақина кесіп тиіс. дайындалған тәртібі садақ банкаларда таралуына жарым сағат Тұздықты төкті. Осы балғындар үшін Маринадтарға үш пайызы сірке жасауға және әрбір өсімдік майы шай қасық қосуға болады. маринадында өткір дәмі бере қант, лавр жапырағын, түйірін қосылады. Бұл садақ бар, өткір ретінде пайдаланылады.

Сіз пастерлеу арқылы пияз маринадтау болады. дереу ролл, содан кейін осы мақсаттар үшін туралған пияз пісірілген немесе жарты литрлік литрлік банка жапқанша қайнаған құйып 7-10 минут пастерленген.