Үйде лаваш нан пісіруге болады?

өз лаваш емес проблема жеткізіңіз. Әсіресе, өйткені ол, содан кейін көптеген дәмді және қызықты тағамдарды пісіруге болады. дүкендерде оны іздеуге емес, біз тез және оңай үйде лаваш нан пісіру үшін үйрену ұсынамыз. рецептер Сондықтан.

Қалай үйде лаваш нан дайындау?

Құрамы:

• ашытқы - 1 қасық;
• су жылы - шыны;
• ұн - 1,6 кг;
• тұз - 1 шай қасық асхана.

Жоғарыда ингредиенттер, қамыр иленеді керек, содан кейін жылы жерде қалдырды. ол көтеріледі кезде, ол шағын шарлар қалыптастыру және торттарды оларды жасау қажет. Содан кейін үнемі бұрап, шамамен 20 секунд, майы жоқ табаға оларды пісіріп. пешке бір-бірімен стек және орны туралы ылғал сүлгілерді немесе дәке арасындағы шелпектер бүктеп дайын. Олар өте нәзік және дәмді алу! Олар сақталуы тиіс пластикалық пакеттерде аптасына артық емес.

ашытқы жоқ үйде лаваш нан пісіруге болады?

Бұл рецепт алдыңғы аздап айырмашылығы. ол ашытқы жоқ дайындалды және жұқа болғандықтан. Құрамы:

• тұз - жарым шай қасық;
• ұн;
• су - жарты тостаған;
• тауық жұмыртқа.

Бастапқыда, диск, содан кейін тұз қосу және араластырып, шағын ыдысқа жұмыртқа болуы тиіс. Келесі, су қосу және ұн қосып, содан кейін-ақ әрбір шанышқыны араластырыңыз. Содан кейін әдеттегі қамырды алуға ұн қосыңыз. Енді, бұл қақпағы бар жабылған және жарты сағат қараңғы жерде қойылады тиіс. Содан кейін қамырды дана мен үйірмелердің кіші өлшемін кесіп тауық жұмыртқа қалыптастыру. Енді сіз, ұн үстел себіңіз тілімдерін салып және жұқа-жұқа илеңіз керек. Bake лаваш әр жағында бірнеше минут құрғақ қуыру табасын қажет. Содан кейін пакеттерін ыстық қоюға және 8-9 минут ұстап тұрыңыз. Бұл лаваш нанмен үшін рецепт ашытқыларды жоқ өте қарапайым, және сіз тез және оңай, оны пісіруге болады.

Үйде лаваш нан пісіруге болады?

пісіру үшін Өнімдер 10 бірлік негізделген:

• су - 260 мл;
• Табиғи йогурт - 3 ас қасық;
• цельнозернового ұн ақ - 360 г;
• Тұз - 1 шай қасық;
• құрғақ ашытқы - 1 шай қасық;
• тары тұқым - 2 ас қасық;
• сүт - 2 ас қасық.

Бұл рецепт, сондай-ақ шығыс лаваш нан деп аталады. Бұл пеште көтеріледі және өте хош иісті және қытырлақ алуға. Ол нан машинада қамырды дайындау үздік екенін атап өткен жөн.

Біріншіден, сіз пісіру табаның нысанын қабылдайды және йогурт және су оны құйып керек. instrukii нан мейкер ашытқы бірінші орынға қоюға тиіс деп мәлімдеді, егер сіз тәртібін өзгерту керек, ескеріңіз. ол толығымен сұйықтық қамтылған, сондықтан Содан кейін ұн қосыңыз. ұн қорғанында шағын тесік жасауға және ашытқыны құйып, содан кейін тұз қосыңыз. Содан кейін «сынақ» режимінде қойды.

Қамыр дайын болғанда, оны жою үшін және кестеге бойынша өтуге, ұн белгілі бір аймағы себілген керек. Содан кейін көз шамамен тең жасалуы тиіс 10 бөлікке бөлінеді. шар әрбір бөлігін Roll және қолында тегістеңіз. Осыдан кейін, үстелге қоюға, таспасымен жабуға және 6 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін жұқалап Қамырды жайыңыз және ол жыртық және лаваш қосулы емес екенін, сондықтан оны сәл ғана созыңыз. қамыр бұзуға бастайды болса, онда ол 5-6 минутқа оны қалдыру қажет. Содан кейін, осылайша жағумен фильм ығысуына, стек бүктеңіз. Бұл торт құрғақ емес екенін қамтамасыз ету үшін қажет.

Сонымен қатар, 220 градусқа дейін қыздырыңыз және бірнеше науаларға Қамырды қойды. Енді сүт лаваш нан майлаңыз және тары тұқымын себіңіз. Нан шамамен 6-9 минут қамыр түсті қоңыр болып табылады және көтеріледі емес әзірге. Содан кейін гриль киіп суытыңыз. Ол pitas мөлшері атқарылған және үлкен болуы мүмкін екенін атап өткен жөн. Мысалы, орнына орамды 5-6 bulo 10 ықтимал дана. жылу түрінде үлкен табаққа салып, қызға лаваш нан ұсыныңыз! Ас болсын!

Енді сіз өз үйінде лаваш нан пісіру және дәмді және хош иісті нан қалай алуға білеміз.