Қалай украин ет суп дайындауға

Бүгін мен сіздермен жаңа піскен қызылша және қаймақ украин ет бар сорпа әзірлеу үшін қалай білімімді бөліседі. Бұл одан да дәмді болып, бұрғылау ешқашан сол тағамдардың бірі және қазіргі бит болып табылады.

Әрбір өзін құрметтейтін иесі ет суп дайындауға қалай білу керек. Егер сіз жай ғана пісіру сиқырлы әлемді ұғынуға басталатын болса Бірақ, бұл рецепт сіз үшін пайдалы болады.

Сондықтан, бұл талап етеді:

• Fresh шошқа - 0.8-1 кг;
• қызыл қызылша - 0,3 кг;
• жаңа піскен орамжапырақ - 0,3 кг;
• Картоп - 4 дана.;
• сәбіз - 2 дана.;
• Ақ пияз немесе қызыл пияз - 2 дана.;
• Бұршақ - жарты тостаған;
• Қызанақтар - 2 дана.;
• томат пастасы - 2 ас қасық. л.;
• жаңа піскен шөптер;
• қара бұрыш;
• қызыл бұрыш ұнтақ;
• лавр жапырағы;
• Тұз.

Қалай сорпа дайындауға етпен

Біріншіден, сіз шошқа қайнатуға қажет. дана және суық сумен шомылуға оны кесіп. айтарлықтай ет дайындау уақытын қысқарту мақсатында, ол қайнаған суға кейін 1-2 минуттан кейін қажетті болып табылады және суық Табаға құйыңыз оны қайтадан ағызып. орташа отта шамамен бір сағатқа екінші су пісіру ет. Сондай-ақ, ет Кук бұршақ осы сорпада. Ол түні бойы оны алдын ала жібітіп жөн. Бір сағаттан кейін тұз және дәмдеуіштер қосу. Сонымен қатар табаға пісірген жеңіл-желпі, пияз, сәбіз, қызылша және қырыққабат, қызанақ және томат пастасын тосттар үнемі араластыра. Сіз картоп көп қосуға болады, содан кейін оны қызылшасы шырыннан әдемі қызғылт түсті реңк болады. көкөністер сөзбе 5-7 минут қайнатыңыз. Бұл Қуыруға арналған жеткілікті.

ет және бұршақтар дерлік дайын болған кезде, сорпа үшін көкөністерді қосыңыз. Пісірілген дейін 10-15 минут барлық бірге қайнатыңыз. Көріңіз. бәрі ОК болса, онда өрт өшіру және кастрюля, майдалап туралған көк ұйықтап. Сіз, жасыл пияз қауырсындарын дәстүрлі ақжелкен немесе аскөк, бірақ қымыздық пен жапырақтарын ғана емес қосуға болады, сондықтан, жасыл борщ жылы көп, өте жақсы.

Енді Сіз білесіз бұл көжені дайындауға қалай етпен. Бірақ қалай дұрыс қолдануға болады? Қызмет атқарды украин қызыл сорпа қаймақ және дәмді отырып, өте ыстық сарымсақ оладьи және Бекон. Сондай-ақ, тиісті қара нан мен сарымсақ бірнеше қалампыр, қант бит болып табылады. Ням! Айтпақшы, шошқа болмаған немесе тауық еті бар сорпа пісірілген болады.

Бұл, әрине, керемет дәмді тағам, бірақ жазда, қырық градус ыстықта, көп емес ыстық тамақ батылы - Борщ. жағдайдан шығу жолы Литва борщі болады.

суық сорпа дайындауға қалай? Ештеңе де оңай болуы мүмкін. қызылшаны қайнату, оны тазалау және үккіштен өткізесіз. текшелеп Пісірілген жұмыртқа және қияр. Барлық ингредиенттер бір контейнерде аралас болып табылады. Сондай-ақ, майдалап туралған көк пен пияз бар қосыңыз. Жоғары крем 4 ас қасық құйып, қара бұрыш және тұз құйып. йогурт араластырады және газ жоқ суық қайнатылған су немесе минералды су құйыңыз. Шектеледі және 1 сағ тоңазытқышта қойыңыз. A суық сорпа дайын!
Құрамы:
• қызылша - 3 дана.;
• қияр - 2 дана.;
• Тауық жұмыртқасы - 4 дана;.
• скорода пиязы, аскөк, ақжелкен;
• май йогурт - 1 литр;
• қышқыл орта мұнай - 4 ас қасық. қасық;
• Су - 0,5 литр;
• тұз / бұрыш.