Томат тұздығындағы кәді: пісіру рецепт

Сіз бір кездері Томат тұздығындағы цуккиниді тырыстық? Жоқ? Содан кейін біз сіз дәмді негізгі тағам, сондай-ақ қыс тапас жасауға көмектеседі бірнеше қарапайым рецепт қарастырамыз.

жылы кәді томат тұздығы: қыста рецепт дайындау

Сіз құмарпаз cottager болып табылады және Сіз цуккини егін сәтсіз болса, онда оның қауіпсіздігі қызанақ тұздығы оларды сақтауға ұсынады. тiске басар, барлық дәмдеуіштер мен тұздықтар малынған кезде Қыста, ол кестеге оңай ұсына алады, кез келген екінші немесе бірінші курс бірге.

Сондықтан Сіз қалай Томат тұздығындағы цуккиниді астық болады? Осы көкөніс сақтау мынадай ингредиенттер пайдалануды қарастырады:

• цуккини жас жұмсақ тері - 2,5 кг;
• томат тұздығы үй немесе дүкен - 500 мл;
• қант-ұсақ құм - толық шыны;
• иіссіздендірілген өсімдік майы - 200 мл;
• алма сірке (мүмкіндігінше 6% қабылдауға) - шамамен 100 мл;
• сарымсақ - 1 үлкен бастығы;
• орта тұз - 1 шай қасық;
• бұрыш қара - 20 дана.

ингредиенттер дайындау

Сіз Томат тұздығындағы цуккиниді сақтауға алдында барлық компоненттерін таңбалау тиіс. Жас көкөністер мұқият жылы сумен жуып, содан кейін сүлгілер пайдаланып құрғақ болуы керек. Сонымен қатар, олар 1,2 сантиметрге өлшемдер 1.2 текшелеп тиіс. Бұл жағдайда, қажет тері Өнімді тазалау. Бірақ бұл көкөністер өте жас сатып алынды немесе жай ғана бақшаларының жойылған жағдайда ғана болып табылады.

Кук томат тұздығы

Томат тұздығындағы кәді өте шырынды және дәмді шығады. Мұндай дайындық жасау үшін негіз дайындау керек. Бұл әрекетті орындау үшін, томат тұздығы саптыаяғы ашу және эмаль кастрюлю оны құйыңыз. Келесі, Сіз пеш тағамдарды қоюға және баяу қайнау мазмұнын алып келеді. томат тұздығы кейін ол сарымсақ және бұрыш өсімдік майы иіссіздендірілген, ұсақталған басын, орта тұз және қант қосу керек арналған «қатпарлы» бастайды.

тағамдар термоөңдеу

сол бір бумада сусымалы ингредиенттерді еритін кесілген кәді алдына тиіс. жарты сағат баяу отта пісіреміз ұсынылады. тағамдар пластинаны өшірмес бұрын, сондай-ақ сірке суын қосу керек.

контейнерлерді зарарсыздандыруға

Томат тұздығындағы кәді үшін өзгеріссіз кеш көктем дейін сақталады, олар тек зарарсыздандырылған банкалар таралған тиіс. Ол кәдімгі сумен оларды толтыру ½ бірнеше литр танк қабылдау ұсынылады және қойылады микротолқынды пеште. банка зарарсыздандыруға бірнеше минут максималды қуатта осылайша керек. металл қақпақтарды болсақ, олар жай ғана суға пісірілген талап етеді.

seaming процесі

контейнерін дайындау және Томат тұздығындағы көкөністер шығаруым соң, бұл олардың тікелей сақтау өтіңіз тиіс. Бұл әрекетті орындау үшін, банкалар ыстық базасын құйып, дереу ширату. төңкеріп контейнерін Инвертирование оларды салқындату аяқтау үшін күтіңіз, содан кейін салқын бөлмеге салып қажет. тағамдар бірнеше ай ұсынылады. көкөністер дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді сіңірдік Осы уақыт ішінде, тіпті одан да көп шырынды және дәмді болады.

Томат тұздығындағы Бұқтырылған цуккини бе

Сіз қаламасаңыз, кәді сақтау үшін, олар жай ғана шығаруым және етпен бола алады. Бұл тағамның дайындау үшін бізге қажет:

• Fresh жас кәді - 2 дана.;
• томат пастасы - үлкен қасық;
• үлкен мясистый қызанақ - 2 дана.;
• adjika - үлкен қасық;
• су - ½ кесе;
• ; 5 дана - сарымсақ скорода пиязы орташа.
• әртүрлі дәмдеуіштер (мысалы, тимьян, Khmeli Suneli ретінде, сондай-ақ тұз) - жеке қалауларыңызға пайдалану.

өңдеу компоненттері

Сіз көкөніс ойып бұрын, олар дұрыс өңделген болуы тиіс. Жас сквош жуу, содан кейін орамалмен құрғақ және текшелеп қажет. Сіз сондай-ақ жасауға және мясистые қызанақ тиіс. Алайда, олар, қайнаған су алдын-ала шығанағы аршылған қажет.

тақта қайнай

Томат тұздығындағы кәді Бұқтырылған өте оңай және тез. Сіз Табаға көкөніс қоюға керек Бұл әрекетті орындау үшін, содан кейін, ауыз су құйыңыз жабуға және 12 минут осы жолмен пісіріңіз. Осыдан кейін өнімдер жаңа піскен қызанақ, қосу қажет томат пастасы, adjika және әртүрлі дәмдеуіштер. 28 минут болуы тиіс бірге осы ингредиенттер барлық қайнатыңыз. цуккини тендер кейін, олар қиыршық сарымсақ түйірлерін қосу және мұқият араластырыңыз тиіс. Бұл пісіру Гарнир толығымен аяқталды деп саналады.

кешкі асқа дұрыс

Буланған цуккини Томат тұздығындағы гриль немесе қайнатылған ет үшін тамаша гарнир ретінде қызмет етеді. Бұл тағам бөлме температурасында немесе тоңазытқышта салқындату үшін болса, онда ол дәмтатым ретінде, сондай-ақ пайдалануға болады. Осы мақсатта ол бір тілім нан салып, кейбір ыстық тамақпен қызмет етуге қажет. асың тамашалаңыз!

кәді бір дәмді тағам жасау

Томат тұздығындағы қуырылған кәді - бұл мереке ретінде, және күнделікті үстелге берілуі мүмкін таңқаларлық қарапайым және дәмді тағам ғой. оны өзіңіз істеу үшін, біз қажет:

• жұмсақ терісін жас кәді - шамамен 3 дана.;
• томат тұздығы үй немесе дүкен - 100 мл;
• иіссіздендірілген өсімдік майы - 100 мл;
• сәбіз және пияз - тағы бір көкөніс;
• сарымсақ скорода пиязы - 2 дана.;
• орта тұз - 1 шай қасық;
• Үгітілген ірімшік - туралы '80

ингредиенттерді дайындау

сондай-ақ асқабақ жуып, содан кейін оларды кептіріңіз және 2 см қалыңдығы жұқалап осындай тағамдарды дайындау өтпес бұрын. Осыдан кейін әр өсімдік тек қалың жиегі қалдырып, өзегін алып тастау қажет. сәбіз және пияз болсақ, олар тазалау қажет болуы, содан кейін тиісінше үккіштен өткізесіз және кесу керек.

пісіру қоспасы

Қуырылған цуккиниді толтыру үшiн дәмді көкөніс Толтырма жасау керек. Бұл, сәбіз және пияз қуырып қажет өсімдік майы аз мөлшерін істеу үшін, содан кейін оған тұз және қызанақ тұздығы қосыңыз. ингредиенттер «бені» бастайды кейін, олар үгітілген тістері қосу және жылу алып тастау керек.

Қуыру сквош

өте тез жасалған Томат тұздығындағы қуырылған асқабақ. толтыру кейін көкөніс дайындалған бұрын дайындалған өнім сақина ыстық табаға салып, екі жағына майымен қуырылған талап болып табылады. Сонымен қатар, олар майлыққа жойылады және орналастыру қажет. Сондықтан цуккини барынша май жоғалтады.

пеште азық-түлік және оның термиялық өңдеу қалыптастыру

Қуырыңыз цуккини, мұнай айыру, көкөніс, содан кейін әрбір бұрын дайындалған Салманың ортасында жатып, табада орналастырылған қажет. барлық пайда болған тауарлардың үстіне пешке қойыңыз үгітілген ірімшік және бірден себіңіз тиіс. Bake 210 градус 20 минут тағам ұсынылады. Осы уақыт ішінде, кәді толық дайын, және әдемі ірімшік қақпағы бар жабылған болуы керек.

кешкі асқа дұрыс қызмет

цуккини zapekutsya кейін, олар дереу алып тастау керек және пластиналар тарады. мүмкіндігінше ыстық кестеге оларды жіберу және жеке тағам ретінде, және сондай-ақ ет гарнир. мұндай асқа кез келген жағдайда сіздің отбасы мүшелерінің кез-келген бас тартуға емес еді. Ас болсын!