Сиыр үшін Маринадтарға: әр жолы жаңа дәмі ыдыс-аяқ

Сіз маринадталған ет (Шашлык, стейк және т.б.). тағамдарын ұнаса, Сіз жаңа рецепт бойынша сиыр үшін жапқанша дайындау тырысу керек. Әбден мүмкін, олардың бірі (немесе одан да көп) сіздің табу болады.

Біріншіден, бізге сиыр үшін ең көп таралған Тұздықты дайындау қалай есте ұстайық. Ол сыра негізінде, мысалы, дайындалған болуы мүмкін. Ол үшін, 250 грамм тимьян, лимон бір, төрт сарымсақты және бес грамм арпа сусын қабылданады қызыл бұрыш дәміне қарай ұнтақ және тұз. Қиыршық сарымсақ барлық ингредиенттер (сыра мен лимон қоспағанда) бар ет тұздалған және араластырады болады ыдыста, аралас болып табылады. Лимон жіңішке тілімін немесе шеңбер кесіңіз. қоспаға лимон және сарымсақ сыра қосылды. контейнер мұқият қоспасы батыруға және бірнеше сағат бойы сіңдіру тұздықталған үшін де кетіп, сиыр Маринадтарға төмендетілді.

біз қызыл немесе ақ шарап, өзгерту ет дәмі бар сыра ауыстырыңыз. Ол көп нәзік және жинақылық болады. Сіз маринадталған ет дәмі оның өзіндік сізді таң болады орнына лимон немесе апельсин дәмі, розмарин және т.б. сарымсақ жапқанша қосу арқылы тәжірибе. Ал әр жолы болады.

Ал сәл күрделірек қазір өкпе және сәл астам қымбат ингредиенттер - «. Бифштексы тұздықталған» Кесте шарап қызыл, және өсімдік майы, екі ас қасық (сондай-ақ, бүлдіріп қояды, сосын) қара соя тұздығы үш қасық ет асырады үшін дайындалған контейнерге құйыңыз. қоңыр қант, қара бұрыш дәміне қарай бұрыш - қасық ас қасық үгітілген имбирь және екі артқы құйыңыз. Барлық араластыру. нәтижесінде тұздықталған стейктер салбыраңқы және ет promarinuetsya күтіп.

АҚШ тұздықталған рецептер дайындау үшін біз біртүрлі үшін қосыңыз.

анар бар сиыр үшін экзотикалық тұздықталған

өте тез дайындау ет асырады үшін осы көлеңкелеу. Осы қоспасы ет біраз уақыт бір бөлігі арақ және анар шырыны мен нанымдардың төрт дана араластырыңыз.

Әдеттен ет тұздықта киви бар

сиыр еті жартысы килограмм, біз бір немесе екі киви, алдын-ала ұсақталған қажет. Дегенмен, бұл (паприка) қызыл дәміне қарай зире және бұрыш жарты шай қасық, кориандр бір шай қасық қабылдау қажет ыстық бұрыш қызыл және Chili Peppers. Барлық дәмдеуіштер ақ аралас болып табылады. Ет тұздық осы қоспаны, содан кейін, майдалап туралған киви сүрту. Сиыр жібітуге арналған салқын жерде орналасқан.

Сіз үйде херес және зәйтүн майы бар? Содан кейін, келесі рецепт сіз үшін. Жарық соя тұздығы, херес, зәйтүн майы: үш ас қасық үшін барлық ингредиенттер алыңыз. дәміне қарай оларға бал, тұз және бұрыш екі ас қасық қосыңыз. сиыр Барлық тұздықталған қазір ол ет ғой, дайын.

Бір кездері сен Мексикаға барып армандаған? сіздің арман іске әлі болса да, ол Мексика әкелуі мүмкін барбекю үшін Тұздықты сиыр. Дәмді, өрт және толық күн, сондықтан Маринадтарға ғана Мексика нақты дәміне қарай бар. Ет қоспасы жарылыс маринадталған Tabasco тұздығы, кетчуп, текила, лимон шырыны, қыша және дәмдеуіштер. Мұндай тұздықталған тұздықты дайындау үшін, сіз қабылдау қажет:

- қызыл шарап сірке Қырық грамм,

- Tabasco тұздығы Отыз грамм,

- (отырғызу және көкөніс жоқтығы үшін) зәйтүн майын Алпыс грамм

- жүз және лимон шырыны елу грамм,

- текилы екі жүз грамм,

- үш жүз және кетчуп елу грамм,

- бір жүз грамм қыша Дижон ,

- сарымсақ елу грамм,

- тұз және қызыл тәтті бұрыш (паприка) және он грамм.

құрамдас саны ет килограмм есептеледі.

Ұсақ туралған сарымсақ, қалған ингредиенттер араластырыңыз. біртекті қоспа күніне оны салбыраңқы және салқын жерде ет салып болғанша, жақсылап араластырыңыз. 24 сағаттан кейін, сиыр еті гриль мұздатқыштар мен құртшабақтарды алуға маринадталған. Сіз Мексика хош сезінді ме?!