Тауық арналған крем тұздығы - шырынды тағамдарды кепілі

Ет кілегей соусындағы тауық ол dryish болды, тіпті егер бастапқыда, кезектен тыс байлығы алады. Мысалы, тауық, сүт безі осы әдісті пайдаланып емес, жұмсақ жасауға қиын. кейбір рецептер қарастырайық.

Пісіру крем тұздығы

тауық немесе Julien арналған крем тұздығы

Бұл қажет: тостаған Шайқалған қаймақ, бір қорап сары май (180 грамм), жарты шыны ұн, мускат жаңғағы ұнтақ - пышақ ұшы. Құрғақ ұн үнемі араластыра отырып, ыстық Пан минут немесе екі құрғатыңыз. араластыра отырып, тағы бір минут ұн май және құртшабақтарды қосу. Бірте-бірте барлық ұсақ кесек үйкеліс, кілегей қоспасы сұйылту. қайнатыңыз, мускат жаңғағы қосыңыз. Кремді Тауық тұздығы жеткізілуі мүмкін.

Итальян Крем тұздығы

Сіз қажет: кремнің стакан, төрт шикізат жұмыртқаның сарысын, екі zubochka сарымсақ, сәл зәйтүн майы, ірімшік «Пармезан» жүз грамм, елу грамм ірімшік «Gorgonzola». Сарымсақ зәйтүн майына ең керемет сақиналар және құртшабақтарды кесіңіз. Қамшы крем сарысы бар, орташа отта сарымсақ және жылу қосыңыз. тамаша ылғалдылығында бойынша торлар ірімшік, «Gorgonzola» ыстық тұздығы құйыңыз, қайнатыңыз, ірімшік тарата араластыра. жылу шығарып, «Пармезан» қосып, жақсылап араластырыңыз. Мұнда және тауық немесе кез келген қуырылған немесе қуырып дайын итальяндық крем тұздығы пісіру болып табылады.

Крем тұздығы саңырауқұлақ

Сіз қажет: шыны саңырауқұлақтар килограмм, соя тұздығы қасық бірнеше, зәйтүн майы туралы, тым ауыр крем емес. Саңырауқұлақтар жуылған және жұқалап. алтын дейін өсімдік майына қуырар, соя тұздығын және кілегей қосыңыз. жеті шамамен бес минут төмен қайнау кезінде Кук, және бірден қызмет.

макарон арналған крем тұздығы

Сіз қажет: крем стакан, екі жүз қатты ірімшік грамм, сарымсақ қалампырдың бірнеше, жаңғақ екі горсти, тұз, қара бұрыш және мускат жаңғағы. Табаға қаймақ қыздырып, бірақ қайнатуға емес. ұсақ ірімшік және сарымсақты үккіштен өткізесіз, кілегей қосу. ара-тұра араластырыңыз. тұз және бұрыш қосып дәмдеңіз. Қуырылған грек жаңғағы блендерге ұсақтауға және тұздығы қосу. үш минут нәзік қайнау қайнатып кейін және қызмет етеді.

тұздығы дайындауға қалай Тауық еті

Біз не істеу керек

тері және майсыз крем, кептірілген аскөк, (қасық туралы) ұн, тұз, мускат жаңғағы, зәйтүн майы сүйек, пияз, шалқан, бір жарым кубоктармен жоқ тауықтың төс еті.

біз мұны қалай

Сүт безі шағын кесектерге кесілген. Пияз тураған - бұл Блендер мұны жақсы. алтын дейін пияз қуырып зәйтүн майына, тауық, тұз, бұрыш, және аскөк кептірілген қосыңыз. Кейде, араластырыңыз! кесек ет жеуге болады кезде, жеңіл-желпі, ұн қуырып крем құйып, араластыра отырып қайнатыңыз, және жылу алып тастау, ұн Төңкерілген бірнеше рет оларды себіңіз. Бұл тұздығы кез келген гарнирге арналған өте жақсы.

послесловии

Базис крем Сіз қалай түсіндік тұздығы, жай ғана крем, ыдыс-аяқ дәм береді және жұмсақтық, және тойып. Дәмі, айтпақшы, ойнауға және ірімшік Барқыт, сарымсақ немесе айқындықты үшін бұрыш қоспасы қосу мүмкін. тауық арналған крем тұздығы, сіз сәл қосу қайнаған соң, егер тіпті тәтті және қышқыл жасауға болады кептелісі ассорти. базалық тұздыққа болып әрқашан бірдей - сары май, ұн және кілегей. құпия қарапайым!