«Сметан» сүті: шолулар, композиция

Баланың кезінен бастап табиғи, жаңа сүтдің үлкен артықшылықтары туралы бәрі біледі. Олар сау және күшті болу үшін күн сайын сүт өнімдерін ішу керек деп есептейді. Өкінішке орай, бұл күндері бұл мәлімдемені талқылауға болады. Іс жүзінде барлық өндірушілер сүт және басқа да өнімдерді нарық ережелерімен ойнайды, өздері үшін және тұтынушы есебінен. Зауыт бөтелкесінде немесе сөмкеде табиғи сүтті табу дүкен сөрелерінде күн сайын қиынырақ болады.

«Сметанин» сауда үйі

TD Smetanin сұранысқа ие «Магнит» супермаркеттер желісінің сұранысы бойынша арзан сүт өнімдерін шығарады. Сүт өнімдерін өндіру және жеткізу жеке заңды тұлға емес, әртүрлі өндірушілер болып табылады. Сатып алу «Сметанин» тек «Magnet» -де болуы мүмкін, ешбір жерде өнім табылмайды. Сауда үйіне қатысты «Сметанин» тексеру жүргізілді, соған сәйкес сүт ақуызының мөлшері азайтылды, ол жейді, ол ГОСТ сәйкес емес. Өндіруші орауыш туралы дұрыс емес мәліметтерді көрсетті, бұл мемлекеттік стандарттың талаптарын бұзады.

Ультра пастерленген сүт дегеніміз не?

Қазіргі тұтынушылар «ультра-стертеризация» терминімен таң қалдырады. Шындығында «Сметанин» ультра пастерленген сүті адам денсаулығына, тіпті керісінше, елеулі қатер төндірмейді. Жаңа сүтті майлы өнім деп бәрі біледі, сондықтан дәрігерлер ультра пастерленген тамақтануды ұсынады. Құрамында аз май бар және пайдалы микроэлементтер мен витаминдермен байытылған.

Ұзақ уақыт бойы сақталған ультра пастерленген сүт : жарты жылдай. Сүт өнімдері үшін бұл шексіз мерзім. Ерекшелігі - ультра пастеризация кезінде сүтті термиялық термометриямен емдеу, соның салдарынан зиянды бактериялар мен микроорганизмдер жойылып, сүттің артықшылықтары сақталады. Егер бума ашылған болса, бұл өнім пастерлеудің деңгейіне қарамастан төрт күннен аспайтын уақыт ішінде сақталады. Пастерленген сүтті және ультрапастерленген сүтті салыстыра отырып, екіншісіне қарағанда пайдалы заттар аз.

Ультра пастерленген сүттің лактозаға аллергиялық реакциясы бар адамдарға ұсынылмайды. Кейбір медициналық зерттеулерге сүйенсек, фермадағы сиырлар гормондармен қамтамасыз етілсе, мұндай өнім ер адамдарда қатерлі ісікке әкелуі мүмкін. Дәрігерлер ересектерге сүтті бұзбауға кеңес береді.

«Сметанин» ТД өнімдері

«Сметанин» азық-түлік бренді түрлі сүт өнімдерін шығарады: құрамында майдың мөлшері 2,5%, сүт (1%, 2,5%, 3,2%, 3,8%), қоюландырылған сүт, , Диеталық, сары май, қаймақ (10%, 15%, 20%) және айран. «Сметанин» қымбат тұратын азық-түлік өнімдеріне қол жеткізе алмайтын азаматтар санаты үшін сүт өнімдерін шығарады. Сарапшылар денсаулықты үнемдеуге кеңес бермейді, себебі ол жиі «сүт», мысалы, сары майдалады. Сапасы 200 рубльден кем болмайды, сүт, қаймақ, қоюландырылған сүт, сүзбе қолданылады.

«Сметанин» сүтін сараптау

Бүгінде «Сметанин» сүтінің сапасына қатысты көптеген пікірлер бар. Сатып алушылардың пікірлері бөлінді: кейбір сүттің жақсы дәмі туралы айтады, басқалары елге тән түс пен төмен бағаны көрсетеді. Сарапшылар «Сметанин» сауда үйі төмен сапалы өнім шығаратындығын айтады. Зауыт тым арзан сүт шығарады. Бұл факт алаңдаушылық тудырады. Сарапшылардың пікірінше, жақсы сүттің сүті литріне 60 рубльден кем болмайды. Сарапшылар сапа стандарттарына сәйкес келмейтін ТД «Сметанин» сүт өнімдерін өндіру фактісін растады.

«Сметанин» бренді бойынша тауарлар әртүрлі өндірушілер тарапынан жеткізіледі, яғни, белгілі бір тұлғаға шағымдарды табу мүмкін емес. Өнімдер сүт емес майлар болып табылады. «Қоғамдық бақылау» ұйымының мәліметі бойынша, «Сметанин» өсімдік майларымен емес, сумен сұйылтылған, сондықтан сүттің өзіндік дәмі бар және арзанырақ. Шамасы, «Сметанин» сүті құрғақ ұнтақтан тұрады, онда су 1: 1 қатынасында қосылады.

Сүт «Smetanin», шолулар оң және теріс бөлінді - инновациялық және біркелкі емес өнім. Мүмкін, ол өсімдік майларынан және судан тұрады. Пальма мен басқа майлар өндіріс шығындарын азайту үшін қолданылғаны дәлелденді.

«Сметанин» сүт композициясы

«Сметанин» фирмасының сүтіне қатысты барлық шындық өнімге адал болса, өнімнің құрамына кіреді. 2,5 мас.% Майы, 1 литрі бар сусын 55 ккал тағамдық құндылығы бар тұтас және майсыз сүттен тұрады. Дегенмен, өнімнің табиғи болуын ескере отырып, жарамдылық мерзімі біршама жоғары - 10 күн. Сүтті іске асырмау үшін, сүтті таңдағанда, ең алдымен, өнімді қайта өңдеу жолына назар аударыңыз. Кем дегенде, сүт пастерленген болуы керек. Бұл технология микробтарды өлтіреді және пайдалы заттарды сақтайды. Есіңізде болсын: Ресей Федерациясының аумағында шикі сүтті сатуға тыйым салынады!

Құрамы әбден табиғи және нормаларға сәйкес келетін «Сметанин» сүті көптеген инспекциялар барысында жарияланған теріс ақпаратқа қарамастан, жоғары сұранысқа ие. Үйде оңай сүттің табиғи болуын тексеріңіз. Оның табиғи қасиеті лактобактериялардың белсенділігімен сипатталады, сондықтан жаңа сүт өнімдері тек бірнеше күн бойы «өмір сүреді». Егер сүт консерванттар қосылған құрғақ ұнтақтан жасалса, ол уақыт ішінде тіпті қышқылданбайды. Оның табиғатын тексеру қарапайым. Қаймақ қасық стакан сүтке құйыңыз. Егер ол сүтті сүт болып шықса - тұтас сүт. Сапалы өнім гомогенизирленбеуі керек және бес күннен аспауы керек.

Сүт өнімдеріне баға

«Сметанин» ТД өнімдері туралы әртүрлі пікірлерді ескере отырып, сүт әлі де бар және барлық азаматтардың санаттарына қол жетімді. «Сметанин» сүтінің қаптамасының орташа құны, майлылығы 3,8% / литрі - «Магнет» дүкендерінің желілерінде 29 руб. Бір маркадағы 380 грамм сығынды сүт - 58 рубль. Басқа сүт өнімдеріне баға демократиялық болып табылады, сондықтан да Сметанин халық арасында сұранысқа ие.

«Сметанин» сүті

«Сметан» ТД сүтті ғана емес, сондай-ақ барлық сүйікті тәтті тағамдар - қоюландырылған сүтті шығарады. Өндірушінің этикеті көрсетілгендей, қоюландырылған сүт ГОСТ бойынша жасалады. Кәмпиттер композициясы: тұтас сиыр сүті және қант, май массалық фракциясы 8,5%, 100 грамм энергиясы - 320 ккал. Өнім пастерленеді. Олар «Сметанин» конденсирленген сүтін темірі бар ыдыстарда, пластикалық контейнерлерде және түтіктерде дайындайды.

Конденсацияланған сүт ақуыздың көп мөлшерін қамтитын қоректік өнім болып табылады. Жақсы қоюландырылған сүттің тығыздығы қалың, ақ немесе кремді көлеңкелер болуы керек. Өнім таза түрде, шәй, кофе, кондитерлік бұйымдарды дайындау үшін қолданылады. Конденсацияланған сүт денеге жақсы. Құрамында кальций бар, көруді жақсартады және сүйектерді нығайтады. Дегенмен, нәзік ұнамсыздыққа жол берілмейді. Тұрақты пайдалану тіс бұзылуына, диабетке және семіздікке әкеледі.

Клиенттердің пікірлері

«Магнит» дүкендер желісіндегі ең танымал өнімдердің бірі - «Сметан» сүті. Клиенттердің пікірлері сүт сусынының негізгі артықшылығы бюджеттің бағасы болып табылатынын көрсетеді. Сарапшылардың пікірінше, «Сметанин» сүтінің артықшылықтары өте құнды, кейбір дәмдік қасиеттері, табиғи қасиеттері, қысқа сақтау мерзімі, пайдалылығы, әдемі қаптамасы. Егер сіз сатып алушыларға сенсеңіз, «Smetanin» сүтінде үлкен кемшіліктер бар: төмен сапасы, нашар көрінісі және пассивтілігі. Пікірлерін бөлісетін «Сүт Сметанин» бұрынғыдай 100% жалғандыққа субъективті түрде назар аударады және тұтынушылардың құқықтарын өрескел бұзады.