«Қамыр тауық еті.» рецепт

Қамыр - аспазшы және аспазшы үлкен өнертабысқа, ас үй шаруасындағы әйелдер көмектеседі. балық, ет, құс, ірімшік, көкөніс және тіпті жеміс бөліктерін батырылған ол ішіне қамырды, содан кейін майына қуырылған, тамаша өнімнің өзі дәмі сочность сақтайды және Сыртын қытырлақ етіп пісіру айналады. қамырды өте қарапайым болып табылады, және ол дайындалады, оның өнімдері, әрдайым қол, және бір нәрсе емес, егер, онда ол басқа ингредиент ауыстырылуы мүмкін. Мысалы, ұн жарма немесе нанның жұмсағы ауыстырылуы мүмкін, жұмыртқа қолыңызда, сіз мүлдем онсыз істеуге болады, егер жоқ. Ықтимал орнына қамыр су сыра қосып, ол кейбір жақсы astringency тест дәм береді. Ең бастысы, өте дәмді және шырынды, және оларды қызмет әрқашан, қамыр дайындалған тағамдар, әрине, ең үздік ыстық атқарды, бірақ салқындатылған және олар тамаша тiске басар болып табылады.

қамыр Тауық еті , сіз нанның жұмсағы бар қамырды жасау болса, сіз McDonalds ретінде өте нақты «самородки» алуға, өйткені шын мәнінде, сондықтан балалардың сүйікті, қонақтар мен балаларға жоғары бағалаймыз. Тауық еті диеталық және өте пайдалы өнім болып табылады. Ол ауру адамдар мен өте жас балаларға берілуі мүмкін, аллергия тудырмайды. Рецепт «қамыр Тауық еті» барлық үлкен тәбет осы тағамды дайындау және жеуге оңай. алтын қыртысының және тамаша дәмдік қоспағанда барлық бағалаймыз, өйткені үстелде ол, әрине, ерекше өтеді!

Рецепт «қамыр тауық еті»

дәстүрлі рецепт бойынша тағам пісіру үшін, сіз мына ингредиенттер керек:

• тауық еті (сүт безі немесе қызыл ет таңдау) - 500 грамм;
• Сүт - 50 мл;
• жұмыртқа - 1 дана;
• Кейбір өсімдік майы (күнбағыс, зәйтүн немесе кез келген басқа);
• бидай ұны, жүгері немесе басқа;
• дәмдеуіштер (тұз, бұрыш) дәміне қарай.

Біріншіден, сіз оны толық еріту керек, тауық етін дайындау қажет. бастау үшін, сіз сүбесі маринадтау керек. Егер сіз түнгі оны маринадтау Айтпақшы, егер, ол тек дайын өнімнің дәмін жақсартады. , Жуу қағаз сүлгімен құрғақ және жұқа тілімдерге кесіп ет. Сол сияқты мен маринадтау болады тауық қанаттары, сондай-ақ қамыр қуырамыз үшін. Кесілген ыдысқа бүктелген жон еті, сәл құйып, өсімдік майы ғана ас қасық, тұз және хош иісті қара бұрыш себіңіз. бірнеше сағат үшін түні бойы немесе, кем дегенде, тоңазытқышта маринадталған тауық салыңыз.

Енді сіз қамырды дайындауға болады. Ол, ұн (кем дегенде жарты сағат) қазудың тиіс дайын қамырды, тым, сәл стенд қажет екенін атап өткен жөн. терең тостаған, бұлғанған жұмыртқа, дәміне қарай дәмдеуіштер қосыңыз. Қамырды қамыр тауық филесі жеткілікті тұз, жұмсақ болған жоқ жақсы болуы тиіс. жұмыртқа сүт және қасық қосылады өсімдік майы (сіз кез келген, зәйтүн, жүгері немесе күнбағыс алуға болады). Егер сіз сәл көбік көргенде, ұн қосыңыз. ұн дәл сомасы көрсетілуі мүмкін емес, ол консистенциясы іздеңіз қажет. сәл ұн қосу, қалың кілегей отыр. Сіз нанның жұмсағы қосуға болады, содан кейін жер қыртысының тіпті одан да көп, сергек шығады.

Біз терең табаға өсімдік майын үлкен мөлшерін құйып, отқа, оны орнатыңыз. ол қамыр тауық етін қуыру үшін қаланды бұрын мұнай, 3-4 см үшін табаға жақсы күйіп түбін қамтуы тиіс.

Біз маринадталған сүбесі алу және қамыр батырылған шанышқымен қосыңыз. қызарғанша екі жағына Фрай жон еті. уақытта ол шамамен 5-7 минут өтеді. Артық майды алып тастау үшін қағаз сүлгілер тарады. жон түрлі соустар салат жапырақтары болады ұсыныңыз.

Сіз орнына сүт қамырды қоссаңыз, сыра 75 мл (тек жарық), содан кейін қамырды тамаша бәліш және хош иісті дәмі болады.

қамыр Ұлы дәмі тауық еті, дайындау және тәбетті келбетін жеңілдігі осы кез-келген мерекелік үстел құттықтау тамақ жасап.