Саңырауқұлақ Постный сорпа. рецептер

Өздеріңіз білетіндей, постные тамақтану бекетінің, әрине, дегенмен кезінде ішу ұсынылады, және ол басқа уақытта тыйым жоқ. үрдісі, ол бекеттерінің кезінде екенін, бірақ, бұл күндері көбірек танымал болып отыр, ол сақтау, постные тамақтану көптеген адамдардың мыңдаған тамақтанудың негізгі құрамдас бөлігі болып табылады.

Мысалы, бір постные сорпа біз төменде сипаттау саңырауқұлақтар, бар. сұйық жылы ыдыс-аяқ ішек және бүкіл асқазан-ішек жолының қалыпқа өйткені Көжелер өздері денеден қалдықтарын қатудан және жою құтылу, сондай-ақ сіздің аштық қанағаттандыруға көмектесу, ағзаға өте пайдалы болып табылады, бірақ ол май алуға, сонымен қатар қосымша жоғалтқан жоқ болады ғана емес, салмағы.

Алайда, көбінесе сұрақ туындайды: Постной сорпа саңырауқұлақ - бұл дәмді болуы мүмкін ма, тәбетті? Жауап айқын болып табылады: иә! Дегенмен көп жай, ол сіз оны дайындауға қалай байланысты, және басқа да қандай ингредиенттер оған енгізілген.

Сондықтан, кез келген саңырауқұлақтар кетуі мүмкін, бірақ постные саңырауқұлақ сорпасы дәстүрлі саңырауқұлақтарды қамтиды. Не істеу керек, олар жан-жақты және ет тағамдарға өте қолайлы болып табылады, сондай-ақ постные үшін.

Сіз саңырауқұлақ, баклажан, қызыл қызанақ, тәтті бұрыш және екі бір өткір, үш сәбіз, сарымсақ екі түйір, тұз, бұрыш және шөптер қажет болады. Бұл сондай-ақ тамаша және кориандр жарасады, бірақ сіз тұздықтар желдеткіш емес болсаңыз, онда біз онсыз істеуге болады.

Ал енді біз басты әрекетке өтіңіз. су әдеттегі 1,5 литр дайындалған саңырауқұлақ Постный сорпасы - 3-4 адам, айталық, орташа саны. Сіз экспоненталық арттыруға болады.

shinkuem сәбізді бастау және оған дәнін алып тастау, мұқият бұрыш тураған үшін. Баклажан, сондай-ақ шағын кесектерге кесілген. Ақжелкен және сарымсақ, майдалап туралған. қызанақ Саңырауқұлақтар сәл үлкенірек кесуге болады.

Бойда су қайнайды-ақ, ол ақжелкен тамыры төмендетуге қажет. Олар күрделі, сондықтан да көкөніс артық болуға дайындалуға. Бірнеше минуттан кейін, сіз он бес минут бұрыш, сәбіз, саңырауқұлақ, баклажан қайнатыңыз тарала алады. қызанақ сарымсақ салыңыз және тағы 10 минут пісіріңіз. Енді сіз тек, майдалап туралған шөптер лақтырып және 15 минут біздің тақта сорпа шығуға тиіс. оның дәмі тіпті бай болады, өйткені ол «жүре» керек. Және, әрине, қаймақ қосыңыз. Бұл лауазымға жеп, сондықтан біздің азық-түлік крем тарату еркін сезінеді болады. Осымен болды. Сіз үстелге әкелуі мүмкін. Енді сіз саңырауқұлақ сорпасын пісіріп қалай білеміз - бұл жеткілікті қарапайым және ингредиенттер түрлі өте пайдалы болады.

Бұл, әрине, ғана емес, постные тамақтану. үй шаруасындағы әйелдер Постной арнайы пайдасына тұшпара бар сорпа. Бұл құймақ бірге, Орыс тағамдары белгісі деп атауға болады.

Ол сондай-ақ өте қарапайым қуырыңыз. негізгі компоненттері - картоп (көлеміне байланысты шамамен 5-7 картоп алады). Сонымен қатар, сәбіз, пияз және қуыру мұнай. дәміне қарай Жасылдар, бұрыш және тұз.

Енді тұшпара. оларды дайындау үшін, ұн алуға - 9 ас қасық немесе 8, төбесі болса. Су - 3 ас қасық. Тұз, мұнай.

су қайнату жеткенде, картоп апарыңыз. Ол әрқашан бірінші орынға қояды. картоп дейін, пісірілген пияз қуырылған, сары сәбіз және тұшпара құрайды. Бұл өте жай қолмен құйылған қарапайым шарлар, болуы мүмкін. 10-12 минуттан кейін, біздің сорпа және қуырылған тұшпара өткізіп жіберілуі мүмкін. Тұшпара бір үлкен шарды ретінде жасалған, содан кейін ол су қайнаған оларды лақтырып уақыт келгенде, тек отламывают болады. Енді біз тағы 5 немесе 10 минут күтіңіз және кестеге суп керек. Әрине, өзгеріс үшін крем қосу ұмытпаңыз. Сорпа мол және дәмді шығады.

балама ретінде - бұл ет сорпасын, мысалы, тауықты (жуан емес) дайындауға болады. Алайда, бұл жағдайда, ол бұдан былай көкөніс саналады, бірақ неге көріңіз және осындай вариация емес болады. Ол сондай-ақ өте дене үшін пайдалы және қанағаттандырарлық болып табылады.
Ас болсын!