Тауық және саңырауқұлақтар Жюльен дайындауға қалай

Julien экзотикалық ингредиенттер талап етпейді дайындау үшін, олар кез-келген дүкеннен сатып алуға болады. Бұл тағамның ересектер мен балаларды екі тамашалаңыз. Julien өте құнарлы, бірақ дәмді және оңай диеталық ыстық тағам, қалады. тауық Жюльен және саңырауқұлақтар түрлі тәсілдермен дайындалған болуы мүмкін. дайындауға шағын енгізуі тарелканы арнайы әсемдік, ерекшелігі және дәм береді. Бұл тағамды дайындау:

• cocotte жылы (аз бөлінген кәстрөл)
• қамырдан жасалған қақпағы бар кастрюльге
• табада
• пісірме табаққа
• Пеш tartlet пісірілген
• құймақ дорбалар
• микротолқынды пеште

тауық және саңырауқұлақтар Жюльен дайындау үшін, сіз қайнатып немесе тауықтың төс еті және шағын кесектерге кесілген керек. ұсақ пияз бөлек өсімдік майымен табаны қуырып туралған жаңа піскен немесе мұздатылған Ұсақталған саңырауқұлақтар. Содан кейін сіз сары қуырылған ұн, қаймақ және тұздан крем тұздығын дайындаңыз. тұздықпен барлық ингредиенттерді қосу және 5 минут пісіріңіз, үнемі араластыра. Содан кейін Жюльен, тамақ дайындауға арналған ыдысқа жылжуын үгітілген ірімшік себіңіз және қызарғанша 20 минут пісіріп.

Әрбір үй шаруасындағы пісіру аз құпияларды ие. тауық және саңырауқұлақтар Жюльен дайындау үшін, сіз жұмсақ және шырынды тауықты алуға болады. дәміне қарай ветчина және шұжық қосыңыз. кез келген Julien негізгі және маңызды ингредиент саңырауқұлақтарды табыңыз. Ол ақ саңырауқұлақтар немесе саңырауқұлақтар, түлкі немесе саңырауқұлақтар болуы мүмкін. Тауық, шұжық, ветчина, саңырауқұлақтар мен көкөністерді ұсақ ұзыншалап отыр. Көкөністер пияз, түсті қырыққабат, шпинат, брокколи пайдаланылады.

ет қатар кейде жұмсақ, бірақ майлы емес балық және теңіз дайындауға пайдаланылады. Олар 5 минут қайнаған суға бланширленген, және тегіс қызғылт алу ірімшік крекер сілкініс жатыр. Мерекелік тағам - тауық және саңырауқұлақ Жюльен кез келген кестені безендіреді. қызыл шарап Оның тамаша үйлесімі, аязды және жаңбырлы суық күндері жылуына сіздің рухын көтеріп, саған күш беруді. Негізгі тағамдарды дайындау ережесі - кеуіп, оны болдырмау, сондықтан тұздық жеткілікті мөлшерде қаймақ, кілегей немесе сүтті қолданылады.

Ыстық дәмді тiске басар, классикалық нұсқа Жюльен тауық болып табылады. Бұл тауық тұздалған қайнаған суға жарты сағат қайнатылған тиіс, Жюльен өте ұсақ салқындату және тураған мүмкіндік береді. Бөлек өсімдік майы бойынша тазартқанша пияз қуырып аласыз. туралған саңырауқұлақтарды қосу және барлық сұйық қайнаған болғанша пісіріңіз. Содан кейін тұз бен бұрыш тауық бөліктерін салып, жақсылап араластырыңыз.

құрғақ табаға туралы, кілегейлі дейін ұн қуырып май қосып, қаймақ құйып, сәл қаймақ, Жюльен барлық компоненттері, жақсылап араластырыңыз, содан кейін жылу шығарып алыңыз. дайын түрінде тағам жатып және 30 минут 180 градус пеш Тағамның қойылады. ірімшік және крекер пісіру себу қоспасы 10 минут бұрын. дайындалған және қоңыр алтын білім тығыз қыртысының дейін пеште қалдырыңыз.

Сіз ет пен балықты жоқ, диета Жюльен саңырауқұлақтарды дайындауға болады. сәбіз, брокколи, қызанақ, пияз, және жасыл көп: Бірінші, сіз барлық көкөніс, дайындауға жуу және тазалау керек. жарты сақина ішіне тілімі, қызанақ және пияз кесу ішіне пісірілген және кесіп сәбіз және брокколи, ұзыншалап саңырауқұлақтар. Содан кейін, саңырауқұлақ сөндіруге су қосылған өсімдік майы бар таба. дайын Табада, сары май жағылған, барлық ингредиенттер аралас болып табылады қойды. жарты сағат пеште жұмыртқа және Тағамның бар қаймақ үстіне құйыңыз. дайын тағам, үгітілген ірімшік гарнир, шөптер алыңыз және 10 минут томиться қойылады.

Ол дәмді және тендерлік тағам, жеткілікті жарық және диетаны шықты. Julien келген талғамға дайын болуы мүмкін. Толығырақ мол ветчина және ет - ерлер үшін, жеңіл, нәзік ірімшік және саңырауқұлақтар - әйелдер үшін, саңырауқұлақтар, күріш және көкөністермен - балаларға арналған.