Рецепт бауырсақ

сіз бар, әсіресе, егер сіз көріңіз құқығы жоқ, не сіз оған қарсы болды, бірақ сондай-ақ, пісіру туралы айтуға, және бауырсақ осы сары май және өте дәмді тағам еді татар үйлену.

Татар татар, бірақ әсіресе мерекелер, және үйлену көшпелі халықтардың барлық түркі халықтарын ғана емес, дайындау хош иісті және кең кондитерлік бауырсақ жас отбасында байлық және денсаулық осы кішкентай бауырсақ дәлел ретінде bausakov елестетуге мүмкін емес. Татарлар негізінен қонақтар мен жас жұбайлар үшін бұл болашақ ана-жылы айналысатын үйлену бауырсақ (мен қонақтары көп шақырылады), көп дайындау керек. Дайындау бауырсақ қиындықтар ұсынады, бірақ кондитерлік кезектен тыс бұрылады.

Recipe бауырсақ.

біз мынадай ингредиенттер керек татар пісіруге дайындау үшін:

- бес жұмыртқа

- ұн үш кесе

- тұз шөкім

- сода төрттен шай қасық

- Қуыруға арналған өсімдік майы 1,5 литр

- ауыз су

Жылтыр, біз қажет:

- қант бір тостаған

- су жарты шыны

Тікелей рецепт оң қамырды пісіру болып табылады бауырсақ. Бұл әрекетті орындау үшін, біз (сіз металл Көпсіткішті пайдалануға болады) ыдысқа оларды құйып, жұмыртқа алып, осы құдық көпірту. Содан кейін қамырды қалың болды, сондықтан тұз, соду, бірте-бірте, ұн қосыңыз және оның қолына илеңіз мекен (қамыр консистенциясы тұшпара сияқты ұқсас болуы тиіс). үстелге қамырды салып және қамыр саусақтардың жабысып емес, сәтке дейін ұн қосу ұстаңыз.

Қамыр дайын болғанда, оны қап салып және он бес минутқа қалдырыңыз. Осыдан кейін, біз Қамырды алып, оның шұжық илеңіз бастайды. Қалыңдығы сіз бауырсақ алғыңыз қаншалықты үлкен қарай, өздерін әр түрлі болуы мүмкін. Әрбір шұжық шағын алаңдарда кесіп өтті. Сіз онда олар дөңгелек пішінді болады, оның қолында оларды мініп алады.

Келесі, өрт темір туралы жіңішке қабырғалы (мүмкіндігінше) шайнекті қоюға және оны құйып , бір өсімдік майы , оны қыздыру, содан кейін жылы мұнай суық су жарты кесе құйып, қайнатыңыз. Енді сіз бауырсақ Қуыруға бастауға болады.

Мұнда біз Қамырды overcook үшін емес өте сақ болу керек. ыстық мұнай, қамыр roundels қоюға және бауырсақ көлемін ұлғайту бастайды кезде үлкен от етеді (шамамен екі есе!) Сіз жылу өшіру немесе тіпті оны өшіру, және қақпағы астында бірнеше минут оларды қалдыру қажет. Әдетте, қамыр алтын жақсы түс болып, бетіне MAD пісіру хош иіс пен мұнай понтонның еседі. Бірақ бірден ыдысқа бауырсақ жатып асығар емес. Бұған дейін, сіз майды ағызып керек. Біз мұнай ағызып күтіп дуршлаг және печенье көшу, онда сіз тек табаққа салып, қызға жала бауырсақ қосуға болады.

Негізінен дайын бауырсақ және бірінші bolyudam үшін нан ретінде пайдаланылатын немесе шай берілуі мүмкін, бірақ олар екенін есте тәтті емес. Ал оларға тәтті глазурь бөлек дайын болуы керек жасауға.

Біз қант алуға құймасы дайындау сумен оны толтыру және қайнатыңыз, содан кейін баяу отта одан әрі 15-20 минут төмен, және жылытылатын жылу азайтады. Ол тәтті қант құйылады сироп және бауырсақ қосылады. Сіз үстелге әкелуі мүмкін.

Сіз сондай-ақ онда олар көп ашытқы болып, сүт және ашытқы қосылады, ол басқа рецепт бауырсақ пайдалануға болады. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер сүзбе бар бауырсақ жасауға және ұнтақ қант оларды себіңіз. Сіз сондай-ақ осындай, сондай-ақ орын болу үшін бауыр, сондай-ақ тұздалған, бауырсақ, дайындауға болады.

Қандай сіз бауырсақ рецепт, бауырсақ, дұрыс дайындалған, нанғысыз, дәмді хош иісті және мол таңдаңыз. Ал экстази олардан балалар.

Сіз бауырсақ дайындауға үйренді болса, ол сіз татар үйлену үшін жүре аласыз білдіреді.