Mash - экзотикалық бұршақты рецепті

Mash, рецепт емес барлығына белгілі, оның біздің нарықта сирек келуші. Бұл бұршақ Орталық Азияда өсіріледі - негізінен Әзірбайжан мен Өзбекстанда. Ресейде, оның танымалдығы жасымық, айталық, әлдеқайда төмен. Маш, өйткені ол, үлкен әрекетсіздігі ғой (үрме бұршақ, рецептер ғана қазынасы - көп танымал болып табылады және ол аз пайдалы) көкөніс ақуыз, фосфор және кальций. Үндістан мен Қытайда қаралады Бұл шағын жарқын жасыл бұршақ жұмыртқа, балаларға арналған оңтайлы азық-түлік, қарттар мен әлсіз пациенттер. Макха жасалған және С дәруменінің лоттар Ол суретті, қант диабеті және экзотикалық және азық-түлік түрлі сүйетіндер ғана сол жақсартуға келеді рационында міндетті. Сіз оны дайындауға болады нарықтық Маш рецепт, сатып алынған болса, онда Ұнға, дәнекерлеу немесе уату оны қоюға айтып береді. Сонымен қатар, бұл өнім салаттарға Ену және өскіндер үшін пайдаланылуы мүмкін.

Mash. картоп Recipe

сізге керек бәрі - үрме бұршақ, су төрт көзілдірік, картоп үш жүз грамм, бес қызанақ, томат пастасы мен өсімдік майын қасық А шыны. жаңа түстермен дәлдеу - Ол дәмдеуіштерді рецепт қоспасы толықтыру өте жөн, олар (орнына картоп баклажан алуға болады вариация үшін рецепт мүмкіндік береді) а дәмсіз пюре жасайды. Біз зире тұқымдар, бұрыш, сарымсақ, балғын зімбір, куркума, тұз, қант және карри қажет. су көп Маш қайнатыңыз, бөлек картоп қайнатыңыз. елек осы өнімдерді бүгіңіз. Чили, сарымсақ және зімбір б лік, руб. текшелер немесе жұқалап қызанақ. Бір табаға салып тмин астық қуырып, қалған дәмдеуіштер, тұз, қант, қызанақ және қызанақ. Содан кейін нәтижесінде тұздығын салып дайын және Маш картоп болып табылады, сәл шығаруым және қызмет, кориандр немесе ақжелкен себілген. Гарнир ретінде күріш қайнатылған, сондай-ақ қосымша тұздығы несладких йогурт қолдануға болады.

«Маш-пульпа» рецепті - болгар жұмыртқа

Бұл тағам итальяндық frittata ұқсас - тағам қанықтыру қосу түрлі толтырғыштар бар омлет. Болгар нұсқасы ірімшік, паприка, қызанақ, пияз, және жасыл көп кіреді. жұмыртқа екі сыбаға үш жұмыртқа қажет. көкөніс бірқатар сіздің дәмі байланысты әр түрлі болуы мүмкін. Паприка көптеген түстерді қабылдауға жақсы - бұл азық-түлік көрінісін жақсартады. Мұқият жұқа сақиналар кесіп пияз, тазалаңыз. Ыстық майы жарят қызартып қажет, ал бұл уақытта қызанақ дайындау - (алдын-ала қайнатылған суды душқа) тазартылған және шағын текшелеп. пияз үшін табада салыңыз. Бұрыш, тым, қабырғалар (олар ащы дәм беруге болады) және тұқым тазалау кесуге және Қуыру үшін қоюға. бұрыш тендер болғанша дейін барлық ингредиенттер табаға болуы тиіс. Ірімшік (сіз «Фета» немесе оны ауыстыруға болады Адыгеидің ірімшік) күйреп және көкөніс қосу. Содан кейін, табаға жұмыртқа тарата бұрыш қосып, тұз және дайын болғанша пісіріңіз. ірімшік өте тұзды болса, тұз қосу қажет емес. Ол жасыл дайын тағам көп себіңіз жөн.