Рецептер сорпа тауық

Тауық - біздің отбасы сүйікті тағамы. Сондықтан, бұл қажеті жоқ, әдетте, тауық сорпасын дайындауға қандай мәселе. Ол барлық үйде ағымдағы уақытта қол жетімді болып табылады өнімдерінің жиынтығы, байланысты. біз менің ас, олар армяндар, грузиндер, Абхазия, молдавандар, украиндер және басқа да көптеген халықтарды бірге өмір сүріп оңтүстігінде, туған және көтерілген бері Бірақ әрдайым дәмдеуіштер және ұлттық тағамдарды рецепт толық аспаздық кітап үлкен қоры бар. тауық, оның ішінде.

ең оңай сорпа менің кіші жақсы көреді. Ол оны күніне бірнеше рет жеуге дайын. Қарапайым рецепт. пісірілген тауық сорпа дейін, Мен ұсақ Мен сәбіз, картоп, шөптер кесіп. сорпада кастрөл, баяу отта пісірілген қақпағы, «дем» сорпасын, толық қамтымайды, ол хош иісті қосылады. дайын алып тауық сорпа бастап бөлікке оны қиып. Ал оның орнына ұзыншалап, картоп және сәбіз салып, пісіру соңында - жаңа піскен шөптер. Кейде кеспе осы қарапайым тауық сорпа немесе қосу қолдан кеспе. , Мол дәмді, және сіз өнімдерін кем дегенде қажет.

Бірақ күйеуі мен ұлы, талғамын ерекшеленеді. Аға бай, түрлі мәзір қалайды. Сондықтан, оған Мен көршілермен бөлісті тауық басқа рецептер сорпа, армяндар пайдаланыңыз. Дәмді, мол, дәмді, осы көжелер қымбат мейрамханаларда беріледі тағамдарды сияқты жақсы. Әсіресе, менің күйеуім орыс Chhrtma дерлік непроизносимые атауы бар сорпа ұнатады. Үйде біз шафран сорпа деп атайды.

оны жасау үшін, алдымен шафран инфузия жасау қажет. Біз слайд бар күшті, сондықтан шафран қасықты сүйемін қайнаған су құйып, 2 сағаттан артық қалдырыңыз. қайнатылған күшті, ал тауық сорпасы, майдалап туралған пияз - Пан ұн, және басқа да туралы қуыру. Армян рецептер сорпа тауық тығыз келісушілікті өзгеше және оның жақсы пайдаланып ұн жету үшін.

Дайын тауық ұн және пияз сорпа оралу, ұнтақталған сүйектерден ажыратылатын болады. Тағы да бір қайнату береді. ұн құрылған емес кесек үшін, үнемі араластырып. шыны ыдыс күнзе, бұрыш, шарап сірке суы немесе лимон шырынын сарысын сүрту. Мен әдетте араластырғыш, тіпті жақсы, миксер мұны немесе. Біртіндеп ostuzhennoy сорпа және шафран шиеленісті инфузия қосып, содан кейін өрт бойынша өшірілген сорпа, қоспаны құйыңыз. алғаш рет бастап Мен кесек болдырмау мүмкін емес еді, бірақ содан кейін мен бір мезгілде жұмыртқаның шайқалған ағы құйыңыз да, сорпа араластырыңыз prilovchilis. қайнатыңыз мүмкін емес: ақуыздар бүктеп болады. Шафран сорпа тікелей тамақтандырды. Дәмді, хош иісті, мол, Chhrtma тіпті менің күйеуінің достары арасында жанкүйерлер табылған.

адам сорпа тиесілі дәл туралы асқабақ Тауықты, біз әлі күнге дейін дау. Бірақ, ұлттық байланыс сорпа жабдығы орнатылған жоқ екенін қарамастан, біз жиі дайындайды. бастап ұсынылады рецептер сорпа ретінде тауық, пісіру сорпада басталады. Ол содан кейін керексіз болуы пияз, қызанақ, сәбіз, балдыркөк, дайындалған. Сорпа пісірілген тұрғанда, асқабақ майы кардамон стручки қуырып аласыз. Кардамон қазудың және жұмсақ асқабақ болу.

дайын тауық, Boned, қайнатылған күріш, бұқтырылған асқабақ, турайтын пайдаланып пюре ішіне кардамон кезегі. сорпа араласқан, қайтадан аралас, жылдам қайнату береді, ауыр кілегей стаканы. Тұз және бұрыш - дәміне қарай. Сіз қиыршық қабығы үшін дәмі қосуға болады. Бұл сорпа нан Wholemeal туралы гренками өте жақсы.

Бірақ емес экзотикалық және кешенінің менің жинау барлық рецептер тауық сорпасы. Мен жиі тоңазытқышта қандай қарапайым сорпасын пісіріңіз. Мысалы, дайын сорпа, сіз, онда бөлек қайнатылған күріш салып, астық алады картоп қосуға болады. Сондай-ақ, дәмді мол, түпнұсқа.