Пісіру саңырауқұлақтар. қиял үшін үлкен кеңістік

Саңырауқұлақтар біздің үстел келуге неғұрлым ықтимал болып табылады. Бұл түсінікті. Бұл саңырауқұлақтар улы ешқашан болып табылады. Олар өте қолжетімді болып табылады. саңырауқұлақ Пісіру көп уақыт емес. саңырауқұлақтар орманда жиналған саңырауқұлақтар сияқты, сондай-ақ хош иісті болып табылмайтын болғанына қарамастан, олар өте дәмді және амин қышқылдары мен белоктардың, және басқа да қоректік заттардың бай.

Сіз не дайындауға болады саңырауқұлақтар? Көжелер, гамбургерлер, салаттар, тапа. Саңырауқұлақтар мінсіз, ет бар көкөністер аралас, сондықтан олармен тағамдарды палитрасы дерлік шексіз болып табылады.

Жақсы безендіру үстел өтеді саңырауқұлақ фаршированные. Бұл рецептпен үшін саңырауқұлақтар дайындау кез келген тоңазытқышта бар шамамен сағат, мен өнімдердің жиынтығын алады.

Сіз қажет:

• саңырауқұлақтар өте үлкен болып табылады - 1кг;
• Пісірілген тауық - 200 г;
• Ірімшік - 150 г (2 немесе өңделген ірімшік);
• дәміне қарай пияз;
• Yayaytso;
• картоп пюресі немесе бидай жармасы - 4 ас қасық;
• құрғақ шарап - жарты тостаған;
• Франция қыша Sweet - 1 ас қасық;
• тұз;
• бұрыш.

Біз пияз қуырылған, майдалап туралған, саңырауқұлақтар аяқтарын кесіп жуып. толтыру огузком алды, онда ол майланбаған қуырып қажет, содан кейін шамамен он минут қайнатады, шыны су артық елек туралы жайғасыңыздар.

Ірімшік кесілген «қақпағы» саңырауқұлақ. Олар саңырауқұлақ шляпалар мөлшері сәйкес келуге тиіс.

қоспасы дайындаңыз. оның аралас туралған пияз, тары ботқа немесе дайын картоп пюресі үшін, пияз, ірімшік қалдықтары, тауық, тұз, қыша, бұрыш ұсақталған.

туралған саңырауқұлақ КЕПКО бүктеп, пешке қойыңыз ірімшік «қақпақтарды» қамтиды. Baked саңырауқұлақтар сағаттан бүкіл тоқсан.

Тәжірибелі аспаздар соңды мүмкін емес қарағанда олардың тағам құртып, әрқашан сәтті саңырауқұлақтарды пісіру деп санайды. Тіпті ең батыл эксперименттер табысқа ұмтылмаған.

Мысалы, шампиньонами негізінде бакалавр үшін сэндвич. ол көп уақытыңызды алмайды Пісіру, ол тіпті аспаздар бастан емес, бұл добродетель.

Саңырауқұлақтар мен пияз бөлікке кесеміз. Ал, егер олар ұсақ алайда, ол, атап айтқанда шешуші емес, туралған, бірақ. Пияз және саңырауқұлақтар қуырылған май қасық табаға, баяндалды.

Сонымен қатар, нан бүкіл ұзындығы бойынша разрезін жасады, бірақ оның жартысы бір-бірімен байланысты, сондықтан, бұл. қайық алуға мұқият таңдалған Нан жұмсағының бір жартысынан бастап тағы ештеңе майлау ұсынылады. Бұл adjika, француз немесе легирленбеген қыша, кәдімгі майонез немесе кетчуп болуы мүмкін.

Бөлек мүмкіндігінше жұқа пластиналардан ішіне, ірімшік кесіп. Табаның жойылады 10 минут қуыру Саңырауқұлақтар және пияз, артық сұйықтықты ағызып мүмкіндік береді. жарты саңырауқұлақтар Тіпті қабаты оларға, қайыққа орналастырылады - кесілген шұжық, ет, немесе қандай тоңазытқышта бар. Тағы да, саңырауқұлақтар, және олар бойынша - табақша ірімшік. Жабық қайық майланған бөлке жартысы мен микротолқынды пеште жіберіңіз.

тәжірибелі үй шаруасындағы үшін неғұрлым күрделі пісіру саңырауқұлақтарды ұсына алады.

саңырауқұлақ котлеттер.

сұйық дерлік буланады дейін оларды дайындауға, сіз, саңырауқұлақ жарып және майланбаған оларды дайындауға қажет. жарма 2-3 ас қасық құйыңыз, сұйық өшкенше қайнатыңыз.

жеке табаға алтын дейін пияз қуырып аласыз. қоспасы суығанша, пирожкилер ішіне құрылған, дәміне қарай дәмдеуіштер қосып, саңырауқұлақтар және пияз манная араластырыңыз. қызарғанша майына қуырылған котлет, тасалайды. Табаға бүктелген, пеште 10 минут салып крем тұздығын, құйып немесе саңырауқұлақ.

тұздығы, сондай-ақ саңырауқұлақ жасалған.

қоңыр дейін Ұн қуыру, суытыңыз. Сонымен қатар, тамаша ылғалдылығында саңырауқұлақтарды сүрту және мұнай көп қуырар, ол жақсы - сары май. сорпа құйып, дәм татуға лимон шырынын қосыңыз. ол қайнау келгенде, қуырылған ұн және дәмдеуіштер қосыңыз. 10 минуттан кейін, жылу шығарып алыңыз. тек оны араласады, содан кейін кез келген ыдысқа тұздықты құйыңыз болады.