Пісіру Кешкі ас: сорпа тұздықты

күнделікті мәзірін әртараптандыру мақсатында, барлық әдеттегі көкөніс сорпа және борщ қосымша, сіз жақсы бай дәмі мен хош иісі бар сорпа тұздықты, дайындауға болады. ол өзінің дайындық рецепт ретінде өте алуан кіреді ингредиенттер. Пікірлер бірі, онда болуы тиіс шелер ет сорпасы, тұздалған қияр, ет және зәйтүн.

Бұл тағам мереке мейрамға кейін өте жақсы аспаз түрлі кесу шұжық немесе қайнатылған ет үлкен саны бар болғанда, салаттар үшін пайдаланылатын емес. Мен сорпа айта кету керек Солянка барлық жоғарыда оның атауы мен керек, мұнда ет ингредиенттер шұжық және шұжық бастап бекон немесе шошқа майы үшін, кез келген дерлік болуы мүмкін, бұл факт. көп компоненттерін құбылып Сонымен қатар, қанық және хош иісті тағам алынады.

төмендегідей рецепт бірі болуы мүмкін. ет шағын бөлігі (шошқа қабылдауға немесе сиыр болады) қайнаған суға ұрып және төмен температурада бір сағат қайнаған. мұнда айқын сорпаны немесе одан да көп қанық, бір уақыт өткеннен кейін жойылады бүкіл шам тесілген алу үшін. туралған пияз, қуырылған табаға маринадталған қияр, аршылған және текшелеп, томат пастасы, бірнеше қасық. Ет, сорпа алынып zazharki жерде орналастырылған және жұқа тілімдерге кесілген ет өнімдері жұқалап (шұжық, шұжық, ет), пісірілген ет, зәйтүн, лимон, жолақтарды кесіледі. сорпа, содан кейін көк салып, от өшіру, бір қайнатып қалдырды, және сорпа тұздықты талап ал отыр. қызмет көрсететін бұрын, ыдыс қаймақ шағын сомасы тұр толтыру және майдалап туралған шөптер қосыңыз.

Бастапқы және пайдалы қырыққабат пен саңырауқұлақ тұздықты сорпа қосуға болады. оны жасау үшін, сіз, саңырауқұлақтар (вешенки көреді жақсы), тұздалған қияр, бірнеше пияз, томат пастасы фунт ақ қырыққабат шағын Шанышқы қабылдау қажет. Қырыққабат жеңіл, қуырылған көкөніс сорпа аз мөлшерін құйып, шамамен сағат бұқтырылған майдаламаңыз. мұнда жарты сағаттан соң, сіз тұз, қант аз мөлшерін, қызанақ, сірке суын қосу керек. Бөлек, саңырауқұлақтар және пияз қуырылған табаға салып, оларды аршылған қосу және шағын дана тұздалған қияр ішіне кесілген. Барлық қырыққабат байланысты және бірнеше минут бұқтырылған. Таңдау бойынша жұқалап, мұнда туралған тауық еті тілімдері және зәйтүн (жасыл немесе қара) аз мөлшерін қосыңыз.

Уақыт өте келе, көп мутируют Солянка құрамда көптеген өнімдерімен дайындалған болуы мүмкін. сорпа дайындау өте жалпы болып табылады қарамастан бар шұжық тұздықты, бұл тағам балық ингредиенттерді қолдану арқылы жүзеге асырылуы мүмкін. галофитов осы түрі үшін теңіз балық түрлерін көреді жақсы. Еті пісірілген, сорпа алынатын және ұсақ кесілген. пияз қуырылған табаға, томат пастасы нәтижесінде қайта толтыру қаланды, содан кейін қосылады балық сорпасына. Бұл сондай-ақ тазартылған және картоп шағын тілімдерге кесіңіз қою. 10 минуттан кейін, сорпа уатылған қосылған тұздықтары, тұз, дәмдеуіштер, лавр жапырағын. пластиналар, сіз қаймақ толтыру және туралған шөптермен шашуға болады сорпа, құйып, балықты қойды. Сондай-ақ, лимон жарты тілімдерін қосты.

Әрине әлбетте, сорпа тұздықты дәнді және көкөніс түрлі, оның ішінде кез келген дерлік ингредиенттер, қоюға болады. азық-түлік дәмі аздап өзгеруі мүмкін, сондықтан кейбір жағдайларда, маринадталған, қырыққабат ауыстырылуы мүмкін.

қалың ыдысқа сүйетіндерге, мұнда көп картоп, соның ішінде көкөніс, сәбіз, немесе басқа қоюға болады.