Пештегі қанаттардың картоп және басқа да көкөністермен рецепті

Пештегі тауықтың қанаттары , картоппен өте дәмді және дәмді, олар хош иісті тұздықта алдын-ала суланған болса. Сонымен қатар, бұл ыдыс аспаздық фольга немесе жеңде жақсырақ пісіру керек. Өйткені, тек кешкі ас шырынды және қуырылған болады.

Пеш ішіндегі қанаттардың рецепті: қажетті ингредиенттер

• Жас кішкентай картоп - 10 дөңгелек түйнек;
• Жаңа піскен сәбіз - 600 грамм;
• Тауық қанаттары - бір жарым килограм;
• Бал балғын линден - 1 үлкен үлкен қасық;
• Хош иісті дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер - дәміне қарай;
• Зәйтүн майы - 2 десерт қасық;
• Жіті кетчуп - 2 үлкен қасық;
• Тұз, кішкене қасық;
• Жасыл және пияздың жаңа пішіндері - қажет болса;
• Орташа май майонезі - 90 грамм;
• Орташа шамдар - 3 дана;
• Қара бұрыш - қажет болса;
• Сарымсақ - 2 немесе 3 шағын тіс.

Пеш ішіндегі қанаттардың рецепті: ет өнімдерін өңдеу

Жаңа мұздатылған тауық қанаттарын толығымен мұздатпаңыз, олардан барлық қажетсіз түктерді және басқа да керемет элементтерді алып тастаңыз, содан кейін жақсылап жуып, үлкен ыдысқа салыңыз. Осыдан кейін, ет ұзақ уақыт бойы маринадталған дәмді және хош иісті тұзды дайындау керек.

Пеш ішіндегі қанаттардың рецепті: пісіруге арналған тұздық

Кішкентай ыдыста 1 лас қопсытылған бал қышқылы, дәмді кетчуп, орташа май майонезі, кез келген тұздықтар мен дәмдеуіштер, тұз, зәйтүн майы, бұрыш және үгітілген сарымсақ түйіршіктері кішкене ыдысқа салынады. Содан кейін ингредиенттер араласып, тостағанның барлық мазмұнын бірден тауық қанаттарына салады. Ет барлық жағынан соустармен киініп, бірнеше сағат бойы сіңіріп кету үшін қажет. Дегенмен, қалған ингредиенттерді дайындауға болады.

Пеш ішіндегі қанаттардың рецепті: көкөністерді өңдеу

Жас картоптың 10 ұсақ түйнек, 600 грамм үлкен сәбіз және 3 орта шамды жуып, тазалап, кесектерге тураңыз (картоп пісіруге және жалпы пісіруге болады). Осыдан кейін, болашақта көкөністердің қалған бөлігіне жататын және көкөністерге салынатын көк пияздарды және көкөністердің шырынын шайып тастау қажет. Содан кейін барлық өнімдер тұзданып, пешке ыдысты қуыруға көшу керек.

Пеш ішіндегі қанаттарын қалай дайындау керек: кешкі асты қалыптастыру және оның термиялық өңдеуі

Тағам дайындау үшін терең табаға алыңыз, оны толығымен қалың фольгамен жабыңыз да, содан кейін оны тұз және көкпен өңделген барлық көкөністерді салып қойыңыз. Ингредиенттердің үстіне фольганың басқа қабатымен жабылуы керек маринадталған хош иісті тауық қанаттарын қою қажет. Алынған «пирогты» пешке қою керек, онда ол 60-дан 70 минутқа дейін төтеп беруге ұсынылады. Ыдысқа дайындықты пышақ немесе шанышқымен анықтауға болады.

Кестеге дұрыс беру

Пешке көкөністермен қуырылған тауық қанаттары сервита тақтасына салынуы немесе салат, ақжелкен мен аскөкпен безендірілуі керек бір үлкен ыдысқа салынады. Айта кету керек, осындай тәтті және дәмді асқа тек ыстық нысанда ғана қызмет ету керек.