Итальяндық печенье kantuchini. арналған рецепт

Егер ерекше десерт сүйікті адамдарымызды таң келсе, нақты итальяндық печенье kantuchini дайындауға тырысамыз. Егер сіз осы баптың үйренуге болады, осы ыдысқа арналған рецепт. Біз балалардың сонымен қатар ересектер ғана емес, шағымдануға осы қарапайым жеңсік ықтимал сенімдіміз.

Kantuchini: классикалық рецепт

Мұндай белгілі бір деңгейде бүкіл әлемде белгілі Әдеттен печенье итальяндық тағамдарды, макарон немесе пицца сияқты. Ал әрбір әйел өзінің құрамын қосу немесе өзгерту, өзінше осы десерт дайындалуда. Алайда, біз сізге бастапқы дәмі kantuchini ләззат бастау үшін ұсынамыз. Осы ыдысқа арналған классикалық рецепт болып табылады:

• қолайлы контейнерде ұн екі кесе, қант 170 грамм, жарты жер даршын бір шай қасық, қопсытқыш қап және бүкіл бадам бір кесе араластырыңыз.
• басқа ыдысқа, үш тауық жұмыртқа және ванильді қант екі шай қасық көпірту көпірту.
• дайын өнімдерді қосыңыз және тығыз қамыр илеңіз.
• Пісіру жабыңыз пергаментке пісіру және ұзақ шұжық түрінде қамыр дайындау қойыңыз. шамамен 25 минут алдын ала қыздырылған пешке куки пісіріп.
• оң уақыт өткен кезде, табаны алыңыз салқын кондитерлік және сол диагональ дәмдісін дайын-түтіктер кесіп. пергамент біркелкі кукилерді салыңыз және басқа 15 минут тұмшапеште оны жіберіңіз.

Көп ұзамай, сіз шынайы итальяндық тағам ләззат аласыз. Қамырға қалған ашық ауада сақталуы тиіс екенін ұмытпаңыз, сондықтан ол қатаң бола қойған жоқ. Ол ауа өтпейтін контейнерде немесе металл ыдыста тәттіге қоюға жақсы.

Recipe итальяндық kantuchini

Осы қарапайым тағамды дайындаған соң, сіз қайтып өзінің балалық күндері ойлауға алады. Бұл мереке сіз біздің еліміз, тәтті нан немесе крекер, бірақ тек жаңғақтар мен кептірілген жемістер дәмі бар танымал еске салады. печенье kantuchini дайындауға қалай? рецепт қарапайым:

• 20 ванильді қант грамм және төрттен шай қасық үш үлкен жұмыртқа байланыстырып ылғалданған сода.
• жұмыртқа қоспасы ¾ кесе қант және жер даршын жарты қасық қосыңыз.
• Бірте-бірте, шағын сыбаға, қамырға еленген ұн екі кесе себіңіз. ешқандай ісіктер қалады, сондықтан өнімді араластырыңыз.
• Кейін жарты гайкамен және жеміс қоспасы қамыр кесе салып. Оның құрамы бадам, фундук, мейіз, кептірілген мүкжидек немесе шие болуы мүмкін.
• дайын қамыр сол барларда шиырылып тиіс, олардың әрқайсысы екі бөлікке, бөлінеді. , Науаға Дайындаманы қойыңыз қойды пісіру үшін қағаз, және алдын ала қыздырылған пешке жібереді.
• ыстық сыналар 20 немесе 30 минут диагональ бойынша кесіп тиіс соң, нәтижесінде қайтадан пісіру парағында кукилерді салып және 10 минут бойы жылы пешке жібереді.

Егер сіз келсе қызмет көрсететін бұрын, сіз ұнтақ қант тәтті-дәмділер себіңіз болады.

шоколад және фундук бар Cookies

жиі таңғы немесе түстен кейін шай атқарды Бұл атақты итальяндық ғанибет. Жиі ол бастапқы болып шарап бар заедк немесе кофе коктейль. Осы печенье үшін классикалық рецепт өте қарапайым болса, оның вариация бір-бірінен өте әр түрлі болуы мүмкін. олар, алайда, алынған кем емес дәмді болады. Kantuchini, біз сізге бірден дайындауды ұсынамыз, ол рецепті, өте қарапайым:

• ұн 240 грамм қопсытқыш тұз екі шай араласқан.
• Бөлек, ванильді қант және екі жұмыртқа сөмкесін көпірту.
• өнімдерді қосыңыз, аршылған және тосттар фундук 100 грамм, үгітілген шоколад 40 грамм оларды қосыңыз.
• Қамырды илеп, оны тарқатып, дайындауды пісіруге пеште нан жіберіңіз.
• жарты сағаттан соң, Пан, салқын қамырды алып тастау және пышақпен тең бөлікке кесіп.
• пісіру және қайтадан 10 немесе 15 минут тұмшапеште қоюға арналған қағаз печенье созыңыз.

біркелкі қызарып емдеу үшін, ол уақыт қосу керек.

көкнәр тұқым бар Kantuchini

Мұнда атақты итальяндық азық-түлік тағы бір қызықты нұсқасы. дайындау қалай дәмді печенье kantuchini? Төменде рецептті оқыңыз:

• ұн 500 грамм електен Таратылған, тұз қосып, қант 300 грамм, дәміне қарай сода және ванильдің шай қасық.
• Бөлек, төрт тауық жұмыртқа көпірту көпірту, содан кейін құрғақ қоспасын оларды қосыңыз.
• Қамырдың 200 грамм қосу қуырылған жержаңғақ және көкнәр үш ас қасық.
• Қамырды тие-, төрт бөліктен және түтікшелер түріндегі әрбір бос түрінде бөліңіз.
• дайын болғанша алдын ала қыздырылған пешке қамырды пісіріп.
• дайындама салқындатылған кезде, диагональ және тілім Bake пешті нәтижесінде оларды кесіп.

пергамент парақ ауысу, бір қалайы немесе картон қорапқа куки сақтаңыз.

Tuscan печенье

Бұл опция Италияда өте танымал kantuchini. әдісі айтуынша, осы кукилерді дайындау үшін оның классикалық прототипі қайталайды, бірақ қоспалары бар, сіз шексіз эксперимент болады. Қалай Tuscan kantuchini (рецептті) дайындауға:

• құрғақ бадам 50 грамм табаны қуырып, содан кейін пышақ кесу керек. Кептірілген өрік және қара өрік (әрбір түріне бес немесе алты дана), жуу және ұсақтап. Мейіз 50 грамм қоспасы қосу, кәмпиті.
• Үш жұмыртқа, жарты кесе қант, бір апельсин және ваниль жарты шай қасық жұмсағын, жоғары жылдамдықпен араластырғыш бар ұрып.
• микс ұн мен ұнтақ пісіру сөмкеде екі кесе қосыңыз. өнімдерін араластырыңыз.
• кептірілген жемістер мен жаңғақтар қамыр қоспасы толықтырады, содан кейін науасына біркелкі оны қосыңыз.
• ерекше торт дайын болған кезде, тең квадрат немесе төртбұрыш түрiнде оны кесіп.

қорытынды

Біз сізге Ас шынайы итальяндық kantuchini дайындауға сенімді болады деп үміттенеміз. Сіз өз таңдауыңыз бойынша таңдай аласыз, немесе өз қалаған ингредиенттермен толықтыру рецепт.